ラーメン600円は良心的。
中華そば専門店 びんびん亭 中河原店 / / / .
薬味ラーメンを頼みました。
玉ねぎは遠慮なくどっさりと入っていました。
腹ペコだったのですが一口目を食べた時に「うまっ」とはなりませんでした。
衝撃はあまりなかったです。
しかし玉ねぎがシャキシャキしておりスープと麺がよく絡んでいて美味しかったです。
今度は違うラーメンに挑戦してみようと思います。
※食券を買う時、新500円しか入れられないそうです。
普通の500円しかない場合は店長に直で支払うといいと思います。
さっぱり醤油!麺もスープに絡まりあっという間に完食!・玉ねぎトッピングがオススメ・細メンマは、味が染み込んだgood近所にあれば、通いたいお店。
良い店です。
昔ながらの『中華そば』を提供してくれる店。
麺は細麺のストレート。
スープは和風だしの醤油。
黒コショウに負けないスープの風味と油の甘さの後味が、なんとも言えず良い。
チャーシューも脂身が少なく食べごたえあり。
メンマのシャキシャキした歯ごたえも美味しい。
最近、二郎系やとんこつラーメンばかり食べていたけれどラーメンの原点回帰をさせてくれる良い店。
いわゆる、八王子ラーメン(玉ねぎの入った醤油ラーメン)の店。
チャーシュー麺大盛、玉ねぎ増し、ライスをオーダー。
八王子ラーメンと言えば、玉ねぎなので、増しにしたが、かなりの量が入っていて良かった🙌ライス用に、のりたまのふりかけも有るので、ご飯好きには喜ばれるかと(魚粉も有るので、それをかけるのも有り)。
麺は細麺、チャーシューもクセも無く味も程よい。
スープの味自体は少し濃い目。
ラーメンと餃子をいただきました。
懐かしい昔風のラーメンです。
麺は細麺。
少し固めですので食べている間良い食感。
スープが工夫を感じさせて、とても美味しいです。
餃子は小ぶりですがプチプチで食べごたえがあります。
町のラーメン屋さん侮れませんね。
中河原駅近にある八王子ラーメン🍜の店。
昼過ぎだと言うのにご主人がお客さんを断るほど混んでます💦コロナ禍で駅前の数軒の飲食店が店じまいしている中、繁盛してるのはスゴイことです👏さて、お味の方は…醤油ベースのあっさりとしたスープに湯通しした玉ねぎ🧅のみじん切りがふんだんに載っているのが、八王子ラーメンの特徴🍥普通にラーメンを頼めばそこそこ美味しい八王子ラーメンをいただけます〜😋麺ももっちり細麺ストレートで美味しい。
ただし、みじん切りに玉ねぎの皮が混ざっていたり、薄くて硬いチャーシューだったり、ラード多めで、塩味が出汁より強いスープなのはご愛嬌〜。
たまに近くに行ったら寄ろうかなって思う店です〜
自分はいつも薬味マシマシで注文します。
タマネギの甘みとシャキシャキ感が美味です。
八王子ラーメンが焼き鳥店と中華料理店の激戦区中河原に!刻み玉ねぎが八王子ラーメン。
写真はネギラーメン。
4回通ってやっと塩こってり食べられました。
自分の行く夜にはこってりが終了してました。
普通の塩は、何かワンパンチ足りないと思っていましたがこってりは、当たりでした。
自分は好きな味でした。
薬膳ラーメンをさらに玉ねぎ増量で頼みました。
スープはあっさり醤油味。
麺は細くてストレート。
八王子ラーメンの王道って言ったところ。
玉ねぎを余すことなく食べられる穴あきのレンゲが付いてて良かった。
専用の駐車場があればもっと通いやすいんだけどなぁ。
ご近所で気軽に入れる良いお店。
煮干し多めスープの醤油味は良い意味際立つ所が無いがマイルド。
柔麺好きな小生には固めだが、昨今はこれが普通かな。
もう少し辛めが好みだが、みじん切り玉葱もマイルド。
お姉ちゃんのさっぱりした対応はとてもグッド!洗い物を貯めないスタイルもとてもグッド!頑張ってくださいね!2019.11月再訪、国立店が閉まっていたので、流れで此方へ。
少し煮干しの風味を抑えた気がするけど、丁度良い、今の方が好みだな。
普通に美味しかった!
大将も優しくてラーメンも美味しいお店です。
薬味ラーメン700円を注文。
刻み玉ねぎがどっさり。
穴開きのレンゲで最後まで玉ねぎを掬えて、美味しく頂きました。
こだわりの北海道産玉ねぎを使用しているとのポスターが壁に貼ってありました。
14時頃に伺いましたが数人入っていました。
食券方式。
終日禁煙。
のりたまのふりかけが置いてある。
ラーメンの麺は細麺。
餃子を注文すると醤油、酢、ラー油が出てくる。
水はセルフサービス。
トイレあり。
2019年5月 休日の18:00頃訪問。
先客はなし。
店内のしつらえは7人席くらいのL字カウンターと小上がりにちゃぶ台が2卓ほど。
券売機で当店No.1と推しているネギチャーシューメン950円を購入。
待つこと6分ほどで着丼。
なにしろネギがドッサリ。
このネギが軟らかくて辛味が程よく抜けて、旨ダレと絡んで美味しい。
チャーシューは肩ロースのものが5枚。
軟らかく、程よい筋繊維の残る食感で肉の旨味があって良い。
麺は細ストレート。
低加水でぷっつりとしていてとても好み。
ただスープがちょっと好みにあらず。
まずぬるいのがNG。
醤油ダレが効いた濃い口なのだが、おでんのダシのような後味がして、独特です。
煮卵のタレを使っているからなのか。
この風味は初めての経験でした。
ラーメン600円は良心的。
八王寺ラーメンという事で以前食べた相模原の「大尊」を勝手にイメージ。
玉ねぎなどの見た目は似てるんですが、もう少しカエシというかタレが濃い方がいいかも。
ちょっと上品な味わいにしてますが、米に合う程度の濃さの方が、店の雰囲気からしても似合うかなと。
タレが薄い分ダシが効くかと思いましたが、鶏ガラかな?こちらも控えめな感じ。
麺は好みの固さでした。
西側にコインパーキングあり。
名前 |
中華そば専門店 びんびん亭 中河原店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
042-319-0164 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~0:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.5 |
ラーメン:650円麺かためでいただきました。
味付けは濃いめです。
特徴としてチャーシューがとても美味しい。
メンマやや多めで食べごたえがあります。