薬膳鍋プラン3500円（安！
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赤坂見附から徒歩数分のところにあるカジュアルなビストロ。
日曜もやってるので日曜日の2軒目として伺いました。
20時前くらい。
入ったところは長ーいカウンターがあってその奥にテーブル席があります。
細長い店内。
奥のテーブル席は割とゆったり座れます。
ご飯食べてきたのでフードメニューは軽く注文。
ムール貝が良いの入ってておすすめと言われたので脳死状態で言われるがまま注文。
あとはかぼちゃのニョッキを僕がニョッキ好きということで独断で注文。
あとはオリーブをお願いしました。
ハロウィンにちなんだメニューとかも置いてあってそのメニュー見るだけでも陽気なのが伝わってきます。
飲み物は甘いカクテル系もあるしメインはワインですが色々楽しめる感じです。
なぜかワインの写真1枚もなかった。
スパークリングも赤ワインも頂きましたが気前よく注いでくれるのでコスパ良いです。
2軒目でほんとに軽く行くには十分ですね。
料理のクオリティの高さ店員さんの感じの良さお店の雰囲気とも◎間違いのないお店です❗️美味しいお料理とお酒しっかり堪能できます(๑˃̵ᴗ˂̵)‼️
鹿児島県志布志市にある鹿児島堀口製茶の一番茶を粉末にした「あらびき茶」を使用した「あらびき茶緑茶ビール」が初上陸🍺ビールだけどさっぱり飲みやすいのでオススメです✨
2022.7 初訪問出張の際に利用しました。
初訪問でしたので、コース料理を注文。
素材の良さが伝わる料理でした。
メインのローストチキンはほろほろでとても美味しい。
中盤に食べたいかも！飲み放題プランのビールはハートランドの生ビール。
ハートランド好きにはたまりませんね。
クラフトビールもありますが、飲み放題プラン以外なので要注意。
接客がとても良く、気持ちよく食事できました。
また利用させていただきます。
ご馳走様でした。
玉光園きのこリゾット🍄香ばしくて、エリンギやえのき茸など、数種類のきのこを堪能できました。
きのこ好き・チーズ好きはマストです(人 •͈ᴗ•͈)里芋コロッケもアヒージョも美味しかったです。
オーナー自ら現地に足を運び、厳選した素材(野菜と肉と海鮮)にこだわったお店です💕初めての方やお一人様は、色んな種類をちょっとずつ食べれるピンチョス盛り合わせがおススメです。
店イチオシのローストチキンがしっとり柔らかく美味で、残ったエキスをシメに絶品リゾットにしてくれます。
すだちカルボナーラもサッパリもちもち麺で美味。
まるみ豚のローストも旨味が強くおススメです。
厳選のクラフトビールと厳選ソフトドリンク。
余りに空腹で写真撮り忘れてました💦1番のご馳走は、志の高いオーナーと一致団結したスタッフが素晴らしい💖
全国各地の海山の旬の素材を扱い、多彩なオーブン料理でお腹いっぱいに楽しめるカジュアルレストラン。
ワインや地ビールも豊富で、オシャレな空間で会話もはずむ。
赤坂駅から近い開放感のあるオーブンビストロです。
基本何食べても美味しくて、お値段お手頃です。
鶏のまるオーブンは定番で、秋刀魚のコンフィは絶品なのでおススメです！1人1匹でも良いかも！？店内はホテルと隣接しててモーニングも食べれるみたいです。
季節柄がすだちメニューが目立ちましてが良いアクセントになってて美味しかったです。
クラフトビールとオーブン料理が名物のお店。
お料理がとにかく美味しくて、今まで一度もこれハズレかも、と思うメニューがありません。
特に農家さんで直に収穫しているというお野菜がかなりおいしい！5種類のクラフトビールが入れ替わりで飲めるので、飽きないのも嬉しいです。
ビールのお値段はやや高めではありますが、クラフトビールがあまり好きではない人でも、こちらのビールならグイグイ飲めるかも？というくらい、これまた美味しい。
すっかりハマって毎回散財してしまうのが悩みの種です。
赤坂見附駅と赤坂駅のちょうど中間辺りにある『東京オーブン 赤坂』は、生産者様とつながり地域の食材をアレンジするビストロ。
日本各地の樽生クラフトビールも楽しめます。
この日は「五彩薬膳」阿部ららさん監修の薬膳鍋プラン目当てで来店しました。
【中国医学の理論を土台にし、季節を5つに分け、それに対応した5色を食べることにより 体の調子を整えるお料理です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【前菜盛り合わせ】・淡路島極み玉葱の オニオンスープ・越喜来湾遠藤さんの ムール貝オイル煮・宮崎まるみ豚の生ハムと洋なし・十勝ハーブ牛と雲丹の うにく・三鷹冨澤ファームの 里芋コロッケ【揚げ物】・今宵の揚げ物【薬膳鍋】・お野菜いっぱい！五彩薬膳鍋薬膳白湯鍋(鶏だんご) or 薬膳火鍋(豚バラ)・お野菜の旨味たっぷり〆リゾットーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー乾杯はクラフトビールで！！爽やかな風味の「うしとら：ベルガモットコロン」を頂きました。
お店には 5タップありタンク毎にどんどん入れ替わるのだそう。
栃木/うしとらの取り扱いが多めとのこと、その他 5〜6メーカーの新商品が並びます。
（フルーティーな軽めが2タップ、燻製やロースト1タップ、IPA2タップ）コースのはじめは、個別盛りの「前菜盛りプレート」。
食べ進めて行くと、思った以上にボリュームがあります。
洋梨と生ハムは甘塩っぱ系で女子好み！ それにどれもビールに合うんですよ♪ ついつい杯が進んでしまいます。
お次は「フリット」。
レンコン・エリンギなどの野菜と ホタテのフリットでした。
レア気味の火入れでホタテが甘い！ 揚げ生地にほんのり塩気が付いているのでそのままで頂きましょう。
そして登場したのが、メインの「火鍋」。
（火鍋 or 白湯鍋 が選ぶことが出来ます）サラッとしたスープには、クコの実・ナツメ ・金針菜・グローブなど 薬膳が浮かんでいます。
こちらに 脂の甘い 宮崎産 丸み豚のバラ肉、五彩を意識した野菜を入れて行きます。
ぐつぐつ煮るとより、豚に火が入ればOK。
辛みは思ったよりも優しく、また”薬膳”ではあるものの、食べやすい範囲に香りが抑えられているので、どなたも美味しくいただそう。
2人前でこのボリュームは食べがいもありますね！〆のリゾットは、鍋のスープをキッチンに下げ、チーズを加えて出されます。
煮詰まった分、リゾットの方がピリッとするかな〜。
パリパリのチーズの食感も良く、お腹いっぱいなのに完食してしまいました。
ビストロで薬膳がどのようにコラボするのかしら？と興味がありましたが、良い具合にマッチングしていました。
また、お店の雰囲気もオシャレで、同じ敷地内にあるホテルと一部施設を共有して居るみたいで良い雰囲気。
お店脇のスタンディングスペースも寒空の元 賑わいを見せていました。
ビールの他、デコポンサワーなど 女子好みなドリンクも豊富なのもナイスですね。
会社帰りに立ち寄りたくなるお店でした。
大切な人を連れていきたくなる、野菜が主役のビストロです。
12月に新しくスタートした阿部ららさん監修の「五彩薬膳鍋」コースを戴きました。
このコース、かなりお得だと思います！しっかりお腹いっぱいになり、でも薬膳鍋だから食べた後も翌日も身体スッキリでした。
しっかりコクがあるのにやさしい味わい。
心にも身体にも美味しさが染み渡ります。
クラフトビールも本当に美味しかった…！今度はローストチキンを食べに行きます。
ごちそうさまでした。
薬膳鍋プラン3500円（安！）を発見したので、友人とノンアルコール女子会を。
薬膳鍋プランは、「五彩薬膳」代表阿部ららさんとのコラボレーションプランで、五彩というコンセプトが特徴的でした。
◆前菜・淡路島極み玉葱の オニオンスープ・越喜来湾遠藤さんの ムール貝オイル煮・宮崎まるみ豚の生ハムと洋なし・十勝ハーブ牛と雲丹の うにく・三鷹冨澤ファームの 里芋コロッケ様々な地域の特産品を作った創作料理に感動！3500円プランの前菜がこんなに豪華でいいの?!とかなりびっくりしました。
彩りも素晴らしいことはもちろん、細やかな盛り付け、味付けに大満足。
◆揚げ物こちらも一人5種程あって、かなりびっくり。
一つ一つの揚げ物が大きい…これだけでお腹いっぱいになっちゃうよーと嬉しい悲鳴。
サクサクと揚がっていて、ボリュームがありましたが、ぺろりといただけました。
◆五彩薬膳鍋薬膳白湯鍋(鶏だんご)か薬膳火鍋(豚バラ)か選べるようになっており、今回は、火鍋をチョイス。
スタッフさんが薬膳の説明をしてくれ美肌効果のあるナツメをはじめ、８種類ほどの薬味を説明してくれました。
なかなか中級~上級者向けの辛さで本格的！体が嬉しい悲鳴を上げているのが実感できました。
火鍋初心者さんは、白湯鍋がおすすめかなぁ。
最後に〆のチーズリゾット！チーズの甘さと火鍋の辛さが絶妙に相乗効果を発揮して、甘辛具合に痺れました。
ここ最近、一気に冷え込んできて毎日寒い〜〜大人数での忘年会は憚れるので、女子2人でひっそり美味しいお鍋を堪能してきました❤︎今宵のお店は、全国から選りすぐりの食材と、こだわりのクラフトビールが楽しめる「東京オーブン 赤坂」さん。
赤坂見附駅からすぐ近くのホテル1階フロアでめちゃスタイリッシュ！！選んでくれたお友達に感謝！！今回は身体があったまる「薬膳鍋コース」をセレクト。
乾杯ドリンクには、瀬戸内・広島の「奇跡のレモン」を使ったレモンサワー。
甘みと酸味のバランスがすこぶる上品で美味しい！先ずは前菜盛り合わせ。
・淡路島極み玉葱の オニオンスープ・越喜来湾遠藤さんの ムール貝オイル煮・宮崎まるみ豚の 生ハムと洋なし・十勝ハーブ牛と雲丹の うにく・三鷹冨澤ファームの 里芋コロッケ東京野菜にも拘っていて、里芋コロッケはホックホク！！淡路島玉ねぎのスープも身体が温まります。
お料理提供ごとに色々と丁寧に説明してくれるので、食べる前からワクワク。
続いて「今宵の揚げ物」。
カボチャやエリンギ、帆立など素材の旨みを活かしたフライが楽しめます。
特に三鷹のカボチャが甘くて美味しかったです。
ほくほくしていて甘みも十分、なのに重くない。
東京野菜、これから要注目ですね！続いて、メインの「お野菜いっぱい！五彩薬膳鍋」。
薬膳白湯鍋(鶏だんご)または薬膳火鍋(豚バラ)の2種類から選べるので、辛いものが苦手な私は「薬膳白湯鍋」をチョイス！こちらのお鍋は、「五彩薬膳」代表阿部ららさんとのコラボレーションプラン。
生姜やクコの実、様々な薬膳が溶け込んだスープに、たっぷりのお野菜と肉団子を楽しめます。
拘りの南部鉄器のお鍋は、冷めにくく素材の美味しさを引き出してくれて、最初は量が多いかな？と思いましたが美味しすぎてペロリ！シメには、旨味が溶け込んだスープをつかって、「お野菜の旨味たっぷり〆リゾット」。
これね、おじやではなく、本格的なアルデンテのリゾット！チーズのコクがプラスされて、余す事なくお鍋を堪能できました。
合間にクラフトビールやワインも挟みつつ、お値段はリーズナブル。
平日でもお店賑わっていて、人気の程が伺えました。
薬膳のおかげか、身体の芯からポカポカ♪クラフトビール好きの人にもおすすめです！
寒くなってきたのでお鍋のコースを事前に予約しました！⭐︎薬膳鍋プラン ¥3500前菜盛り合わせ♪◆淡路島極み玉葱の オニオンスープ◆越喜来湾遠藤さんの ムール貝オイル煮◆宮崎まるみ豚の 生ハムと洋なし◆十勝ハーブ牛と雲丹の うにく◆三鷹冨澤ファームの 里芋コロッケ前菜から豪華で驚き〜！どれから食べようかなぁって迷っちゃった！特にオニオングラタンスープが美味しかったです♪◆今宵の揚げ物レンコンや里芋など5種類もありました！シンプルにお塩で食べたり、柚子胡椒をつけて食べてもアクセントになって美味しかったです。
メインのお鍋は「五彩薬膳」代表阿部ららさんとのコラボレーションしたもの。
薬膳白湯鍋か薬膳火鍋から選ぶことができます！寒くなってきて辛いものを食べたい気分だったので…◆薬膳火鍋たっぷりのお野菜とたっぷりのお肉が入った贅沢火鍋です。
具材は五色を表しているそう^ ^スタッフの方が綺麗にお鍋に入れてくれました♪いい匂いが漂います〜しっかりスパイスの効いた薬膳火鍋はクセになる味！！辛い〜と言いつつ、もう一口！もう一口！って食べたくなっちゃうんだよねえ〜〆は…・お野菜の旨味たっぷりリゾットお鍋を一旦下げて、リゾットを作ってきてくれました。
粉チーズがふりかけられたお洒落なリゾット！！！お腹いっぱい食べちゃった！最後アラカルトのメニューもチラッと見せてもらいましたが、またまた美味しそうなメニューがいっぱい！今度はアラカルトでも伺いたいな〜って思ってます♪
扉を開放し風通し良くした店内で、黒ウーロン茶と共に除菌スプレーをご自由にお使いくださいと提供され、コロナ対策はバッチリです！ランチに付いてくるミニサラダがミニだけどレタスとポテサラとキンピラが乗っていてなかなかしっかりしたサラダで好感持てました。
注文したハーブ牛カレーですが、お肉がトロトロに煮込まれていて食べやすかったです。
今はコロナ対策でメニュー縮小だそうで、コロナ終息しメニュー復活したら再訪したいな～
いつもランチに行きます✨最初は職場の上司に教えてもらって活きました。
ハンバーグはもちろん最高なんですが、そのソースが週がわりでかわります🎵私のお気に入りはハニーマスタード‼️昨日いったらチーズトッピングやダブル、トリプルなど種類が増えてました。
そして一番のお気に入りはカレー🍛です‼もう毎日毎食食べたくなるほど絶品です‼普通のオーダーにカレーを付けていつも食べてます♡
ローストチキンがハーブと塩加減が絶妙で美味でした。
木曜日 13:15ほどほどの入りですが直ぐに通されました。
4人席で広々。
⚫宮崎まるみ豚の厚切りステーキ 950円(税込)後から来たお客さんの方が早く到着していたので、調理に時間がかかるみたい。
きっと熱々のソテーが頂けるはず、と期待が膨らみます。
ニンニクチップ抜きも出来るそうですが、そのまま入れてもらいました。
スタッフさん、ちょっとびっくりしてたかも。
・サラダリーフがカピカピ。
ポテサラとごぼうサラダは業務スーパーとみた。
違う？・スープ薬品みたいな臭いは水道水だから？・ポークソテースキレットに入って登場。
千切りキャベツとモヤシが敷いてあるので、これも熱々♥️豚の脂が甘くてぷりぷり。
厚いお肉も柔らかくジューシー♥️先日行ったポルトガル料理とは大違い‼️醤油強めのあまじょっぱいソースは私には濃すぎるけれど、お肉にも甘みを感じます。
ご飯はかなり柔らかめ(>_
こだわりのクラフトビールと工夫を凝らした素敵な食事が楽しめます。
南部鉄器のパンで蒸し焼きにした鶏肉と淡路島産玉ねぎソースは最高でした。
色々なクラフトビールやワインと共に一工夫された料理を楽しめます。
南部鉄板料理が美味しいお店！店内がおしゃれで近くにホテルがあるせいか、外国人客も多く、外国に行った気分も味わえる。
鶏が特に美味しく、柔らかで弾力がありスパイシー！数多く用意されたクラフトビールともよくマッチする。
デザートも南部鉄板を使ったあたり、こだわりありで美味しい！
クラフトビール＆ワインの種類が豊富で、南部鉄器を使って調理した国産素材の美味しさを活かしたお食事が頂けます♪TVでも紹介されたり知るのも納得の美味しさ。
特に岩手県住田町清流若どりのローストがおススメです！お酒もお食事もどれも美味しくて、大満足でした！
| 名前 |
東京オーブン 赤坂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6230-9569 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 7:00～10:00,11:30～14:00,17:00～0:00 [土] 7:00～10:00,16:00～23:00 [日] 7:00～10:00 |
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| 評価 |
4.2 |
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