気さくな大将の人柄に行きたくなるラーメン屋です。
自分史最高のラーメン。
今は大学生の息子と通ってます。
長浜ラーメンでした。
クセのあるトンコツは紅生姜と黒胡椒と出会うと劇的に美味しく、は持論です。
スープも麺もチャーシューも美味しかったです。
常連さんとの話に夢中になってて、大きな声で喋りながら作るならオープンキッチンはやめて欲しい所。
初見には居心地悪かったです。
絶対営業してないです。
気さくな大将の人柄に行きたくなるラーメン屋です。
二十年ぶりに行きました。
味は結構変わったと思いますが、変わらず美味かった!
ちゃんとした豚骨ラーメンだと思います。
辛子高菜が欲しいところ。
チャーシューは美味しいけどラーメンはちょっと微妙あっさり豚骨で良くも悪くも普通出張で1人で行ったため常連さんばかりのラーメン屋さんで居心地は良くないなと感じました。
八王子で一番うまい豚骨ラーメン屋です😁16号の長浜から独立して店主!毎日スープを仕込んでいるので臭くないです❗臭いのが好きなひとには合わないですかね✨おつまみチャーシューで一杯引っかけてからのラーメン幸せ😆🍀太りそう⤵️
おじさんが一人で切り盛りしているみたいだけど、いつもニコニコしていて、味も美味しいし、夜中までやっていて穴場の長浜ラーメン🍜
美味しいけど昔とだいぶ味が変わって自分の好みは昔のが好きでした。
深夜でも食べる正統派の長浜系ラーメン🍜仕事帰りに食べられるのは嬉しい〜❗️
名前 |
長浜家 |
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ジャンル |
/ |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 20:00~3:00 [日] 定休日 |
評価 |
3.9 |
珍しい他に客がいませんでした。
ネギラーメンと餃子を頼みました。
いつも通り美味しいと思います。
スープが若干重いので☆4にします。