やわらかヒレカツ定食おいしかったです。
ランチで訪問しました。
ちょっと贅沢して岩中豚ロースかつをチョイス。
岩中豚ってどんなんだろう?美味しい食べ方の説明があったのでとりあえず説明をなぞってかつの切り口を上に向けて塩をふって試食。
、、なるほど、豚が甘く感じられる。
これを味わって欲しいんだろーなー!ソースもかけて食べてみるが、そーすると最早ソース味なので豚は何でも同じってことなのかな?ソース好きはいきなりソースびちゃ〜ってやるもんね〜笑揚げたてなのもあいまって衣はサクサクで歯ざわりもよし!なかなか美味でした。
厨房の人が女性の方だったので、繊細なものが得意なのかなー!
岩中豚とんかつ定食をご飯大盛りで注文しました。
肉はとてもジューシーで衣はパリパリかつ、やや薄めなので胃もたれせずに食べられます。
また、一切れでも良いので2種類の岩塩で食べてみて下さいという貼り紙を参考に食べましたが、さっぱりと食べることが出来て岩塩にハマりそうです。
落ち着いた店内の雰囲気も居心地良く、是非また行きたいお店です。
平日14時前に入店した為、他にお客さんは居ませんでした。
仕事で近くに来たので訪問。
平日の昼下がりの訪問です。
店員さんは女性がお二人で一人が厨房、もう一人がホールでした。
先客は2組で自分は空いているカウンター席へ。
まず接客が女性らしくやわらかい。
自分はランチメニューの中から看板メニューと思われる「岩中豚ロースカツ定食」をお願いしました。
ついでにランチコーヒーが110円とリーズナブルでしたので食後のアイスコーヒーもお願いしました。
トンカツは注文を受けてから衣をつけて揚げ始めておりましたので鮮度は良さそう。
ゆっくりと時間をかけて揚げたてが提供されました。
岩中豚にはオススメとして岩塩の小皿が付属します。
まずはそのオススメの岩塩にて一口。
ん!これは美味い!一応自分の好きな正油+カラシや備え付けのソースでも一切れずつ食べてみましたが残りは全て岩塩にて頂きました。
確かにオススメするだけの事はあり岩中豚と岩塩との相性はとても良かったです。
一言付け加えるとしたら岩塩はかなり塩が強いのでつけ過ぎないようにごく少量だけで召し上がってみて下さい。
岩中豚の肉の美味しさがダイレクトに広がってトンカツ好きには堪えられない味わいが得られるかと思います。
支払いはPayPayなどキャッシュレスにも対応しております。
お会計が済むとホールの店員さんが出入口を開けてお見送りまでして下さいました。
数々のトンカツ屋さんを訪問しておりますがお見送りされたのは初めてです。
今回初訪問でしたが、また近くに来た際には再訪したいと思いました。
歯医者帰りにふと立ち寄ったこちら、大正解でした。
店内は峠の茶屋のような落ち着いた雰囲気。
カウンターの奥行きが広く、隣との距離も適切で居酒屋営業の時も一人で気兼ねなく過ごせそう。
出てきたとんかつは低音で上がった薄いきつね色手前の揚がり方で、肉の脂と旨みが感じられるような軽さで、塩が勧められるのも納得。
ご飯は柔らかめだがしっかりと食感の残るこれまた絶妙。
あっさりとしたお味噌汁も良かったです。
そして何より、接客が素敵。
料理を提供してもらう為にお金を払う客、それを提供し気持ちよく食べてもらう為のスタッフ、という心地良い距離感と関係性が生まれている。
自分はこの感じ、昔の食堂みたいで懐かしかったし、他の日本の店にもこんな接客ができれば従業員も守れるしトラブルも少なく、結果、客も過ごしやすい店になるんだと思う。
今度は串揚げも食べてみたい!皆さんも是非行ってみてほしい。
休日に訪問しました。
席は透明なパーテーションで仕切られています。
ロースかつ定食の厚切りの方を注文しました。
ランチではご飯と豚汁がセットです。
とんかつの衣はパン粉が大きめですがぼろぼろしない仕上がり。
中まで火が通っています。
席に置いてある美味しい召し上がり方に書いてあるようにまずは塩で一切れ。
今回のは脂身がほどほどで肉を良く感じ、それと塩が良く合いました。
ほぼ塩で頂きましたが脂身が多い端の所はソースの方がさっぱりしたかなと考えています。
キャベツはソースで頂きましたが頼めばドレッシングやマヨネーズも出して頂けるとのことでした。
食後しばらくしても胸焼けせず、良いものを食べられたと思いました。
岩中豚ロースカツ定食をいただきました。
サクサク衣にジューシーで甘みのあるカツでした。
塩に軽くつけてご飯を一緒にいただくと幸せになれます。
岩手県のブランド豚、岩中豚を使用したとんかつが売りのお店。
衣はサクサクしていて、岩中豚の脂はサラサラとしていて食べやすく、それでいて旨味もある。
値段が1430円なのですが、160gとボリュームもあり、豚汁も具沢山なのでコストパーフォーマンスは良いと思います。
普通の豚肉のトンカツ1000円から楽しめます。
ご飯は、大盛サービス🎵府中の老舗とんかつ屋さんは閉店してしまった所が多いので、これからが楽しみなお店です!
ランチにロースカツ定食 990円この値段でこのクオリティ、素晴らしいです。
甘みを感じられるトンカツを久しぶり食べました。
揚げたて、さくさく。
チェーン店やセントラルキッチンのお店とは当然違いますね。
漬物や豚汁も美味しかったです。
食器もこだわりある感じですし、店内も清潔感があり、キレイです。
接客も丁寧でした。
食事は味も大切ですが、店の雰囲気も味以上に大切と思っています。
コロナ対応で苦労もあると思いますが、応援しています!また食べに行きたいと思います。
府中本町で降りて偶々前を通ったので立ち寄りました。
肉が柔らかくジューシーで、一切れごとに縦にしてソースを数滴だけ垂らして食べました。
キャベツの千切りも甘みが有ってフレッシュでした。
家が遠いのでそうそう来れませんが、また来たいお店です。
とんかつが食べたい!と思い立ち色々調べて見つけた、評価の高いとんかつ屋さんが山下さんでした。
店員さんは元気で気配りが素晴らしく、気持ちよく過ごせました。
肝心のとんかつも最高に美味しい!衣はサクサク、中はかなりジューシー。
お塩で食べるとんかつって初体験だったけど、これがまた合う。
油が多めの豚なのかな?ソースでも食べてみましたが、これは塩の方がさっぱり食べられて美味しかった。
また絶対行こうと思います!今度は夜もアリだなあー。
銘柄豚をリーズナブルな価格で食べられるお店です。
岩中豚って言うのを(たぶん)初めて食べましたが、なんて言うか、風味が強いお肉です。
いかにも豚肉食べてるぞーって感じです。
ランチタイムで、160gあって1300円は十分価格に見合った品質。
さらって岩(?)塩が一緒に提供されますが、まぁ、塩で食べましょうというお店からの無言のメッセージ笑でも、ボクはやっぱりソース派なんですよねー。
店内はお洒落な清潔感のある雰囲気の良いお店です。
250gの数量限定の岩中豚のとんかつを注文しました。
刺しの部分は甘みがあり、全体的にとても柔らかく、外はサクサクで文句無くとっても美味しいとんかつでした!さすがブランド肉の美味さなのかもしれません。
細かな注文にも感じ良く対応してくれたり、女性の方が二人でされているからか、とても気配りのある対応に高レベルのお店だと私は思います。
かみさんもいいお店を見つけたと、大満足でした。
近場でとんかつを食べたい時は、とんかつ山下に決定ですね!
緊急事態宣言もあけたということで、友人6人でとんかつ飲み会。
入り口とトイレにアルコール除菌が置いてあり、入り口のドアも網戸で常に換気されているので好感持てました。
普段都心で飲むことが多いからか、とにかく何でも安くて美味しい!とんかつ4,5枚とつまみとビールで久しぶりの飲み会楽しめました。
岩中豚というブランド豚のカツが美味しくて、お酒もすすみました。
接客も丁寧でよかったです。
また行きたいお店。
ランチで1,300円の方頼んだけど、、、正直何も印象に残らない感じ。
肉質も衣も至って普通。
あと塩出すならソースにも拘って欲しい。
安い定食屋みたいな容器で味も市販のやつだろうなぁ。
お昼にヒレカツ定食をいただきました。
このクオリティのとんかつで税込1000円はとても安いと思います。
ご飯も大盛無料ですし、すごく良心的なお店だとおもいます。
また伺います。
ごちそうさまでした。
岩中豚のロースカツ。
脂身多めでその甘味を楽しむ、塩で頂く感じです。
美味しいですがご飯の量に比べて160gはちょっと物足りない。
値段上がっても200gくらいがあってもいいな、、と思いました。
店員さん、塩は先にだしてほしかった。
ソースを思わずかけてしまい…。
居心地の良い店。
敢えて苦言を呈すならば、・瓶ビールがぬるい。
ビールはキンキンに冷やさないと! 日本酒の温度を合わせないで欲しい。
・キュウリが古い。
勿体無いのはわかるが、梅キュウのキュウリが少々萎れているのは許せない! 古くなったら、ぬか漬けとかポテサラのアクセントとかに使えばよいのに。
仕事のお昼休みに行ってきました!『とんかつ山下』さん一人でもふらっと気軽に立ち寄りやすい感じの店内の雰囲気です。
席につき岩中豚ロースかつ定食を注文。
少し粗めのパン粉で揚げられた衣は、サクっと食感がよく、ほのかに甘く感じる豚の脂の風味が絶妙でした!ご飯の炊き加減もちょうどよくもちろんロースかつとの相性もよいです!初めて来ましたが料理、コスパともに満足できました!また来たいと思います。
ごちそうさまでした。
名前 |
とんかつ山下 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
042-368-3788 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水金] 11:30~15:00,17:00~21:00 [土日] 12:00~14:30,16:00~21:00 [月木] 定休日 |
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評価 |
4.2 |
岩中豚ロースかつ定食(1550)頂きました。
まず肉汁がすごい、カツの表面はサクサクですが裏が肉汁でふやふやになっちゃうくらい肉汁がすごいです。
お肉が美味しいのでソースよりは塩で食べたほうがオススメです。