月毎に変わるコース料理のみの設定。
季節のお料理を目と舌で楽しませてくれるお料理の盛り付けも美しいが、それに合った器もまた美しい味は説明するまでもなく美味。
何度も行かせていただいている和食料理屋さんです。
道場六三郎さんのお店で修業をされていたそうで、とても美味しく「この食材をこういった出し方をするのか!」と毎回感動します。
コスパもとても良く、他ではなかなかこのお値段では食べることのできない内容だと思います!今のところ和食では一番コスパが良いお店と思ってます。
また行かせていただきます!!
何食べても美味しい。
接客も抜群で話しやすい大将。
またお伺いします。
ありがとうございました。
隠れた名店、千葉県ナンバーワンの飲食店だと思います。
日本料理のコースのみを提供しているお店ですが、大将の腕が素晴らしいですね。
とても美味しい日本食屋さんです。
メニューは毎月変わるお任せのみ。
季節の素材を美味しくいただけます。
丁寧な一品一品がお腹いっぱい胸いっぱい満たしてくれます( ◠‿◠ )店主の貝渕さんの人柄や店内内装もとても素敵です✴︎
季節の食材を取り寄せて目の前で(これが松茸だ…と)さりげなく、手早く、えっ❕もうできたの?と素敵な器のお料理が目の前に来る和食味付けは日頃自分流で食べている私には とても出逢いのない上品で繊細 で一つ一つのお料理が美味しく味あえたのでグルメではない私でもそのお料理を堪能できました厳選された日本酒🍶で主人は大満足でした😉✌️
人名みたいな名前のお店ですね。
店内はなかなか雰囲気良かったです。
コース料理を頂きましたがどれも手の込んだものばかりで旬の食材をおいしくいただくことが出来ました。
ふだんあまりのまない日本酒も料理とマッチしていて美味しくのめました。
季節を感じられる旬の食材と料理人のこだわりの一品メニューはお任せのコース料理のみ美味しい料理と心地良い空間素敵お店で気持ちが満たされてます。
心もお腹も満足させていただきました。
一般家庭であるわが家にとっては贅沢ではありますが、毎月行きたいと思いました。
目の前で創られる見た目にも素晴らしい料理この値段で大丈夫?と感じました(リーズナブルなのは、とてもありがたい事です)早食い、大食漢の私達夫婦二時間お話をさせていただきながら、ゆっくり食事をし満たされました。
来月が楽しみです。
ぜったいにおすすめ。
本物の料理を提供してくれる数少ないお店です。
とにかく味、雰囲気、サービス全部が素晴らしいです。
感動の名店です。
千葉県で、1番美味い店とあったので、予約を入れましたらなんと即日予約を取れました。
そんなわけないだろうと思いながら伺うと、店構え、器は金をかけていることはすぐに分かりました、でも一番と書いた人はお友達か、舌の肥えていない人でしょうね。
最高のお料理と時間をありがとうございます。
隠れ家的な大人の店。
ゆっくり日本料理をいただけます。
上品ながら気取りすぎてもいないので楽しく美味しく素敵な時間を過ごせます。
デートにもおすすめです。
千葉で一番うまいと書こうと思ったら既に書かれていたw
月毎に変わるコース料理のみの設定。
価格は高めですが、それに見合うパフォーマンスだと思います。
料理はどれも季節感豊で、彩りも鮮やかです。
コの字型のカウンターからは、オーナーが一生懸命に料理を作る姿の全てが見えます。
料理を味わうのが好きな方だけでなく、作るのが好きな方にもお薦めのお店です。
名前 |
貝渕 卓也 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
043-445-8886 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 17:00~23:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.7 |
3度目の訪問です。
今回も、事前に大将へお願いして特別メニューをお願いしました💡自家製からすみは塩味が絶妙でねっとりとしていて他では味わえない一品😆天上鰤は何度もつけ焼きしながらもレアで提供してくれました♪皮がパリッとして脂も乗っていたので魚好きな私にはたまりません😉香箱蟹の炊き込みご飯、これを目当てに訪問される方がいると大将が教えてくれましたが納得!絶品です🤗ご飯のみ、あんかけご飯、筋子乗せと3杯もいただきました😋日本酒🍶は、田酒、黒龍、COLOR'Sをいただきました。
COLOR'Sは同じお酒は作らないと言う貴重な一品物です!美味しくてお代わりしたかったのですが、一品物ですのでお代わりは出来ません😭今回も美味しくいただきました、また訪問したいと思います😌