ここのコーヒー豆で飲むと めったやたらのお店では ...
TABEI COFFEE / / .
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自分の好みに合った珈琲。
種類にもよるでしょうが、酸味ある味わいが印象的でした。
月替わりお勧めコーヒーもあり、その時により購入したり、楽しんでいます。
帰りに頂ける一杯のコーヒーが美味しいです。
シンプルに珈琲豆を並べているだけで、とんでもなくオシャレに見える珈琲の香りもとても心地よく、いつまでもここに居たいです（笑）肝心のお豆は買えば分かる、間違いなし。
こんな感じのコーヒーを飲みたいと言えば店員さんが懇切丁寧に教えてくれるので、詳しくない方でも気軽に立ち寄れるはずです。
最近は買っていないが、以前はよく利用した。
豆の質はとても良いと思う。
焙煎も焼きムラなどなく丁寧だと感じる。
ただ、深煎りはもう少し酸味を抑えて（深めにして）欲しい気もする。
これは好みの問題だからなんとも言えない。
サービスで頂けるものは凄く美味しいので淹れ方の問題か？？
ここのコーヒー豆で飲むとめったやたらのお店では もうコーヒー豆を買えなくなりますよ！
たべいコーヒー四街道のたべいコーヒーで豆を買う。
昭和のローストかな、と軽く考えていたけど、この豆の引き込まれるスパイシー感がすごい。
おそらく浅煎りで飲むとかなりレモンのような酸がくるはず。
それをやや深めにローストすることで、スパイシー感が増す。
その酸味とスパイシー感が絶妙である。
豆もかなりいいものだと思う。
試飲の抽出は、7グラム120ccを純金メッキのcores（コレス）ドリッパーで淹れる。
今回、田部井直樹さんとは話をしていないが、こういうコーヒーもありだ。
たべいコーヒー四街道のたべいコーヒーで豆を買う。
昭和のローストかな、と軽く考えていたけど、この豆の引き込まれるスパイシー感がすごい。
おそらく浅煎りで飲むとかなりレモンのような酸がくるはず。
それをやや深めにローストすることで、スパイシー感が増す。
その酸味とスパイシー感が絶妙である。
豆もかなりいいものだと思う。
試飲の抽出は、7グラム120ccを純金メッキのcores（コレス）ドリッパーで淹れる。
今回、田部井直樹さんとは話をしていないが、こういうコーヒーもありだ。
珈琲の概念を、良い意味で根本から覆してくれるお店です。
オーナーが直接南米の農場に買い付けに出掛けられるそうです。
試飲用コーヒーはホット・アイスが有ります。
コーヒー豆の選択に悩んだら、オーナーに相談してください。
的確なアドバイスをいただけますよ!また店舗内は静謐、清潔、シックな内装です。
『大人』の雰囲気が漂う御店です。
また店舗前に二台分の駐車スペースが有ります。
オーナー自ら世界中を飛び回り、季節に合ったコーヒーを仕入れている。
とにかくコーヒーが美味しい♪行くとサービスで一杯試飲させてくれる!!それが本当に美味しい♪
| 名前 |
TABEI COFFEE |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
043-432-1853 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 10:00～19:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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ほっと一息が好きすぎて、他の店で購入できなくなる。
オーナー夫妻の人柄も素敵。