少し歩いてうどん平(タイラ)さんへ。
うどん 平(たいら) / / / .
博多駅前にあった時には通っていましたが、自身の転勤もあって久しぶりの訪問。
かつ、住吉移転後では初訪問でした。
すっかりきれいになった店内に驚きつつ先代の奥様が健在で忙しく動かれていたのに安堵。
二代目も貫禄でてました!ここのうどんは入ったタイミングで下茹で済みですぐ出てくる時と今から生麺茹でますって時で歯ごたえがやや異なります。
今回はわりとすぐ出てきたので前者の方だったようです。
昔の人気メニュー「えび天」がなくなったのは寂しいですが、安定の肉ごぼうにかしわ飯で💓(そういえば昔はかしわおにぎりでしたね😅)なによりここのスープは美味しさの中にもオリジナリティが感じられます。
スープの美味しい店は数あれど「あー💓うどん平のスープだ~」って気持ちにしてくれるのです。
しろうずの柚子胡椒との相性も健在で、また通わなければと再認識したひとときでした❗️
金曜13時30分過ぎに訪問。
2~3名待ち。
10分ほどでカウンターに着席し、ごぼ天肉うどんとかしわめしを注文。
さきにかしわめしが運ばれてきて、しばらく待つとうどんが到着。
透明なスープはあっさりとしていてとても美味しい。
うどんは柔らかいですが、もちもちしていてこれまた美味しい。
関西のうどんと似ている点が多い。
ごぼう天はサクサク、歯ごたえがありこちらもいいアクセント。
途中でテーブルにある柚子胡椒を入れると、味ががなりと変わりこれもいい感じ。
お値段もお手頃で満足でした。
博多でも有名なうどん屋さんです。
いつも開店前から行列が出来ていますよね。
オススメは肉ごぼう天うどん!肉は甘さはありますがあっさり系。
ごぼう天もサクサクです。
肝心のうどんはもっちり柔らかで、スッキリとしたスープとよく合います!お腹に余裕がある人はサイドメニューのかしわめしも美味しいので一緒に注文した方が良いです。
今日は天気が良かったので、少し歩いてうどん平(タイラ)さんへ。
お昼前にお店に着きましたのでギリギリ待たずに入店出来ました。
此方も麺は柔らかめで出汁も滋味深い味わいです。
噂通りの美味しさでした。
是非ご賞味あれ!
今回は他人ごぼううどんとかしわご飯を頂きました、他人とは肉を卵とじした物です。
席を確認するとカウンター席が12席と二人掛けテーブル席が一席と四人掛けテーブル席が二席ありました。
(令和三年12月1日)近所に住む友人が、お昼前からいつも行列ができているうどん屋がある、と言われて気になって訪れました。
後で調べて分かったのですが、知る人ぞ知る有名なうどん屋さんで以前は博多駅とキャナルシティの間に店舗を構えていたが、入居していたビルが取り壊されることになって、住吉に移転してきたとのことです。
こちらの人気メニューは「肉ごぼう天うどん」のようで、私が注文した後に来店されたお客さんはみんな「肉ごぼう天うどん」を注文してました。
スッキリとして味わいのある出汁に少し柔らかめだけど、しっかりとしたコシのある麵、甘辛い肉と揚げたてで歯応えが心地よいごぼう天は、どれも主張し過ぎずそれでいて絶妙に引き立てあっている。
車でうかがう場合は駐車場がありませんので、付近のコインパーキング利用になります。
支払いは現金のみです。
(令和三年5月26日)
移転されて初訪問海老ごぼうがメニューから無くなったのは友人からの情報で知ってたので、肉ごぼうとかしわ飯を注文。
ツルッとしてもっちり食感の麺は相変わらず最高♪優しいお出汁も最高!普通ならばここまで人気店になってしまうと、ドンドン値段を上げる経営者が多いけど良心的!博多商人の鏡ですな\(^-^)/
出汁効いてて美味しかったです!土曜日だったので多少混んでましたが比較的スムーズに進みました。
いなりも美味しかった!また行きます!
うどん平地元の人気うどん屋さん肉ごぼううどん650円税込かしわご飯🍚150円税込頂きましたぁ😋❤️福岡のうどんは讃岐うどんに比べてかなり柔らかいけどお出汁とマッチして美味しい✨♬平日のお昼開店前から並んだらすぐ座れます💡近くに有料パーキング有り🚗
もっちりうどんがおいしいです!12時少し前に行ったので、すぐに座れましたが、どんどん混んできました。
次に博多に行っても、必ず行きたいと思うお店でした。
きれいで清潔感もあります。
私はきつねうどんを頼んだのですが、きつねとゴボ天が入ったうどんが来たので「違います」とお伝えしたら、スタッフの方が厨房でゴボ天だけをお箸で取り除いていて、それをまた出そうとしてるようでした。
揚げ油が浮いた出汁になっちゃうな〜まあ仕方ないかな〜と思っていたら、お店の女将さん?のような方がそれを指摘していて、ちゃんと出汁を入れ直して下さったみたいでした。
人も多くてバタバタお忙しそうなのに、全てに目が行き届いていらっしゃるのだな〜と思いました。
気持ちのいいお昼御飯が頂けました。
味もですが、人気の理由が分かりました。
ありがとうございました!
初めての訪問。
移転されたんですね。
キレイな店内のカウンター席で「丸天ごぼう 550円」をいただきました。
うどんは柔らかいのですがモチモチとした弾力があり、讃岐うどんのコシとはまったく別ながらとても美味しかったです。
つゆはいわゆる関西風でしょうか。
うどんと、特にごぼう天との相性がスゴく良かったです。
価格も考えると、自宅近くにあったら連日通っちゃうと思えるお店でした。
ゴボウ きつねうどんを食べました🤗ゴボウは薄く カリッと揚がり、きつねは薄味です。
麺は平打ち麺でもちっと感と麺の軟らかさのバランスが良く美味しいです。
😁 コロナ対策はカウンターにパーテーションがないので話をしながら食べている横の人が気になりました 😰
福岡飯のレベルとコストパフォーマンスの高さを教えてくれたお店の一つ。
こういうお店があるから福岡に一度住むと離れられなくなるのであろうと納得した美味しいうどん屋さん。
女将さんもとても綺麗な方で親切な対応だったのでより満足度は高いと思います!!A well known and one of Hakata Udon restaurant had got us know how high qualities and reasonable local food it is!! Also I've got to be sure why people love this city and don't want to leave once they start to live in. Very beautiful and kind lady's staff was another reason why we got satisfied with this awesome Udon restaurant!!
福岡で有名なうどん屋さんをはじめ訪れてみました。
ごぼううどんを頂きました。
九州の甘めの出汁つゆで麺はもちもち、つるつるの腰はないと言っても食べ応えはきちんとある麺で凄く美味しかったです。
開店時間に行きましたが既に満席で少し待ち時間は覚悟して行っても価値があると思います。
また、お邪魔させて頂きます。
肉ごぼううどんかしわごはん計800円ゴボ天は薄めで食べやすくさくさくおいしいお肉もあっさり炊いた味。
並んでましたが、回転早くすぐ入れます。
おうどん、平ら。
出汁はちょい酸味かんじました。
あっさりおいしいです。
タモりさんも訪れるときき、期待値上がりすぎたのか、評価は3です。
まあ、普通においしかったです。
博多駅から徒歩10分ほど住宅街の中にあるこちらへあのタモリさんも食べに来るとかメニュー見たら【合わせ】がオススメらしい【合わせ】って何だよわかんないよってことで、鍋やき700円を注文湯気モクモクで登場牛肉、ゴボ天、椎茸、油揚げ、蒲鉾、春菊、生卵めっちゃ具沢山うどんが見えないもちもちの柔らかい麺今まで食べたことのない食感お出汁がとにかく上品で優しい初めての博多のうどんめっちゃ美味しいそして、めっちゃ安い素晴らしい。
博多区の住吉公園すぐそばにある人気のうどん屋さんです😀 営業時間中は、いつも盛況で、私は14時過ぎに伺ったのですが、結構混んでましたね。
平打の軟麺が特徴で一人前も多く、味・質・量・価格ともに満足すると思います🖐是非オススメします!
【うどん平】素晴らしい出汁、素晴らしい麺。
博多うどんの最高峰です。
博多駅から南に10分ほど、住吉エリアにあるうどん平さん。
2019.08に移転オープンした素晴らしい博多うどんが食べられるお店です。
優しい塩梅に染みる出汁、ぷるぷる食感な自家製麺も間違いない美味しさ。
一番人気トッピングのごぼう天が加わると、たまらない風味が出てきます。
そこに合わせるつやつやなかしわ飯。
この出汁とかしわ飯がまた合うんですよね〜。
博多うどんの最高峰は間違いなくこの店ですね。
・肉ごぼう 650円・かしわ 150円。
名前 |
うどん 平(たいら) |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-431-9703 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.3 |
美味しいです☆博多うどんの名店と、博多の友人達からは必ず紹介されます。
有名芸能人にもファンが多いようで、行列覚悟とのことで…平日の開店直後に伺いましたら、並ぶこと無く入れました!直後5分もしないうちに満席になり、5-6人待ってました。
タイミング良かったです。
一番人気の肉ゴボウ天うどんにしました。
甘味のないサッパリとした出汁に、博多うどん独特のうどん…ゴボウ天と肉の旨味で最高です!これは並びますね。
個人的には甘みのある出汁が好みですが、これはコレで別物。
美味しかったです。
常連客風な人は『釜揚げ』を食べてました。
次回は釜揚げ食べてみたいです。