小さなお店なのにアットホーム感は無く雰囲気が暗い。
ランチだと2
ご飯はやや固めに炊かれている。
鰻はかぶり付いた腹の部分の一口目がゴムのような弾力で???となったが、尾の方はふわっとしており、蒸しが足りなかったのでしょうかね?漬物に奈良漬けが入っているのは良いですね。
次は限定10食のランチうな重を頂いてみたいです。
多摩センターから程遠い、尾根幹に近いところハウスリークの在る交差点の多摩センターへ降りていく方に曲ってすぐ割と小さな店構えなのでゆっくり探さないと見落とすかも?駐車場も完備だが満員だと置けない可能性も?店を開けるとカウンター、左にテーブル席が並ぶが幾分狭めなのは否め無い当日はランチは売り切れで、特選を自動的にチョイスまずはご飯の量を聞かれて、それから調理していました特選だと鰻が一匹と半分の蒲焼が出てきます香ばしく焼かれ鰻重が10分位でて来る確り蒸して有りふわふわ、定番の山椒とわさびがあり、どちらも良い感じですねただ値段が値段だけに特別満足する所は無く、極普通の鰻屋さんでした。
ご飯にかかってるタレの量が絶妙です。
優しい大人の味!!😋😋😋
天然鰻の香りあり、タレ薄めで納得のお値段です。
付け合わせ香物肝吸いところてんも丁寧でした。
次回はランチ重食べてみたいです。
鰻は美味しいのですが、小さなお店なのにアットホーム感は無く雰囲気が暗い。
「いらっしゃいませー!」という明るい出迎えすら無いので、気分が暗くなり、しばらく行っていません。
おいしいうな重で、充電できます!気楽に普段着でも訪れられるし、お祝い等の多少かしこまった集まりに使っても、充分な雰囲気があります。
奥に掘りごたつの個室スペースもあり、大人が6人位なら、ゆったり座れます。
カウンター以外も、掘りごたつになっていて、繋げれば、まとまった数の集まりに使っているようです。
駐車場が店の裏手に2台。
ちょっと手狭で停めるのにドキドキしちゃいます。
第二駐車場もあるので、事前に問い合わせておくと安心です。
ランチが限定数なので、ちょっと秘密にしておきたいお店です(*^_^*)第二駐車場は、店から徒歩一分位で、停めやすかったです。
ランチうな重のテイクアウトをしてみました!時間に合わせて仕上げて下さり、自宅で美味しく頂きました(^-^)b
とても美味しいです。
都内のK川や西麻布のうなぎ店にも劣らない味でした。
注文してから焼くうなぎは変わらず美味しい。
稚うなぎが豊漁のせいか値段が少し下がっていました。
混んでいるので予約して行った方がいいです。
近くに天然鰻が食べられるお店があって嬉しいです。
美味しかったです。
一尾でも、十分な量と思います。
ふわとろの焼き立て。
予約入れていった方がいいでしょう。
駐車場は裏手にありますが台数少なめです。
予約して行きましたが、昼の閉店時間間際にしか予約が取れませんでした。
時間の関係か、何故かメニューを勝手に決められてしまい、選ぶことが出来ませんでした。
席に着いて数分で食事が運ばれて来ましたが、うな重は若干冷めており残念な気持ちになりました。
お店としては直ぐに食べられるようにとの配慮だったのかもしれませんが、こちらとしては早く帰って欲しいのかなと思ってしまう感じでした。
私は、鰻って特別な気持ちでワクワクして食べるって感覚なんですが、今回は裏切られた感じでした。
主人も少々呆れ顔でした。
再訪はないです。
要予約なお店です。
家族で突然訪れてしまいましたが、席に空きがあったのでなんとか入ることができました。
鰻を待っている時間はワクワクしての時間でした料理はとても美味しく、非の打ち所がないです。
時間がある時にまた訪れたいです。
先日行きました。
とても美味しかったです。
置いてあった山椒が強烈で感動しました。
うなぎ百名店に推薦したい多摩の住宅街の鰻専門店身内の用事で多摩に行くことになり、夕飯を食べようということになった。
ファミレス多発エリアが故、大人が落ち着いてゆっくり食べられる店を探してみると鰻やを発見。
すぐさま予約して伺う。
まさかの賃貸アパート物件の一階テナントとして鰻やさんがあるとは!しかもアパートの一角が空間になっていて、そこを通り抜ける駐車場。
欧米か!店内は非常にこじんまりとして座敷席が2つとカウンターのみ。
だが出された鰻重が凄かった!甘みと塩気のバランス最高のタレが表面に薄くキャラメリゼされた、上品な鰻。
口に入れるとサクっとしてふわふわの鰻がとろけるようになくなる。
バランスが本当にいい。
ご飯は普通にしたけれど、この味なら大盛りにしても釣り合う。
タレもビチャビチャしていなくて丁度よくご飯を湿らす程度。
鰻重一尾で3700円とはコスパもいい。
食べ終わる頃、卓上の山椒が3種類あることに気づく。
香り弱めに、朝倉、仁淀川とこだわりのスパイス。
次回は、これを使い分けで食べてみたい。
だがアクセスが良くないことだけが唯一残念。
でも冬に必ず伺いたい。
名前 |
うなぎ四季の詩 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
042-310-0747 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火木金土日] 12:00~14:00,17:00~20:00 [水] 定休日 |
評価 |
3.9 |
多摩センターエリアで数少ない鰻屋。
2022年9月敬老の日のランチで利用。
日にちが日にちだけにこの日は非常に混み合っていた。
ここのうな重は控えめなタレの感じが良い。
ごはんをあえて少し固めに炊いてるのか、個人的にはもう少しふっくら炊いたご飯の方がやわらかい鰻にマッチする気がする。
鰻は食べる前に嗅覚、視覚を刺激し、最後に味覚を満たしてくれる。
昼間からグラスビールで喉を湿らせ、鰻を頬張る!最高!!