2019.06 カレー南蛮そば美味しい。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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せいろでしたが綺麗な細切りで固茹でした。
アルデンテみたいな食感です。
つゆは一般的な味で普通ですね。
天ぷら蕎麦が食べたかったんですか、少しお高いのでキスの天ぷらを別で注文。
天ぷらの揚げ方が特徴的です。
薄く揚げてる上に華を咲かす時言うんでしょうか。
衣が立体的に外付けされてるような揚げ方です。
良くあるような海老の咲かせ方ではなく、三日月のような立体的な衣が立ってます。
これがカリカリで不思議な食感になります。
注文の取り方が5m離れて聞くところとか、水やお茶のサービスが行き届いてない点は接客が良くは無いかと思いました。
好き嫌いありそうですが、近場ならたまに行くお店になりそうです。
ランチで鴨せいろ大盛とハイボールを頼みました。
お蕎麦自体もお美味しくてつけ汁は薄めに感じましたが十分に麺にも絡んで美味しく頂きました。
鴨肉を少し残してハイボールもう一杯頂いてご馳走さまでした。
「生ゆば天ざる」をいただきました前々から気になっていた門仲の浅野屋さんへ初訪問少し入りづらい店構えなのですが店内はとても綺麗です混雑タイムだったのでやや時間が掛かりましたがようやくお目当てのセットが到着熱々揚げたての分厚いゆば天を真っ先に天つゆで食べましたが大豆の旨味たっぷりで大正解な逸品、塩で食べても良かったかも更にそばは二八の細切りでコシしっかりで喉越しがよく、自分好みのお蕎麦つまみメニューが安くて種類豊富で美味しそうなものがいろいろあるぞ次回は酒とつまみを嗜んでからのお蕎麦で〆よう美味しかったー、ごちそうさまでした。
初めて入店しましたが、第一印象は何処にでも有るそば屋と、思いましたが…天ぷらそばを注文しいざ..海老天とそばが出て来たので、一口 ‘ 二口と食べ進んで行くと美味い ‼︎出しもあっさりした割には身体に染み渡る…海老天も揚げ方が良いから衣も海老も 美味い。
普段は江東区には中々来れないけれど是非 近くに来た際は必ず立ち寄りたいし知人等にも お薦めしたい。
美味かった~ ご馳走様でした。
2019.06 カレー南蛮そば美味しい。
スパイスが主張し過ぎていなくバランスが取れている。
豚バラも固くなく玉ねぎもいい感じ。
そばが茹で過ぎ感あったが、カレーだとこうなってしまうのか？？初めての店ではもりじゃないと蕎麦の味は解らないですね…次回は蕎麦前もいってみたい。
蕎麦つゆがうまい、天ぷらがうまいし安い、とても良い蕎麦屋．生湯葉の天ぷらをはじめて食べた．
| 名前 |
浅野屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3641-5316 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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料理提供に時間がかかるとの記載あり。
どのぐらい！？と思ったけど40分かかってたので、私は覚悟が足りなかったなと感じました。
独自メニューとか割と美味しかったけど、私は自分の時間を大切にしたいなと思いました。