閉店は20：00頃と早め。
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汁なし坦々麺3辛¥700+温泉卵¥80u003d¥780。
注文して席に座るとテーブル拭かれていなかった。
開店と同時に行ったのに。
麺はコシがあり美味しいです。
味はホアジャオをキツめに感じ、卓上にあった後がけ山椒は使いませんでした。
【広島汁無し担々麺は二度楽しむ】銀座二丁目の広島県のアンテナショップの一階にある、カフェです。
ランチタイムと夜には、広島のキング軒の汁無し担々麺が食べられます。
店内は、全てカウンター席で、十人ちょっとで、いっぱいになります。
注文カウンターで、代金を払い、狭いので席で待って、オーダーが出来て呼び声があってから、注文カウンター迄取りに行くシステムです。
汁無し担々麺は、オーダーの時に辛さを指定出来ます(1～4)。
更に、カウンター席には、山椒、七味のほか刻み唐辛子も備え付けてありますので、食べながら好みに合わせて、辛さを追加出来ます。
担々麺は、食べる前に三〇回ほどかき混ぜるのが、お勧めだそうです。
注文の時に、九条葱のトッピングとご飯、温泉玉子もお願いしました。
九条葱は、辛さを和らげる効果があるようで、担々麺がよりまろやかになりました。
担々麺は、すき焼きのように麺を絡めて食べます。
そして、麺を食べ終えたあとは、ご飯を丼に入れて、担々ご飯で食べるのですが、追い山椒、追い唐辛子がよく効いて、ピリピリした食べ触りが、麻薬のように癖になる旨さです。
これだけの、旨さと満足感があって、900円を切るお値段は、最高の銀座ランチです。
ランチ評価＝４．５
東京で広島の汁なし坦々麺の名店キング軒の味が楽しめる！3辛でぜひ。
しっかりと混ぜてタレと麺を絡めてください。
麺を食べて残った汁は温泉たまごとライス小をたのんでさらに汁と絡めて食べるのが通です。
また食べたくなるヤミツキになる山椒、香辛料！です。
平日のお昼時、席は空いたと思ったらすぐ埋まる感じです。
辛いのが得意でない、タイカレーくらいは食べられる、と言う私には2辛でも辛かった🥲山椒が強いんですよね〜。
混ぜ方も足りなかったのか、最後の方は味も濃くなってしまって。
辛さに弱い方、１辛からのお試しをおすすめします。
そして温泉卵もあったほうがいいです。
私も次は１辛だな。
そしてイヤというほど混ぜましょう。
閉店は20：00頃と早め。
汁なし担々麺がリーズナブルにいただけます。
小ライスをつけても630円。
そして花山椒が美味い…
| 名前 |
ひろしま カフェ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5579-9952 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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汁なし坦々麺。
辛さは5段階、選べます。
とにかく混ぜて食べます。
山椒の辛さと痺れが病みつきに。