手前のお皿は士別産の国産生ラム2人前。
札幌成吉思汗 しろくま 新橋店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
2022.04.05 カウンター席で目の前で焼いて下さいます。
接客上手な店主さんは まさかの小樽出身→〈朝〉の私です笑 道産子の私でも《生》ラムは初めて食べました。
最高に美味しく しろくまさんを知ってしまったら もう冷凍のラムは食べれません。
～3月までは雪の下大根があったそうで4月からの《真狩村・雪の下にんじんスティック》もにんじん特有のあの味が全くなく絶対に子供も好きになる にんじん。
また大根も来年の楽しみにします！なん～まらうまかったわ！ジンギスカンと言ったら 《しろくま》しかないっしょ！最高だべさ笑。
北海道産の生ラムがおススメです。
匂いは必ずつくのでオシャレはほどほどに。
仲の良い人同士がおススメです。
北海道産のラム肉が美味しいです。
飲んで食べて2人で13000円くらい、換気が悪くかなり煙たいです。
過去たべたジンギスカンの中でも、鮮度、味とても良かった。
手前のお皿は士別産の国産生ラム2人前。
当然ながら臭みも硬さもありません。
美味し〜い！個人的には牛より好きな味かも。
ただお値段もそこそこ高級な牛肉並みで@2,300円×2＝4,600円です。
この一皿で（お皿は12cm位）。
アイスランド産@1,300円でも十分美味しいと思いました。
ラムはやはり脂が美味しいですね。
脂だけだと国産が美味しいのですが、トータルのお味はそう変わりません。
オーストラリア産のラムと成獣であるマトンもあります。
こちらは酔っていてもやはり違うかな〜、という味と硬さ。
1人お酒4、5杯飲んでお肉以外にもつまんだり何や彼やで1万円が目安。
オーストラリア産だけでしたら、コストは半分くらいかと思います。
まあ、貴重な国産ラムが食べられるお店なので話の種に・・・。
新橋にあるジンギスカンのお店です！オーストラリア産のラム肉でしたがとても美味しかったです！
しろくま友人のオススメで訪問。
札幌で人気のジンギスカン。
都内では珍しい生ラムが食べれる。
新橋駅SL口からすぐ。
店内はコの字カウンターが２つに分かれている珍しい作り。
目当ての生ラムは片面を良く焼き、裏面をサッと炙って食べる。
全く臭みもない。
新鮮だからか、ストレスなく育った羊なのかはわかりませんがとにかく美味い。
都内でも最近ジンギスカンの店が増えてきたがこちらが今のところお気に入りになりそうだ。
予約して行きました。
お肉の説明がわかりやすいし、店員さんが焼き方など教えてくれるので良かったです。
値段はそれ相応な感じですが、美味しかったです。
希少な国産ラム肉が食べられるお店です。
表面だけ焼いてほとんど生の状態でも刺し身のように食べられます。
その他にも北海道限定ビールのクラシックや山わさび丼などこだわりのメニューがあります。
| 名前 |
札幌成吉思汗 しろくま 新橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5486-0962 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
国産ラムが食べることができ、本州にいながら貴重な体験が出来て良かったです。
一点衛生面が気になりました。
お肉を切り分けするときにスマホ端末を触った後消毒なしにそのまま切っていた事について、目の前で切り分けてくれるのなら、手指消毒を行ってほしいなと感じました。