太刀魚の焼き物に骨が一本も残ってない状態にしてお出...
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いつもカウンターでしたが、今回初めてテーブルを利用しました。
お寿司が提供され、サービスの方より「味が付いております」と聞き、醤油は付いてなかったので謎でした。
また、巻き物と同時でなく、食べ終わってからお味噌汁が出てきたのでそのタイミングも理解ができず...色々謎でした。
関東ITソフトウェア健康保険組合の会員制のお寿司屋さんです。
完全予約制で、予約方法は関東ITソフトウェア健康保険組合のサイトに書いてあります。
板前さんはすごく若い方が多いですが、とても丁寧な仕事をしてくださり、どれも絶品です。
ネタもごはんも完璧な温度、熟成期間です。
同伴者でも寿司コースが5000円ほどで、この値段で王道のお寿司を頂けるのは驚きです。
健康診断の帰りにいただきました。
自分にとっては量が少なめでした。
味噌汁おかわりできるの嬉しいですね。
茶碗蒸しは梅味で初体験でした。
寿司はもちろん美味しく完食です。
ご馳走様でした。
関東IT健保が知人にいる方は是非。
お酒がコスパ良いです。
健保レストランの１つで、超人気店。
予約が埋まりやすいので、はやめに。
ドリンク類はお値打ち価格。
全国の社畜から徴収した元気玉ならぬ健康保険料に支えられて食べる鮨は美味。
これ以上コスパの良い鮨屋はないのでは…？？ビールも300円くらいです。
思わず翌日に次の予約を取りましたが、土日は4ヶ月待ちと言われ発狂しました。
いつの間にかミシュラン一つ星に。
美味しさは文句無しですが、とにかくコスパがすごすぎる！最高の福利厚生です。
お寿司もさることながら、太刀魚の焼き物に骨が一本も残ってない状態にしてお出しいただけたことにめちゃくちゃ感動しました。
『太刀魚の、、、』と聞いた瞬間に被せ気味に（あ、めんどくさいな。
）と思ってしまうほど骨が厄介なのですが、次に続く言葉がたしか『骨は取り除いておりますので、』とは耳を疑いましたし、聞き返したぐらいです。
そして豪快にかぶりつくと、言わずもがな、ふわっとした食感が口の中に広がり、思わず目を閉じて天を仰ぎました。
とても丁寧な仕事でまた行きたいと思わせてくれました。
が、しばらく先の日程でなければ予約できないのがとても歯がゆい。
健診後の食事券がこちらになっており、ラッキーと思いながら利用させていただきました。
さすが名店の味でした。
お寿司は身が引き締まっており、シャリの味わいも深く感じました。
欲を言えば、健診後ですので煮物や野菜などの副菜をもう少し足して、空腹の胃袋に優しいメニューにしていただけるとより満足するかと思います。
ごちそうさまでした。
Instagram:@_34_mh#みほと乾杯／グルメ系呑兵衛やってますᐠ( ᐛ )ᐟフォローといいねお待ちしてます♥୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ㅤIT健保組合の方が利用できるこちらの｢一新｣さんにお誘いいただきました♩︎溜池山王駅から徒歩6分ほど。
ビルの中に入っているので一瞬分かりにくいかも？店内はいくつかのカウンターで分かれていて、清潔感があってとても綺麗。
なんと言ってもこちらのお店は安い！ですがよくある大衆寿司屋とは違って、きちんと担当の握り手さんかついて握ってくれます(*^^*)そして驚いたのがドリンクの安さ！ビール380円、日本酒1合800円くらいと破格の金額に思わず、え、まじ？と隣の呑んべぇさんと話してしまいました(笑)コースは会員だと5
ITS会員しか予約できない名店。
銀座の名店「かねさか」系列で、かねさかはミシュラン2つ星を何度も獲得する程のお店。
名店ゆえ予約が難しく、３ヶ月前に予約が必須です。
カウンターで予約できれば、より楽しめると思います。
もちろんITSなので価格もかなりお得。
はっきり言ってここよりコスパがよいお店はなかなか無いと思います。
健保の検診についてたランチをいただきました。
このクオリティを無料でいただけるありがたさ。
️やっと伺えた#鮨一新 さん・そうあの組合のんずーーっと行きたくて念願叶いました・なんと言っても激安あの組合員は5500円ｗ・しかもすんげー本格派❤アテから始まり握り 丼まで・この日はマグロの三連星ジェットストリームアタックに完全にヤラレタ・フォルムからしてえっろ❤・ここコースだけじゃなくドリンクも激安ソフトドリンク 155円生ビール中380円黒龍1合800円やでｗ九頭龍も850円激安居酒屋かよｗ・いやー楽しかった❤・ーーーーーーーーーーー10000円同伴者コース8800円ドリンク激安ーーーーーーーーーーー・旨い#お寿司 教えてください美味しい 物アップします私はこんな人 インスタ ️・・㊙️ストーリーの方が情報早くて多めなのでフォローしてね♪・いいね コメントめちゃ喜びます♫お気軽に・
健保組合加入者限定ですが上品で本当においしいです。
この金額で頂けることに大変満足しており本来なら月１で通いたいです。
予約はなかなか取りづらいですが、２ヶ月くらい先でしたら予約できます。
.🍴鮨一新🍣寿司🚃東京都 溜池山王駅💰8,000〜10,000円関東IT健保の被保険者とその同伴者のみが 入ることの出来るお寿司屋さん。
「鮨かねさか」の系列店。
今回は板前おまかせコースを。
被保険者5,500円/同伴者8,800円ドリンクも他店よりだいぶ安かったよ☺️健保の福利厚生が手厚過ぎる。
最後にめちゃくちゃ小さい鉄火巻きとたまごを作ってもらえたりと、楽しめるお寿司屋さんやった😊💕お店に行きたい場合は、関東IT健保の被保険者の方にお願いするべし！ちなみにこちらから独立されたすし家祥太 #よこログ祥太 も大将が気さくで美味しいよ〜💓！▼頂いたもの＊先付けもずく＊お刺身ヒラメつぶ貝かつお＊しじみと鱈の白子＊太刀魚の塩焼き＊握りぶり鰆漬けマグロしもふり(中とろと大とろの間)大とろ平貝海老(女性は半分に切ってくれる)穴子(塩とタレ)鯖、かんぴょう、鉄火赤出したまごいちごのマスカルポーネ。
【鮨一新】(溜池山王)ミシュラン2つ星の鮨かねさか系列のお店💁u200d♀️IT健保の人のみが予約できるコスパ鮨で、3000円から満足できる内容🙆u200d♀️しかも、ビールも300円くらいと安い！ーーーーーーーー今回は『おまかせコース』¥5,500を注文🍣にぎり/すし懐石コースは¥3,300、1日10名限定の特撰コースは¥7,700で次回チャレンジしてみたい。
.先付は、生しらすの小鉢。
ぷちぷちとした食感がしっかりして、おいしい。
.刺身は、つぶ貝、はた、〆さば、かつお。
少しずつ色んなものをいただけるのが嬉しい☺️.蒸し物は、枝豆のおぼろ豆腐？.焼き物は、太刀魚の塩焼き。
ふわっふわの身をほぐして食べると、ちょうどいい塩味で脂ものっていて、とてもおいしい😋.そして、ついにまだかまだかと待ち望んでいた握りの始まり🤗全体的にシャリはどれも温かく、柔らかく握られており、ネタと共にほろほろと溶けていく🥰.『春子鯛』は、さっぱりとおいしい。
『アオリイカ』は、ねっとりと濃厚。
『赤身の漬け、中トロ、大トロ』とマグロ3コンボはどれも口の中で甘く溶けていき、おいしい🤤『コハダ』、『平貝』、『車海老』もどれも素晴らしい。
『いくら雲丹丼』は、雲丹を隠すほどのたっぷりのいくらが載っており、よくあるしょっぱさもなく、優しい甘さでおいしい☺️無限に食べていられる😋『穴子』は、身がとてもふっくらとしており、温かいシャリとも相性抜群！.最後は、『鉄火巻き』と『玉子』で〆。
玉子は半生みたいになっており特徴的😳お椀のお味噌汁とデザートの濃厚なバニラアイスをいただいて、大満足🤲追加の握りをお願いすることも可能🙆u200d♀️.黒龍の大吟醸をいただいて、飲みやすく甘くておいしかった🍶おちょぼも好きなものを選べて、竹をチョイス🎋.定期的に通いたいいいお店☺️ーーーーーーーー#鮨一新 #sushi #溜池山王 #赤坂 #六本木 #虎ノ門 #おすし #お寿司 #お鮨#鮨 #赤坂グルメ #赤坂ランチ #赤坂ディナー #溜池山王ランチ #溜池山王ディナー #六本木グルメ #六本木鮨 #溜池山王グルメ #一新。
ITS所有者およびその関係者しかいけません。
ITSの建物内にあるお寿司屋さんで、家族全員で行きました。
ネタは旬のものしか扱っておらず、ないものは出てきません。
子供がいくら好きで、食べたかったのになくて残念がっていましたが、それでも「シャリがうまい」とわかったようなことを言いながら食べていました。
確かにシャリは他であまり見ない色合いと、味です。
また、「赤身」を頼んでも「中トロ」が出てきます。
そんなお寿司屋さんです。
寿司小さめですが、美味しいです。
シャリに味がついていて珍しかったかと思います。
予約した時間が来たら一斉に客が入れ替わる方式。
それを知らずに入店しようとしたらホールの中年女性からキツめに外でお待ち下さいと言われました。
案内があれば分かったのにな。
その他は概ね良い店でした。
美味いが値段相応という感じ。
ITS健保に加入しているときに行けず、今回会員の友人に予約してもらってビジター価格で行ったが、ビジターであれば行く必要がないと感じた。
同じ値段であればもっと美味しく気軽に行ける寿司屋は星の数ほどある。
会員なら機会があれば行っても良いと思うが、3カ月前に電話予約していく価値があるかというと微妙。
最高に美味いかというと正直そこまででもなく、中途半端感がぬぐえない。
立地に負けている。
どうせなら倍の金額を取って倍の品質にするべきである。
シャリは良いし技術も良い。
ナマコも良いしクルマエビも良いが、ネタや品数などが抑えられている感じがした。
返す返す、わざわざこんな高い土地で…… と思う。
席数も「高級寿司」としては信じられないほど多く、まあ店の性格上仕方がないとは思うが、ちょっと見たことがない。
総括すると、ちょっとお高めで高級店の雰囲気を味わえる中級上位店、健保の補助はあるが結局土地代に持っていかれている、という印象。
唯一良かったことは、飛露喜大吟醸４合瓶が５０００円弱で飲めること。
定価３０００円だがプレミアムがついて倍額以上で転売されているものなので、店でこの値段は大変お得、複数人でシェアすると良い。
健保の施設。
予約は電話で三ヶ月先まで予約出来るけど、一ヶ月後とかは常にいっぱい。
組合じゃない人も行けるけど、値段は1.5倍ぐらい。
開始は17、19時の二回セットで開始時間は決まっている。
19時からでも21時完全撤退なので、ペース配分はしてなくて最後バタバタなりました。
味は申し分なく、お酒も安いので、かなりお得です。
お寿司の写真は食べてから撮っていないのに気づきました。
IT健保組合員もしくはその関係者でないと入れない、というだけあり驚愕のコスパ。
ここはシャリがめちゃくちゃ旨い。
お米一粒一粒がツンと存在感があり、シャリの味も絶品です。
醤油は香り付程度で満足できるくらい。
今回はお任せコースを頂きました。
先付けは、平目、ツブ貝、カツオ、しめ鯖の４点盛りと、ナマコの酢の物。
平目はムチムチしていて、幸せの味…つぶ貝は新鮮でした。
カツオは添えてある生姜とネギととても合います。
しめ鯖と文句なし。
ナマコは抜群の歯応えでコリコリでした。
椀物は、アサリと聖護院かぶの淡雪仕立て。
季節のお料理です。
擦り下ろされた聖護院かぶが、体を温めてくれます。
そしてそこに隠されたアサリの風味がとても引き立ちます。
焼き物は太刀魚。
とても柔らかく焼き上がっており歯がいらないくらい。
のど黒よりも脂は少ないですが、その分魚の味わいをかんじられました。
その後お寿司に入ります。
しめ鯖、さわら、平貝、車海老、マグロ、中トロ、大トロ、バフン雲丹、アジ、タイ。
全部で10貫です。
私はウニは苦手なのでかわりにネギトロに変えていただきました。
さわらが薫製にしてあって口に入れるとふわんといい香りがします。
凄すぎる…！次に巻物、鉄火、カンピョウ、梅紫蘇、たくわん、かっぱ巻きから選べます。
私は鉄火巻きをいただきました。
穴子、玉子、ゴボウ、ガリと一緒に出てきます。
アナゴはほんのり温かい仕上がりです。
そして、ここの玉子は本当に美味しい。
冷たくて甘くて、まるで高級プリンのような出来栄え。
普通の店の玉子とはレベルが違う。
できれば箱で持ち帰りたいくらいです。
最後に追加を聞かれ、その後赤だしとデザートが出てきます。
これだけ出て、お料理は、組合員だと1人5000円＋税です。
今回は非組合員と言って、ドリンク3杯、のど黒とサクラマスの追加をして2人で15,000でした。
普通のお寿司屋さんの2人分の値段ですね。
行ける資格のある方が周りにいらっしゃれば、ぜひ行ってください。
関東ITソフトウェア健康保険組合員だけが利用できる鮨店。
いわゆる回らない寿司屋です。
良い握りを安価に楽しめます。
予約必須。
平日夜は17時からと19時からの2部制。
当然17時からが予約しやすいが、それでも一ヶ月程度待つことはザラ。
出てくる料理は同じ金額帯の店とは一線を画す(補助が出ているから当然？)。
刺身として出る鰹の叩きの香ばしさ、熟成されているのか(？)鯛の噛めば噛むほど味が出る感じ、シャリとネタの調和のとれたバランスなどレベルが高いと感じた。
コスパ最高級のお寿司屋さん。
難点はもちろんIT健保関係者がいないといけないこと笑。
関東ITソフトウェア健康保険組合の運営する「かねさか」系列の鮨店。
カウンターでの握りコースがコストパフォーマンスも含めて絶品。
組合会員のみ予約出来るが、人気店のため土日の予約の確保は困難。
ITS健保の被保険者でないと入れないお寿司屋さん。
それでも数か月前から予約を取らないと入れない。
落ち着いた雰囲気の店内で、とても美味しいコース料理を食べることができる。
健保直営という特殊事情から予約はいつも満杯です。
しかし一般のお店が予約満杯なのとは訳が違います。
おまかせでは回転寿司サイズの親指くらいの寿司が10個程出てくるだけです（量が少ない自覚があるのか他に何かいらないかと最後に訊かれます）。
何ヶ月も空き待ちをしたり家族を連れて晴れの日にといった使い方をすると確実に後悔します。
あくまで赤坂で普通に食べるのよりちょっとだけマシと考えるのが良いでしょう。
検診ランチなら満足度は高いかもしれません。
ITS健保に加入している方は格安で最上位のレベルのお寿司が食べられます。
予約は17:00から、または9:00からの時間帯が選べますが前者と後者で予約のとりやすさが全然違います。
前者のが楽。
予約合戦に勝ち抜きやっと食べに行くことができました！満足です。
また、行きたいです。
7,000円ほどでいただける特選コース。
通常の予約は数ヶ月待ち。
ITS被保険者は必ず行くべきです！！
健康保険組合の会員が利用できます。
会員同席なら非会員でも利用できます。
美味しいですよ。
健保すしさいこうですね。
のどぐろうまうまです。
IT健保の会員のためのお寿司屋さん。
流石ミシュランの一つ星を取ったお店の系列店だけあって美味しいです。
ただし値段は健保価格で安いです。
特に飲み物が。
| 名前 |
鮨一新 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5570-1921 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 17:00～21:15 [土日] 11:30～13:30,17:00～21:15 |
| 関連サイト |
http://www.its-kenpo.or.jp/fuzoku/restaurant/sushi/index.html |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
絶対にカウンターで食べるべきです。
握り方と味付けのバリエーションの豊富さで味が一段階上です。