鶏のスープ、全体に隙がなく満足感高い。
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元々はおゆみ野にあったラーメン屋様。
鶏ガラ系醤油ラーメンの中では最も鮮烈で麺との相性が素敵な味わい。
ついスープまで完飲してしまう程、醤油のキレが冴え渡っていて美味しい一杯。
限定ラーメンなどもやっていて、何度行っても飽きない。
でも、ここに来たらやはりスタンダードに醤油に味玉。
ここの味玉にうちの嫁さんは、猫にまたたびクラスの虜になってます。
ラーメン大好きな遠方の友人にも胸を張ってオススメ出来るお店です。
特製塩そばを頂きました。
決して流行りのラーメンではないが、丁寧に作られたラーメンという印象。
味が濃いめ、さっぱり味だが、実は油多め。
自分と連れはスープを飲み干せませんでした(´；ω；｀)ブシ節してなくて、程よく香るスープ!細麺なのでスープとよく絡んで食べやすい。
チャーシューが、鳥と豚、豚角と3種類楽しめる!豚2種は味が濃い、鳥は薄いで、先に豚行くと、鳥の味がわからんくなる。
チャーマヨ丼も頂きました。
チャーシューが柔らかく、ツナマヨっぽいので、少し勿体無い感じ。
こちらも味濃い目。
★3ですが、ほぼ4です。
自分的に、チャーハンなしで、ちょい減点(ToT)厳しめに書きましたが、本当に美味しく頂きました。
現場の近くだったので訪れましたが、店員さんも対応良く、とても気分の良い外食をさせてもらいました。
ご馳走様でした。
また伺いたいと思えるお店と味でした。
麺は平打ちで美味しいです。
頼んだのが、味玉ぶしソバだったか、あっさり醤油？です。
スープは、ちょびっと物足りないかな。
餃子も頼みましたが、中身スカスカで正直次は無いです。
味玉まぜsoba頂きました、あっさりして美味しいです、麺は太平麺､ただメニューが写真付きでないのでどれを食べたら良いか判らない、やはり視覚で食べたいな〜と思うのでその点不便ですが頼んだあとどの様なのが出て来るかワクワク感もあります。
カウンター席でしたが目の前の送風機が汚れが目立ちその点マイナスです、目の付くか所ですのでしっかりと衛生管理して頂きたい。
静岡県沼津の卓朗商店 系列の元店長さんのお店です。
この辺が家系や二郎系が多いため、あえて淡麗系で勝負されてます。
レギュラーメニューもちゃんとしておられますが、常に新作にもチャレンジされています。
いづれも繊細な味付けで美味しいです。
昼の部は店主とサポートの方の2名体制ですが、夜の部は店主のワンオペです。
多人数の来訪や混雑時は避けられた方が良いかと思います。
ぶしsoba？を頂きました。
鶏系苦手、平打ち麺あんまり…なので、食べ切る自信無かったけど、変な鶏臭さなく上品？なお味で完食出来ました。
連れは、もっと魚系が好みという事で☆4で。
色々変わったのがあるみたいで、また行きたいな。
口コミを見て初訪問。
ホワイトボードに書いてあった「しおsoba」を注文。
澄んだスープであっさりしていて美味しかったです。
チャーシューも豚と鶏の2種類が乗っており、特に鶏が美味しかったです。
働いていた新人の方(違ったらすみません)に対する店長さんの声かけが優しく、気持ちのいい雰囲気でした。
違うラーメンを食べにまた訪問したいです。
2回目の来訪。
今回は特製つけ麺(大盛り＋50円)とメンマ、チャーシュートッピングと卵かけご飯を注文。
つけ麺:麺とスープの絡みが絶妙で、全体的にスッキリタイプ。
ニンニクがアクセント！主人の対応も良くまた行きたいと思わせるお店ですが、出来ればお酢を置いていただきたいと思い−1とさせて頂きました。
くせのないとりそばのスープは絶品です。
安心する味です。
特製丸鶏中華そばおいしいです。
ほっとするあじ。
12/26移転後初訪問塩煮干しそば、煮干し風味と鶏の風味と…美味しかったです。
鬼門？の一番右のスペースに駐車し、家族からの株が上がるw
まあ、とりそばですね。
盛り付け、器とこじゃれてる。
最初はおいしい。
でも、食べ終わる頃にはなんというかパンチがない。
私がとんこつ系になれすぎてんのかな？
今日お昼にGoogleで平成通りに移転されたのを知って初めて連れと伺いました。
ラーメンは苦手とゆうか1人前を食べきれないのがほとんどですがこちらのチャーシューが3種乗ったラーメンを注文してすんなり完食してしまいました。
自分では凄くあっさりしてて麺が細麺なのかな？でチャーシューも肉厚で食べごたえがありました。
連れに『ラーメン完食してんじゃん。
珍しい笑 』って言われちゃいました。
近いうちに今度は娘を連れて行きます。
駐車場が店の横３台分なので注意⚠️現在地移動してプレオープン中なのだそうです。
とてもさっぱりしつつ味わい深いラーメンでした。
昨今のインパクト強めのラーメンが好きな人には物足りなく感じるかもです。
これから濃厚系も出てくるようなので楽しみにしてます。
ミキサーでガーンと粉砕した？鶏骨風味豊かな、濃厚塩っぱめ(個人的には)味。
美味しかった。
鶏、豚チャーシュー。
ちょっと贅沢しました。
鳥だしか、アゴだしのラーメンがあります。
今回は丸鳥を選択、おいしくいただきました。
次回はアゴだし食べてみたいです。
鶏のスープ、全体に隙がなく満足感高い。
卵が冷たくなくてビックリ。
あごだしの味玉ラーメン。
スッキリで美味しかった。
無化調の丸鳥スープとあごだしスープの二種類があり、どちらもあっさり目で最後まで美味しく飲めてしまう味でした。
チャーシューは豚の肩ロースと鳥のチャーシューの二種類が入っており、どちらも柔らかく美味しい。
普段こってり系を食べている人には、恐らく物足りなさを感じるかと思いますので、注文の際には濃いめでお願いした方が良いかと思います。
丸鶏ラーメンが旨い。
| 名前 |
中華蕎麦 円雀 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-7483-5409 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:30,18:00～21:30 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
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手作り餃子も美味しいマヨも良いアクセント！どれを食べても安定安心なクオリティー😊ただ店主の話しのクオリティーは保証しない笑笑。