和風肉料理、刺身小鉢、山芋千切り小鉢、漬物にご飯と...
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真ん中のコースをランチで頂きました。
何回目かの利用。
毎回お出汁の美味しさを再確認しながら頂いてます。
料理はどれも美味しいのですが今回は特に酢味噌が絶品でした。
細やかな仕込みがあちらこちらにちりばめられていて勉強になります。
全日空ホテルの対面の一本筋に入った日本料理屋さん。
接客、チームプレイが完璧。
テンポよく提供される料理は作り立て、個室もあるので接待にも重宝するお店ですね。
肝心のお料理ですが、塩気穏やかで、意外にも一皿のボリュームたっぷりです！今回、揚げ物が素晴らしかった。
稚鮎と、通常の鮎の二種。
ナスにはうるか入りの味噌。
この一皿で十分メインです。
一方、刺身と焼き物のかます、こちらは魚の質が凡庸過ぎて何とも言えず。
煮物は非常に美味でした。
鴨がやわやわ。
炊き込み御飯は残りはお土産にしてもらえます。
これ、嬉しい。
甘味も選べます。
白玉ぜんざいをチョイスしたら抹茶アイスもドンとのってた。
こんな調子で刺身と焼き物以外のお皿が、想像超えました。
総じて非常に使いやすく、それなりに美味しいのでまた季節を変えて行ってみたい。
赤坂・溜池山王の懐石料理店 帰燕 にランチに行ってきました。
ミシュランガイド東京にて星も獲得したことがあるお店です。
平日のランチではお得な定食があり、手頃に楽しめます。
行ったのは、平日の開店時間11時半から5，6分過ぎた頃、入口に行くと仲居さんに個室に案内されました。
もう既にお客さんが数組入っているようで、話し声が聞こえました。
注文したのは、和定食 (平日のみ、予約不可) 1
最高のランチでした。
子どもが夏休みに入ったので、たまにはと少し豪華なランチを頂きました。
11時30分開店直後に入りましたら、運良く3人テーブル席に案内されました。
久々の高級和食店で雰囲気や香りまで素晴らしくワクワクします。
和定食と鯛茶漬け定食をお願いしましたが、どちらもボリューム、味付け、盛り付け素晴らしく、メインはもちろん、お味噌汁やお漬物の丁寧な仕事に感動します。
特筆すべきはご飯！！お米がいまいちなお店って時々あって、テンション下がるのですが、ご飯のみでも注文したいほど美味しかったです。
今度は夜伺いたいですね。
日本料理を探していたら、おしゃれなこちらのお店を発見。
コースの料理は定番ものが多く、万人受け間違いなし。
私は珍味や創作料理よりも、こういった料理を見たら名前がわかるような料理の方が安心感があり好きなので好印象。
コース料理で1番良いものを予約しましたが、量は多め。
予約の際に炊き込みご飯を雲丹とトリュフの炊き込みご飯に変更でき、これが絶品！通常だといくらのご飯だったのかな・・・お店選びで気になっていたら足を運ぶ価値ありです！
三度目の帰燕さん。
オフィスが近いので会食の際使いやすく、お料理のペースもボリュームも雰囲気もとても良い。
東京で一番初めに好きになった和食のお店ということもあり、来京する友人がオススメ教えて！と連絡があるたび紹介しちゃってます。
ミシュラン一つ星日本料理。
金曜20:00に2人（予約あり）会食で来店。
まずお店の雰囲気最高。
店員さんもとってもフレンドリーで落ちついて食事を楽しめる空間。
どれも料理は美味しく、20000円ぐらいのコースであったがその価値はある！今度はカウンターで1人でしっぽり楽しみたい。
かなり昔にきたけど当時は写真失念、取引先様と再訪。
福コースに、〆を雲丹トリュフご飯に変更で。
まずはホワイトアスパラ擦り流しからの、タラノメ太刀魚唐揚げ。
自家製カラスミとキャビアのそうめん、既に見た目が美味しそうｗ毛蟹酢の物、ホタルイカうま煮、カラスミもち、蛤の香草バター焼き、イワシのきも焼きが続く。
更には、トラフグや車海老、赤貝、平貝、うるいにこごみ、のどぐろと、旬の素材のオンパレード。
まぐろ巻きから、トドメの雲丹トリュフ飯でノックアウト。
ご馳走様でした～♬
赤坂駅と六本木一丁目駅、溜池山王駅からのアクセスの良い場所にひっそりとある和食屋さん。
お店構えも素敵ですが、お料理もそれに相応しく素晴らしいです。
和定食もリーズナブルで美味しいですが、コース料理がおすすめです。
季節にあわせた食材をつかい、一品一品は見た目にも美しく毎回感動です。
ずっと通い続けたいお店です。
コースや夜の御食事の利用はありません。
ランチのみです。
質·量ともに申し分ないランチです。
お食事はどれも本当に丁寧で、美味しいです。
ごはんがとても綺麗に炊かれています。
ミシュラン星獲得点の平日限定破格ランチをいただきに。
ランチメニューは和定食と特製鯛茶漬け定食の2択でどちらも限定，お値段1
赤坂2丁目路地裏に佇むお店です。
和定食と鯛茶が予約なしでいただけますが、人気ですから外にメニューが出ていない日は売り切れを示しています。
ランチはお店の名刺代わり、入口と言うべきでしょうか。
チャーハンを頼むとラーメンスープが付いてきてその店のラーメンの味までうかがい知れるというのとちがい、ランチと夜では扱う食材が季節ごとにも違いますので、ことに和食の場合は難しいと思います。
こちらは大切な誰かをランチにお連れする店です。
ちょっといい美味しいランチを和で行く場合オススメします。
カウンター内には店主さんが立ち、仕事をしながら若い衆が作り上げる料理のチェック、出汁のあたりをつけているのを見ながら、供される料理をいただきます。
こうゆうお店に通えるようになり、店主さんと会話が出来るようになるにはまだ時間を要しそうですが、知ってると誰かと行きたくなる店です。
こちらは若い方よりも、少し年齢層高めを狙った料理ではありますが、ぜひお若い方に和食の出汁が織りなす懐の深い味わいを食していただきたい。
そんなお店です。
揚げ物がアツアツで上あごをやってしまったのでご注意ください。
和定食はお代わりできます。
美味しく米も炊きあがってます。
和食ランチ税込1800円を頂きました。
お店の方のさりげない気配りも、静かな個室で落ち着きます。
ボリュームも満点。
次は夜に伺いたいと思います。
赤坂の裏手、六本木通りから一本入った場所にひっそりと佇む日本料理屋さん「帰燕」。
入り口までにしいさなアプローチがあって、心を整えることができる。
ランチは予約無しでも大丈夫な和定食（1,800円）と要予約の昼懐石（3種類）がある。
時間に余裕があるなら予約をしてゆっくりと昼懐石を楽しむのが吉。
懐石は先付けから始まり、刺し身に椀物、焼き物、そしてご飯とスタンダードながらレベルの高い料理が続く。
最後の甘味はわらび餅を選択。
（話に夢中でほとんど写真をとらなかった……）このレベルの懐石がこの価格（1万円未満）でいただけるのはかなりリーズナブル。
カウンターも個室もあって、色んなシーンで使えるのもいいところ。
おすすめです。
今日は親友の誕生日で食べログから、当日予約で食事しました。
カウンターでゆっくりと食事が出来てとても良かったです。
2021/2.素敵なコースでしたが、美味しくて写真を撮影するのを失念しました😅が、お酒の写真だけ掲載します✨夜に、伺いました。
石塚さんの技が光る素晴らしいひと時を過ごす事ができました。
鮎を長良川と、もう一つの有名産地(失念)別に焼いて頂き感動しました。
長良川のは大きいので、少し干して、骨も酒、醤油、昆布出汁につけて焼き上げており、鮎全てを堪能させて頂きました。
今回はシャンパンで頂きましたが、次回は日本酒で合わせたいと思いました。
又、伺わせて頂きます。
ランチはお得で良かったです。
個室で感染対策もしっかりされていて安心して食事ができました。
お店の方の対応もとても丁寧でした。
今年の誕生日に奥さんにご馳走になりました。
どの料理を食べてもとても美味しく頂きました。
特に海老芋の創作料理が最高でした。
また伺わせて頂きます。
二名で伺いました。
入り口から雰囲気のあるお店で、暖簾をくぐるまでも楽しいです。
店内はカウンターと個室があります。
初めてだったので今回はカウンターでの食事を選びました。
・店内アルコール除菌あり・清潔感💯・近くにパーキングあり・外に喫煙所あり特選のコースでお願いしました。
最初に言いますが、最高、至高、感激、、といったところです。
お料理は写真をご覧ください。
見た目も味付けも、全てのバランスがとれていてとにかく秀逸。
こんなお料理食べたことありません、と声を大にして言いたいくらい美味しかったです。
最後の土鍋ご飯で〆ですが、最後の最後まで素晴らしい味のバランスを保ち、そしてその秀逸さに二人目を合わせて感動しました。
一人でも多くの方に知っていただきたい味です。
また近くに伺う予定です。
今後も帰燕さん、全力でファンでいたいと思います！
さすがミシュラン掲載されたことのあるお店でした。
お出汁やお米がとてもおいしくて少々お高い気もしたけれど、大満足です。
外国人観光客の方も多くいらっしゃいました。
おなかも心も満足できる、さすがの名店です。
大変美味しかったです。
ご馳走になったので、お値段はわかりません。
こだわり和食🍚ランチメニュー★★★★味★★★★★内装★★★接客★★★★★コスパ★★★★★ランチで訪問。
昨年までミシュラン掲載店舗🌟ランチはいつも行列と聞いていたが、すぐに入れた。
ランチは2種類で鯛飯は売り切れていたので和食膳を注文。
何よりお米が美味しい。
ご飯の一品一品もとても美味しくまた伺いたいお店です。
ランチで訪問。
ホームページでは12:00からの営業となってましたが、こちらはコースのみだそう。
平日の火曜、木曜、金曜のみの鯛茶漬け御膳と帰燕御膳は11:30-の提供となってるそうです。
御膳提供のスペースは、7-8席のカウンターのみで席の争奪戦は必至。
12時前に到着しましたが、満席でした。
10-15分お待ちいただければ空くかもしれません、、とのことで待ちましたが、ちょうどそれくらいの時間でお席準備いただけました。
その日の献立は、あつあつの餡がかかった豆乳茶碗蒸し、縞ホッケの塩焼き、鶏と根菜の揚げ物に黒酢餡がかかったもの、マグロのごま醤油かけでした。
もちろんどのお品手がかかっていて、一品一品美味しく頂けました！若干味付けが濃いものばかりだったので、お酒が飲みたくなるほど。
その分お茶を飲んで、ご飯と一緒にお料理をいただきました。
常に外で人が待たれているのがわかり、ゆっくりはできないですが、夜は高級和食屋さんのお料理をランチで手軽に味わえるのはありがたいです！
赤坂でミシュラン１つ星を獲得し続ける和食の名店。
六本木通りから一本入っているので周辺は静か。
お店の外観は趣があります。
ランチは非常にリーズナブルなので、行列ができます。
11:30のオープンに合わせてお店に行くとすんなり入れるのでおススメです。
料理は優しい味付けでとても美味しく、リピートしたくなります。
夜は価格が一気に上がるので、まずはランチで行ってみてはいかがでしょうか？
１２月の献立 香箱蟹が頂けます。
テンションが上がりました。
次回は秋を堪能したいです🎶ご主人様のお見送りにも感激😊
けっしてお安くはないランチですが、和定食を頂きました。
ボリュームもしっかりあるのですがバランスが良く、味も濃くないので食べきれて、胃もたれしませんでした。
高級店。
ランチで個室を使わせてもらったが帰りに店員さんが外までお見送りをしてくれた。
六本木一丁目界隈で、何か美味しい和食屋はないかなと思ってみつけたお店。
1700円のランチですが、非常に満足。
11時30分からオープン。
スタッフは海外のお客さんにも英語で対応して、サービスレベルも高かった。
人気がある理由わかるね！
2017.6.17のメレンゲの気持ち、石ちゃんのコーナーにて紹介。
平日の限定ランチの鯛茶漬け定食1700円が、胡麻ダレが濃厚そうで美味しそうだった♪
ランチ1700円で、焼き魚、和風肉料理、刺身小鉢、山芋千切り小鉢、漬物にご飯と味噌汁が付きます。
美味しい。
ランチ和定食を頂きましたが、おかずはもちろん、ご飯、お味噌汁、お新香何もかも美味しかったです。
ご飯は本当に美味しかった❗でも、何度も通っている方に伺うと、鯛茶漬がオススメなんだとか。
今度は鯛茶にしよう‼️
色々な日本の味を楽しめる。
店員さんのおもてなしが良い。
料理は全般的に美味しい。
淡白だがしっかりした味の、良い和食。
食後お茶を一服する間も無く「次の客入れたいから出て行け」とのお達し。
心安らぐランチを望む時には不向き。
| 名前 |
あか坂帰燕 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3505-0728 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～15:00,18:00～23:00 [土] 12:00～15:00,18:00～23:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
訪問日：2021年4月赤坂の日本料理屋さん。
溜池山王駅から歩いて5分の場所にあります。
日本料理百名店に選出されたお店。
数年前まではミシュランの常連でもありました。
本日はランチでの訪問。
平日12:30に予約して行きました。
1時間半前に予約して予約が取れたので、比較的予約は取れそうです。
本日は吉（6500円）コースにしました。
※税サ別一人だったけど個室に案内していただいた。
いただいたのは以下です。
ドリンクは雪椿超軟水（500円）を。
✔︎食前酒食前酒は梅酒が出てきました。
✔︎先付海老、こごみ、うるい、蛍烏賊など。
花穂紫蘇と出汁ゼリーが散りばめられ、下層には黄身酢のゼリーが敷いてある。
華やかな食材に濃厚な黄身酢を絡めていただく。
✔︎お凌ぎ揚げ物が来ました。
筍と、魚は多分チダイと仰っていた。
生まれて間もないとこれくらいのサイズなのかな？チダイは肝の苦味が粋ですね。
日本酒が欲しくなる。
筍の間には海老の真薯が挟まっている。
✔︎椀物メバル、真薯、筍の椀物です。
メバルがめちゃくちゃ美味い✨真薯の中にも筍が忍ばせてあります。
✔︎お刺身鯛の薄造りです。
肝や煮凝りなんかもついてきました(*´﹃｀*)肝はカワハギのそれと比べると結構あっさり。
ポン酢にくぐらせたり、塩に酢橘を絞ってつけたり、お刺身に肝を包ませていただいたり色々楽しみました。
✔︎焼物カマス酒焼きと牛蒡餅です。
牛蒡餅は初めて食べました。
長崎の郷土料理のようで、それをさらに揚げている。
モチモチとした食感と、味的にはヨモギのような感じ。
✔︎炊き合わせ百合根と筍の炊き合わせです。
百合根がホクホクで美味しいです♪餡との相性もいいです。
✔︎食事鯛、ふきのとう、筍の炊き込みご飯です。
一人なのにこれだけの量いただけるのは嬉しい(^^)しかも食べきれなくても折箱に包んでくれます！サービスが旺盛ですわ♫2杯だけ食べ、残りは自宅に持って帰りました。
お味噌汁と漬物もついてきます。
豆腐と三つ葉の味噌汁と、漬物は6種と多彩。
山芋が入ってるの嬉しい。
✔︎甘味4種類の甘味から選択できます。
今回は黒糖ミルクプリンにしました。
他には白玉ぜんざい、わらび餅、ババロアが選べました。
甘さ控えなプリンですが、フルーツが沢山入っていて単調にならないよう工夫がされている。
ブルーベリー、苺、マスカット、バナナ、黒豆など。
料理人らしき方もわざわざ挨拶に来てくださったり、おもてなしの心がお店から伝わります。
料理も素晴らしく6500円でこれだけ多彩な料理を出していただけて大満足です。
ディナーでも今度利用してみたいです。
ごちそうさまでした✨