福岡に帰ったら絶対に寄るつけ麺屋さん。
博多つけ麺 御○屋 博多駅店 / / / .
ランチ?で食べました。
タンタン麺ランチです。
ランチには、白ご飯かチャーシューご飯が付きます。
ノーマルは普通の辛さでしたので、安心して大丈夫です。
ちょい辛でも、良かったかなぁ?と思うほどでした。
担々麺がメインのお店?かとは思いましたが、つけ麺いただきました。
セットなどもありましたが、単品、辛さの追加も無しにしてみました。
とはいえ、少しピリ辛で、黒ゴマの風味だと思いますが、シンプルなおいしさ。
なんとなくエビの風味もあったような…ノーマルでも味玉が入っているのがポイント高いです。
チャーシューは流行りの低温調理のチャーシュー?薄切りで大きなチャーシューが一枚。
特別ここが美味しい!独特!というポイントはないんですが、また食べたくなる味でした。
最後にスープを割る出汁も用意してくれてて、スープもおいしくいただきました。
次回は辛さを追加してみたい。
博多駅で醤油、塩らーを食べるなら御○屋か月やかな多加水麺の旨さで行くと月や、コスパの高さは御○屋。
11時と2時のサービスタイムは大盛り無料です。
スープとの相性は好みがありますが御○屋のスープは美味いと評価します。
コレで多加水麺縮れ麺だと最高ですね。
ランチに担々麺をいただきました。
辛味と肉のコクある味わい、味玉の程よい甘みのバランスが良く美味しかったです。
又、辛味の選択が出来るのが良かったです。
美味しい満足感と気持ちの良い汗をかきました。
福岡に帰ったら絶対に寄るつけ麺屋さん。
辛さは選べ、ノーマルでピリ辛です。
つけ麺大好きでよく食べますが、ここのお店より好みのつけ麺にはまだ出会えていません。
博多近辺でランチに担々麺系を食べたいなら選択肢のひとつになります。
地下にある若干わかりづらい場所です。
麺の方はもう少し検討の余地がありそうかなと個人的には思うもののスープがかなりレベルが高く、明太子の辛さに似ています。
辛つけ麺も美味しい。
辛さも選べます。
また鳥だしのラーメンも優しい味で美味しい。
まぜそばもあるがこちらは普通。
魚介濃厚プースーに太麺はなかなかの旨しさ!辛さ20倍からハバネロが入るとのことなので、チャレンジ!?めちゃくちゃ痛い系のタイプでした!100万SHU越えのジョロキア、スコーピオンの経験者ですが、だいぶやられた思いでした。
本日は、鶏塩そば鰹の出汁が旨しなプースー。
でも、鶏っぽさは具材だけかな!?苦笑旨しなんですけどね〜
ここのつけ麺と担々麺が好きで よく頂いてます。
つけ麺は、ダシの効いたつけダレの複雑な味わいが麺に絡んでとても美味しい。
セットで白ごはん付けて二度楽しめます。
担々麺はゴマが香ばしくクリーミィで 選べる辛さを2、3倍にしてもマイルドな味わいでオススメです。
博多駅周辺でつけ麺が食べられるのは、貴重なお店ではありますが、福岡ではつけ麺がまだまだ希少だからなのか、お値打ちなお店かと言われると、う〜ん、、となってしまうのです。
ランチでご飯付きではありましたが、麺量が少しもの足りませんでした。
量を増やすと1000円近くなってしまうので、周辺のとんこつラーメンのお店の1.5倍の価格までしてあえてのつけ麺になるかというのが正直な気持ちです。
味付けはピリ辛で最後まで飽きさせず美味しいですし、辛さ増しもできるようなので、スパイスジャンキーにはうってつけのお店かもしれません。
鶏白湯ラーメンセット820円単品との差額が40円だったからセットにしましたしっかり味のスープ麺は博多では珍しく中太ストレートの多加水タイプでした低温調理の鶏チャーシューではなくなぜかツナ缶を思わせる煮込みなのか漬け込みなのか不思議なトッピングでした小松菜がいいアクセントでした博多つけ麺と名乗ってるんだから今度はつけ麺にしよう。
うーん、なんというかチャーシュー(それか他のお肉系)が一枚もないつけ麺を初めて食べました。
卵も1/2の割には800-900くらいの値段です。
麺も外注のスタンダード麺、スープも普通。
博多駅地下の暑くない、寒くないくらいが魅力です。
私みたいな、関東勢にとっては食べなくてよかったな、レベルです。
まずいとは言いません。
ランチのつけ麺が最高です!かなり魚介の風味が生きていて、甘めで濃いめの味付けで、辛さが自由に選べます。
ベースの辛さでピリ辛な感じで、辛いのが苦手な私は丁度良かったです。
値段も手頃でいいですよ。
ランチはつけ麺と担々麺の2メニューを提供。
ランチセットにはチャーシューご飯と杏仁豆腐のデザート付き。
どちらも辛さを選べるけど、ノーマルでも通常より少し辛いくらい。
どちらかと言うとつけ麺の方が甘辛なスープでレベル高い仕上がり。
夜は焼酎の種類が多い居酒屋になる。
名前 |
博多つけ麺 御○屋 博多駅店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
092-473-1191 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金] 11:00~14:30,17:30~22:00 [土] 11:00~14:30 [日] 定休日 |
評価 |
3.8 |
担々麺と焼豚飯のセットを注文。
担々麺はちぢれ麺で喉越しもいい。
スープもダシがしっかりしてて美味しい。
辛さ普通にしたけど汗止まらなかった。
(ごえんや)と読むらしいです。