ガツンと来る味噌でわなく、優しい薄めのスープ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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旨辛味噌を頂きました。
スープが染みるぅ〜(昨日、飲みすぎたせいかも🤣)味は普通でした。
もっと特徴があったらと。
ガツンと来る味噌でわなく、優しい薄めのスープ。
麺はストレート麺で噛んだあとに粉を感じる茹でかげん。
ラーメンとご飯で丁度の満足感でした。
福井県の撮影会 帰り北陸自動車道に乗る前に夜ご飯食べる所を探して１軒目ダメで諦めて 近くを回っていたらラーメンさんがあったので寄って行って来ました👍 熟成味噌大盛りAセット食べました😋熟成でくどいのかな❓🤔って思ったけどマイルドでコクの味噌でめちゃ美味しかったです👍
豚骨スープにニンニクの食欲そそるいい匂い。
ストレート細目にチャーシューも美味しかった。
また次もきたいと思える店です。
炙りチャーシューが美味しいです。
後スープが最後まで熱々だったので美味しくいただけました。
能登半島ツーリングの折、とんこつ塩ラーメンを堪能。
こっちの敦賀ラーメンは少し本格的だなぁ！
一力の近くにあって前から気になっていたラーメン屋さん。
外装、内装ともに清潔感があり女性一人でも入りやすい雰囲気です。
私は塩とんこつを注文、連れは味噌ラーメンを注文しました。
塩とんこつは程よいこってり加減。
連れの味噌ラーメンを少し分けてもらいましたがこれがなかなか美味しかったです。
普段味噌ラーメンを外で食べることがあまり無いのですが、今後味噌ラーメンが食べたくなったらこちらに寄せていただこうと思います。
★-1は、チャーシューがあまり好みでなかったため。
脂が多いタイプのチャーシューでしたので、もたれます。
金曜の夜に伺いました。
個人経営のラーメン屋さんです。
4人がけテーブルが4つとカウンター4席、駐車場は4台分あります。
待つことも無く入店。
熟成味噌780円を注文。
提供タイミングは遅くもなく普通くらい。
濃厚ですが塩辛くなくスープだけでも美味しくいただけます。
私は満足しましたが量は男性が食べるにはちょっと少なめ？チャーシューもメニューの写真より小さく感じてしまいました。
ご飯や餃子などのセットで頼むと良いかも。
連れが注文した特製つけ麺850円はボリューミー。
駐車可能台数がこころもとないですがまた来たいお店です。
味噌ラーメンをいただきましたが、家系ラーメンのような感じで美味しかったです。
チャーシューはとろとろで餃子もグッドでした。
21/1/14のお昼に先客はカウンターに1名のみ。
ちょっと不安に思いながらも、奥のテーブル席に。
心地良い程度の音量でジャズっぽい音楽が流れていて雰囲気良し。
注文は、海老味噌ラーメン（850円）＋炙りチャーハン（200円）のセットを。
注文から10分弱で着丼。
とても海老の香りが強く、自分好みです。
スープは少しこってりとした感じでこれまた好み。
中太麺と程良く絡んで旨い。
炙りチャーハンは普通でした。
白ごはんのセットの方が良かったかな。
また近くに行った際は、寄りたいと思います。
美味しく、健康的な味でした。
夜でゴザルよ(#･∀･)！ここが好きここ最高って人が一応いてるので味レビューなしやけど何食べたか記憶を失った頃再チャレンジいたしますm(_ _)m
おいしかったです。
敦賀ラーメンらしいか？というと謎ですが。
海老味噌ラーメンを注文。
海老出汁のラーメンでは｢麺泥棒(大阪市西九条)｣に次いで海老感が素晴らしい。
海老と味噌のバランスがよい、スープが美味しい店。
スープと絡みやすい中太麺もよい。
星３の理由はチャーシューが小さいこと。
店頭及び店内のメニューの写真では鉢の半径に近いくらいの長さだが、実際はその3/5程で薄い。
チャーシュー好きには期待外れ。
敦賀のラーメン店のほとんどがチャーシューが小さいので、何か因果関係でもあるのか。
チャーシューで白ご飯をかきこみたい。
訪問日…2020/10/25(日)夜。
《一力》狙いで敦賀に来たけど、店内が暗かったので、お初だが、近くの此方へ。
オシャレな今時の味のラーメンでした。
うるさくない程度にJAZZ流れたけど、雰囲気良かったと思います。
駐車場は店に向かって⏪左側に四代分駐車場番号は①②③⑤番。
⏩右側の交差点側に三台分ありました。
店内はカウンター席が4、5席とテーブル席が三席だったかな。
敦賀で人気のラーメン屋さんです。
テーブル3席、2人席2つ、4人席2つ と、店内は少し狭いです。
とんこつの出汁が効いた濃厚な味わいで、チャーシューも肉厚で食べ応えがあります。
トイレが狭くて、段差のある和食便器に座れるようなカバーをつけたタイプなので、幼児のトイレ介助は少し厳しいかもしれません。
敦賀で好きなアニメの映画を観た後に利用しました。
利用した時間が、18時を少し回った所だったので私以外にお客さんはおりませんでした。
（時期的に外出を控えたりしてますし…)まずはお店の駐車場が1～5番までだったかな？駐車スペースの数字が消えかかって分かりにくかった(-_-;)看板の手前4つほどだったはず。
店内はジャズが流れていて、店内も綺麗で落ち着いた雰囲気。
店員さんの落ち着いた接客もお店の雰囲気にあっていて良いと思う。
膝掛け（たしか紙エプロンも？)なんかも用意してあるようですし、きちんと考えてますよね～( ≧∀≦)ノさて、北海道人の私は味噌が大好きなので、熟成味噌ということでこちらのお店を利用したので迷わず注文。
ラーメンが来て、まず思ったのは香りがいい！とんこつスープに味噌らしいですが、とんこつ臭さは全く感じられず味噌のいい匂いがします♪食べても味噌の芳醇な香り、味わいが感じられて美味しかったです。
福井で美味しい味噌ラーメン探していたので今後も利用させてもらいます。
初めて🔰食べに行ったお店☺️第一印象は、う～ん。
従業員の方に活気の笑顔がほしいかな・・・←大事💓ですよね餃子は女性向けの一口餃子もありましたが、普通に注文した餃子は大きめ(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉネギポン酢で頂いた餃子は少しピリ辛ですがアッサリサッパリと食べれて良かったです(≧∇≦)特製味噌で頂きましたが・・・今更ですが、のってるものは魚なのかと思いました😅豚肉なんですね💦濃厚味噌スープはこってり良いですが・・・豚肉が脂っこすぎて、好きずきあるかもです。
私的には、もう少しサッパリとした豚肉が良いです。
塩らーめんの辛い物は珍しいので 旨辛塩らーめんを注文 普通に辛くない。
塩らーめん自信が 豚骨塩らーめんです。
とろみの有るスープですが 後味に豚骨の獣臭さが残るのは残念です。
追加20円ですりおろしニンニクを効かせて 美味しくいただけました。
敦賀で唯一のお店です！昼しかやってないようです😃大阪梅田にも出店しました♪
綺麗なお店ですが、スタッフに活気が無い。
味は好き好きあると思うが、旨くもなく､不味くもない。
売りはチャーシューだと思うが、全面に出していない為、オリジナリティにかける。
味的にはライト豚骨のライトで非常にさっぱりといただけました。
スープの温度が熱々で一口目が「旨い！」より「熱い！」で嬉しいのですが、もう少しだけ温度を下げてくれると最後まで「旨い！」でいただけると思いました。
味噌ラーメンを食べました。
麺とスープに一体感があり美味しかったです。
以前来たときに塩を食べたような気がしますが、塩よりはこっちの方が好みかな。
標準で卵がのっているのと、きくらげがあるのが珍しくて良かった。
餃子も注文しました。
餃子は皮はパリパリできれいに焼けていて美味しいのですが、中身が…もうちょっとほしいです。
| 名前 |
麺匠かぐや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0770-36-4778 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～14:15 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
キクラゲのトッピングは嬉しいです。
旨辛味噌は、美味しいのですが特に個性も無いといった感じ。
塩は魚粉を感じました。
餃子は、シャキシャキのキャベツが好みでした。