カウンターでおひとり様の食事が出来ました。
本店 鉄なべ 黒崎店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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鉄なべ餃子発祥のお店らしい焼きぎょうざ１０個 550円ちゃんぽん 660円熱々の鉄板の上に焼き目がパリパリで周りの皮はふっくらなぎょうざ餡の旨味がギュッと詰まっているあんまりニンニクの香りが無い小ぶりなぎょうざです。
外のパリパリ感が良い感じですちゃんぽんは、豚骨ベースとは違う醤油ベース野菜の旨味がスープに出ていてこのちゃんぽん美味しい。
【札幌→福岡移住者による食べ歩き】鉄なべ餃子と言えば博多。
のイメージの人が多いと思いますが、本家は今は黒崎にあります。
焼き餃子は小さめながら凝縮された餡の旨味を堪能できます。
個人的にはかなりヒットの一皿でした。
スープ餃子も、ラーメンのようなどんぶりになみなみつがれたしっかり味のすーぷと、モチモチ皮の餃子の相性は抜群です。
雰囲気もカジュアルで過ごしやすく、ビールと餃子で素敵な時間を過ごせました。
ごちそうさまでした。
お昼過ぎの時間帯に行き、店内の混雑もなく、カウンターでおひとり様の食事が出来ました。
餃子が大好きなもので20個を注文しました。
パリパリの皮の中には、ほんのり甘さも感じる好みの餡が入っていました。
食べやすい大きさであっという間にペロリと完食😋ビールと一緒に味わいたかったです。
また必ず行きます😊
焼き餃子と焼き飯を注文。
鉄板でカリカリに焼かれた餃子はとても美味しい。
サイズは小さいので、他のものを頼むとちょうどお腹が満たされる。
焼き飯も美味。
餃子は小ぶりなので私はいつも20個頼んでます。
懐かしくおいしい、そんなお店です。
スープぎょうざも美味い。
北九州のぎょうざといったら鉄なべ。
製鉄所があった頃から製鉄マンの腹を満たしてきたぎょうざは市民からも愛されています。
でも今回は焼きうどん。
こちらも北九州を代表する名物料理。
ウスターソースなのかソースの味は小倉発祥焼きうどんより薄めでさっぱりと食べられます。
定番の焼き餃子をいただきました。
少し小ぶりなので10個が丁度良く、美味しくいただきました。
にんにく臭さを感じなかったので、ランチに最高です。
老舗の名店ながら地元の常連さん向けの店なので、一見さんへの手厚い接客はありません。
が、味は間違いありませんよ。
麺類、ご飯ものもあって、昼飯でも意外に使える。
餃子のサイズはちょうど良かったです!鉄なべに載せてるので、食べるスピードが遅い方でも、長く熱々で食べられます。
にんにくのクセがあまり強くないので、食べた後の匂い等にあまり気にしなくてもいいです店はレトロ感があって、落ち着きます!久しぶり来る客さんに元気にしていますかと微笑んで聞いてくるオーナーは懐かしい感を与えます餃子＋白いご飯は最高です!
美味しい 2人前以上か別の品の注文をおすすめ。
美味しかったです。
お店の方も親切でした。
やはり本店。
パリパリで言うことありません。
ただ、餃子頼むとチャーハン頼めない(昼飯の予算的に)。
ミニとかあればいいんだけど。
1958年（昭和33年）創業老舗。
折尾から黒崎へ移転。
クチコミの評価が良く餃子好きで楽しみに、1月中旬平日16時前後に初来店。
JR黒崎駅から左に歩みエスカレーター下車。
アーケード入り次に左へ進む。
煉瓦調な赤茶壁の古ビル１階です。
客は3人と空いてました。
店員さんは高齢中年男女で5人ほど。
お冷は言うまで気が付かず。
セルフ？面倒な様子で入口につぎに行く。
メニューの質問。
女性の圧が凄く何故聞く？という表情で間があき麺の種類説明。
焼餃子（１０個）５５０円。
特注のU時カウンターに鉄板がぐるりとあり。
そこに鉄なべが来ました。
斬新な設計にワクワクします。
食べると皮はスーパー薄いタイプ。
具は小さじ量。
パリパリした食感・ジューシーも家低範囲…。
気を取り直して「たんめん（中華そば）」600円。
冷凍ラーメン感。
具は少ないし特筆する味無し。
何より活気や暖かさもない奇異な目でみる接客。
ガッカリした…。
もうリピは無いです。
側はパリッと、中はジュウシイで大きさが食べやすく、鉄鍋で来ますのでいつまでも熱く3人分をペロッと、食べちゃいました😃
鉄鍋餃子の発祥を受け継ぐお店確か折尾でやっていたお店からの流れ。
決して博多発祥ではありません！博多はその後、親族が出したお店。
味はぼちぼちですが歴史を感じます。
北九州には他にも、黒崎のいずみ、若松の鉄鍋があります。
何年ぶりかに行きましたが、始めてタンメン食べました。
好きな醤油味でまいう～です。
餃子は皮がパリパリで具から染み出した旨味が最高。
餃子は皮が既製品。
具は店で作ったもののよう。
味はいいし、焼きも上手。
ただ、具が少ない。
値段の割には？と思う。
店員さんは、優しい方もいれば、そうでもない方もいる。
子どもの頃からこちらの餃子が大好きで、家族で食べに行ってました！が。
餃子の皮が…手作りじゃなくなってしまっていて、食感が変わってしまってました(´･_･`)手作りの時の方が数倍美味しかったです！メガネをかけた店長さん？が居なくなってから、変わっちゃったのかな。
元に戻れば良いのに。
| 名前 |
本店 鉄なべ 黒崎店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
093-641-7288 |
| 住所 |
〒806-0021 福岡県北九州市八幡西区黒崎１丁目９−１３ |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～21:30 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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おいちゃんが焼いてたら入ろうと思い行くとおった❣️🥟、焼飯、チャンポンを所望😁やっぱりおいちゃんでないと餃子はあかんわ❣️洗い場のおばちゃんが気が利いて良い感じなんです。
今度はタンメン食べよっと🤗