接客、雰囲気、など様々なところで高級感があり、料理...
いけす鶴八 名駅はなれ / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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生きたイカの姿造りを名古屋で食べられる貴重なお店です！！旬のアオリイカをいただきましたが、まさに絶品でした。
これだけ食べに行きたいくらいです。
ご馳走さまです。
全体的に美味いし雰囲気も凄い良いです^_^
料理、サービス、接客、雰囲気、など様々なところで高級感があり、料理もとても美味しかったです。
刺身の盛り合わせを頼むと、普段お飾りとしか見ていなかった伊勢海老の頭の部分なども、一度下げてくれて味噌汁になって戻ってきました。
注文した料理とプラスアルファの料理があり、違った楽しみがありました。
ですが料理の注文の際に、おすすめや、刺身の盛り合わせには何が入っているか聞くと、スタッフの人が何度も少し確認しますと…お値段と料理のクオリティはもちろん納得ですが、それに付随してスタッフ力も有れば何も文句なしでした。
アオリイカの活き造りを目当てに行く。
生け簀にアオリイカとヤリイカが泳ぐ姿を見ながら席に通される。
その日の仕入れでサイズが変わる。
アオリイカは味が甘く、ヤリイカはコリコリとした食感を楽しめるという説明を受け、アオリイカの中を注文。
一人前と考えればちょうどよいサイズ感。
味は個人的にはケンサキイカの方が好みだが、まずまず美味しい。
特にサンチュを巻く食べ方は半信半疑で試したが、案外美味しかった。
エンペラとゲソは天ぷらに。
お腹に余裕もあったので、カワハギのお造りも頂く。
白身は活きが良く、肝は抜群に美味しい。
薬味がもう少しあれば…。
ネギとかね。
アラを味噌汁か唐揚げに出来、味噌汁にしていただく。
メニューは日本酒が豊富だが、料理はもう少し小皿料理的なものが欲しかった。
トイレは店内になく、店を出て同じフロアの共同トイレ？を使用。
面倒だが、綺麗なトイレだからまあいいか。
個室を用意していただいたが、隣の声が鮮明に筒抜けだった。
いけすに泳がせたイカを注文してから捌いてくれるので、とても新鮮な状態でイカ刺を味わえます。
とても美味しいです。
立地が名駅とあってお値段はお高めですが、ここの新鮮なイカ刺を食べたら値段相応だと思えます。
イカ刺を食べたらヒレとゲソは天ぷらにしてくれます、それも絶品です。
ここでしか飲めない日本酒も美味しいです、美味しすぎて語彙力が無くなります。
ランチで利用しました。
店内でイカが泳ぐいけすを見ながらランチを食べました。
他にも水槽からあげたばかりのエビが刺身で出てきて、新鮮なため弾力がある身で食べ応えもありました。
高級感、味、雰囲気、共にとても満足しております。
名古屋の名店だけあるなと唸らせて貰いました。
20180519 イカ泳いでますよ！３点。
初めてお邪魔しました。
イカの刺身と、ランチセット頂きました。
イカはソコソコ美味しかったです。
余ったゲソで塩焼きにしてもらったのですが、半生焼きでもう一つかな。
もっとちゃんと焼いて欲しいです。
名古屋でイカならここかも、やはり九州（呼子・博多）とか函館の方がおいしいです。
ちょっとお高めなのでー１点の３点です。
味は悪くはないですよ。
（ランチでも結構混んでますので予約した方が良いです）
烏賊の活造りは良かったけど凄く小さな烏賊 相手の事を思うと2切れしか食べてません。
それで 7000円は 場所代もあるけど 余りにも高額です。
接待か怪しいお金で無いと行けません。
| 名前 |
いけす鶴八 名駅はなれ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-583-8822 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～14:30,17:00～22:30 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
落ち着いた雰囲気のお店です。
いつも、お客さんは少な目でゆっくり食事が楽しめたなー！！イカの活き造り、カワハギの活き造り新鮮で美味しかったーーーー★★★★★他、旬な食材メニューも最高〜席から、イカが泳いでるの見ながら食事が出来るのも中々楽しーなぁー！！！たまたま、元プロボクサーの方がカウンターで食事してました（笑）ご馳走様でした。