なぜかここの生卵はいつ頼んでも生臭い。
名代 箱根そば 多摩センター東口店 / / / .
透き通ったスープで麺も細目な蕎麦です 食感は良いですが 気持ち物足りない感じもします 好みもあるんでしょうが・・
安定の箱根そばなんだけど、なぜかここの生卵はいつ頼んでも生臭い。
天玉そばが食べたいので、鮮度管理をきっちりやって欲しい。
新宿駅にある箱根そばさんと違って、椅子に座ってゆったり食べられます。
滑舌悪くて聞き取れない蕎麦しか聞こえなかった。
蕎麦以外の丼物のメニューも豊富。
「駅そば」ながらも選ぶ楽しさを味わえる。
他店と比べるとツユの温度が低いかな。
チェーン店の立ち食いソバです。
最近の鉄道系列立ち食いソバによくある、よくできたソバです。
妙に洗練されたダシ。
ソバの香りしっかり。
麺はふにゃふにゃではなくコシがある。
かき揚げなどもサクサクしていてツユと馴染ませて初めて柔らかくなる。
昔とかわらないのはネギくらいで、本当にこの価格でこんなにおいしいソバがでてくるのには感心してしまいます。
週2で利用してます。
他店より明らかに美味い。
変わらない美味しさ、早さ😉
新生姜の天ぷら冷やしそばがお気に入りだったが、最近は揚げてからかなり時間がたって衣がガジガジ。
それから店員の愛想がイマイチですな。
多摩センターの箱根そばで冷し肉そば温玉のせ 痺れ辛さ をいただきました。
そばがうまく締めてあり、歯応え、のとごし、バッチリです。
更に、花椒が効いた肉とマッチしてます。
コイツは、ワサビじゃない。
花椒が少ないくらい。
肉はもう少し、筋ばって無いとなおいいです。
あとは、シヤブ肉の様に薄くするかですが、そうすると満足感が無くなるからなんだろうなと思いながら最善してほしいですね〜温玉の黄身がまたマイルドにしてくれます。
白身と千切りキュウリとそばを数本、口中に投じるといい歯ごたえ。
油を吸ったナスがまたイイ箸休めになってます。
トータルバランスが取れてます!
駅そば標準です。
揚げ物が売りの様でどれも大きいです。
カツ丼はたっぷりの玉子でとじてありアッサリとした味。
券売機のメニューボタンが多くて選択しづらい。
この季節、天玉そばといなり寿司、夏はひやしとろろといなり寿司、マイベストチョイスです❗またラーメンもクオリティが高くおすすめです!いなり寿司は品切多発❗要注意。
どこで食べても安定の味。
安心して美味しく食べられます。
椅子席が多く、落ち着いて食べられます。
数年前に改装してから店員の見窄らしさが目立つようになった。
小田急系列の立ち食い蕎麦屋。
天ぷらを店内で揚げていて、立ち食い蕎麦屋としてはかなりの高クオリティー。
立ち食いのスペース(人数)よりも着席して食べるスペースの方が広い、改札外の「駅そば」。
蕎麦の腰は弱めでほんのり感じる程度。
ツユは甘めなれど辛過ぎず丁度いい感じ。
コロッケは、最初から中に入れちゃうか、別添えにするのか選べるようだ。
名前 |
名代 箱根そば 多摩センター東口店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
042-357-3552 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 7:00~22:00 |
評価 |
3.3 |
平日12:30過ぎに訪問。
天ぷらそばを美味しく頂きました。