定期的に食べたくなるラーメンです。
九州じゃんがら 赤坂店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ぼんしゃん、こぼんしゃんを注文。
熊本系のこぼんしゃんもうまいけど、やっぱり王道ぼんしゃんが上手な感じがする。
フレンドリー接客で、小さなお子さんも歓迎とのこと。
老舗の有名店の赤坂支店です。
あっさり目〜濃いめのとんこつラーメンが食べられます。
濃いめのぼんしゃんは数度の替え玉に耐えるスープの濃さがあります。
もとから混みがちな店ですが、ガイドブックにでも載ったのか、最近はインバウンド客さんでさらに混んでます。
店員さんはインバウンド／一般客の両方ともソツなくこなせているので、インバウンド客の多い店にありがちなマイナス点はありません。
ノーマルのラーメンは900円程度ですが、トッピングでデカ角肉350円をお薦めしたいところです。
AirPodsをお店に忘れたのですが丁寧な保管して頂きました。
ありがとうございます。
写真はじゃんがら味噌全部入りです。
いつも味噌しか食べないですが豚骨苦手な人は味噌がおススメです！
【外国人受けする九州とんこつ風ラーメン】あのハリウッドスター キアヌ•リーブスがお忍びで訪れるラーメン屋。
外国人にも納得の味なのだろう。
確かにラーメン屋に入店して先客が外人だけ、メニューや薬味にまで英語表記されているラーメン屋はそうはないだろう。
ここの口コミを読めば外国人が多く投稿しているのもその証拠。
アメリカ大使館も近く職員も足繁く訪れるとみえて、彼らのチャレンジコインが飾ってある。
いうなれば、ラーメン二郎に常連客の慶應や早稲田のサークルペナントが飾ってあるような感じ。
さて入店して直ぐ横にあるレジで注文と会計を済まして着席。
閑散時間帯なのか長浜ラーメンのように3分くらいで着丼。
まずはスープを一口、マイルドでこれなら外国人にも抵抗なく飲めるだろう。
麺は硬めを頼むも長浜ラーメンのようにバリカタ(ハリガネ、ナマ)のような感じではなかった。
ちょっとばかり物足りなさを感じた。
全部入りなので辛子明太子もあったがいつのまにか溶けて消えていた。
チャーシューも半熟生卵も普通。
ネギは少なかった。
言えば多めに入れてくれただろうか？トッピングの高菜漬けはラーメンの味変に良かった。
総合的にはタイトルとおり万人受けする味付けで、あの独特なとんこつラーメンを期待しない方がいい。
テーブルに貼られた注意書きの中に子供連れのために注文が前後する場合があるようなことが書かれていて子連れも安心して利用できるお店という印象を持った。
また会計後に大抵の飲食店は言わないとレシートを渡さない場合が多いが、ここは黙っていても直ぐにレシートをくれるので、店の経営がしっかりしている。
ラーメン代をドル換算すると10ドルなので、外人からすれば「安い！早い！ウマイ！」のいい店なのはわかる。
が、ラーメンを食べ歩く自分にはちょっとコスパが....。
(2022年8月25日訪問)むぎちゃんの優しい味を久々に次回、会社の近辺でお酒を飲む機会があったらシメに食べようと思っていたむぎちゃん。
ついに念願叶いました。
じゃんがららあめんは、昔、日枝神社のふもとに店舗があった頃、前職のオフィスからよく通っていました。
当時、私の注文は最終的にむぎちゃんに落ち着きました。
むぎちゃんって、限られた店舗でしか提供されないんですよね。
いま調べたら、秋葉原本店と赤坂店の2店舗のみでした。
全部入りにせず。
替え玉もせず。
むぎちゃんの味を確認してきました。
優しい味ですね。
でも、ちゃんと豚骨ラーメンなんですよね。
味噌も入ってるけど。
美味しかったし、何だか懐かしかったです。
ごちそうさまでした！
二次会で利用しました。
久々のぼんしゃんはこってりで美味しかったです。
あと1時間くらい長く営業していると利用する側としては助かりますが、、、さくっと利用する分には良いのかも。
ランチでときどき利用。
昼時は少し待ちますがお客さんの回転は早いです。
「麺かた」で注文してもそれほど固めでは無いので「バリカタ」、「ハリガネ」を注文した方が良いです。
豚骨の匂いが少ないマイルドなスープだと思います。
とんこつ系のラーメンで、濃いタイプ・薄いタイプ、味噌、辛いのなどなど種類も豊富に扱っています。
とんこつは濃いのに優しく感じる味で、個人的に今まで食べたとんこつラーメンの中で一ニを争うレベルでした。
久しぶりに来れた。
こぼんしゃん。
相変わらずマー油美味し！
ぼんしゃん、こぼんしゃん、、、など、幾つかのメニューからお好みの味を選べます！
じゃんがらラーメン。
いつもお昼は並んでるなあと、思い来たのがこちら。
薄暗い店内で、なぜかビートルズ流れてるのは気になりました笑。
入口のおばちゃんにメニューを伝えるスタイル。
（若干効率悪そう笑。
現金のみ)メニューかなり多くて迷いますが、ベースは3種類で、じゃんがら・マー油入り・マイルドの3つ。
味まあまあかな、ただ本格的だなと感じました。
某ラーメン屋のこってりよりは、こってりしていないです！豚骨を煮込んだというスープのとろみや、うまさはありました。
最初はにおいが少し気になりますが、食べているうちに気にならなくなりました。
味玉トッピングで880円ニンニクや、辛子高菜、ごま、紅生姜、いいですね。
ただ、食べ終わったあとはちょっと胃もたれ。
九州に行きたくなりました。
20年前（2000年頃）には唯一無二の濃厚豚骨ラーメン店というイメージで当時も頻繁に訪問していたが、約15年ぶりに食してみたところ当時の感動は無かった。
おそらくは昔の味は維持しているものと思われたので、ラーメン全般が進化しているのか濃厚豚骨ラーメンが一般化してしまったのか。
もちろん先入観無しで食べれば美味しいのだが、何せ私個人的には昔の思い出が強すぎて…。
とんこつラーメンのなかではそこそこ美味しい。
スタッフの対応が良い。
九州じゃんがらラーメンはとてもおいしいチャーシューもジューシーでおいしい本場の博多豚骨ラーメンとは一線を画する味となっている。
博多人は一度食べてみると分かるはず、これが博多ラーメン 違うでしょときっと思うよ。
笑資本ができたら福岡に「じゃんがらラーメン」を誘致します。
ベーシックな豚骨の他、熊本まー油などを加えた変化球もあり とても良いです。
初めての訪問。
とりあえず九州じゃんがらの全部のせを注文。
完食できるか一抹の不安がありましたが、あっさりしたスープにトロトロのチャーシュー、麺も食べやすく無事に完食。
次回は違う味にチャレンジします！
昔はぼんしゃんにも感動していたけれど、２０年近くたった今、自分の好みが変わったのかパンチが感じられない。
麺も博多麺と違ってすこしつるっとしていてバリカタも思っていたのとちがうんですよね。
かつて店内に「こってり、トロリ味ば作りました」と表記し、都心に多くあるうっすい九州豚骨の中にあって唯一無二の存在感を誇ったぼんしゃん。
2011年頃に行ったリニューアルで似ても似つかない味に変わっていました。
この味はこの味でなかなか出せないだろうなあ、ってのはまあ理解できますが、納得はしません。
わざわざじゃんがらで食べる理由はもうなくなったのかな。
いや、こぼんしゃんが残ってるか。
トンコツラーメンの代表格。
ダイエット中でも替え玉を頼みたくなる点は要注意。
店内はそれほど広くないです。
味は美味しいです。
麺が茹ですぎな気がした。
硬めで注文した方がいいかも。
| 名前 |
九州じゃんがら 赤坂店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3505-7882 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～23:00 [土] 11:00～15:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
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定期的に食べたくなるラーメンです。
お店の外観について、貼り紙などベタベタ貼ってあって扉から中が見にくく大丈夫なのかな…？と初見は入りにくいかもしれませんが勇気を持って一歩踏み出してください、大丈夫です。
入口で注文、支払ってから席につきます。
席は壁沿いのカウンターのみ、10席くらいでしょうか、大勢では入れないです。
最近は口コミなのか？外国人観光客が増え、なので待たないと入れない日が増え、人気がでるのは嬉しいけど複雑な気持ち。
福岡現地の超とんこつ味は苦手な私ですが、ここの九州じゃんがらは東京にあわせたお味になっていてクセが強くなく美味しく食べられます！◆美味しいもの:九州じゃんがら(全部入り)