金曜日祝日 12:30 事前予約にて。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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披露宴で使用したレストラン。
23年目の結婚記念日に行きました。
当日予約で行きましたが、お祝いしてくださいました。
変わらずに美味しかったです。
ディナーコースをいただきました。
子羊のローストが、思っていたよりクセがあり、一口食べたところでこれは限界かも…と思ったので謝って下げていただいたのですが、お口に合わず申し訳ございませんでしたと謝っていただき、全然そんな必要ないですよとお断りしたのにワインとチーズを持ってきてくださり、お値段以上のサービスを提供していただいてしまいました。
最初にきちんとお伝えしなかった私に落ち度があったのに、最大限気をつかっていただき、ほんとにありがたかったです。
新江戸洋食、その名の通り和食と洋食のコラボレーションがベストマッチで、どれも美味しかったです。
オータニさんのレストランはどこもサービスが最高ですが、ベッラヴィスタさんのウェイターさん達は誰もかれもが優しく愛に溢れた接客を昔からしてくださるので大好きです。
今後ともよろしくお願いします。
ザ・ガストロノミー(佐藤伸一シェフ、高田裕介シェフ)豪華メンバー勢揃いなフェアは楽しかった！それぞれのシェフのお店で改めて食べてみたいと思った。
南雲さんのノンアルコールドリンクのペアリングがお料理に合っていてとても印象的だった。
素敵で素晴らしいエクスペリメントが得られます。
30年前のバルゴという名前の時から利用してます🎵おいしく、気配りもグッドです🎵
ニューオータニでダルジャンよりサービスはいいかもしれないレストラン。
ダルジャンみたいなサロンはないですがフェアの料理等はピカイチです。
近くのバーがカプリをサロン代わりにしましょう！
誕生日を祝って頂きました。
サラダバーの種類が豊富なところが非常に魅力的です。
味、見た目、そしてお店の方の接客。
サービスも良く、料理も美味しかった。
ホテルのレストランというのもあるが、クオリティに比べて値段は高めてです。
しかし箱が大きいので予約も取りやすく使い勝手が良い。
料理とワイン、スタッフの対応、景色が最高です。
本州鹿のローストがとてもおいしかったよ。
ダメだ。
GW期間中だからか一皿目の前菜が出るまでに45分。
その間ビールとワイン三杯飲んだ。
周りのテーブルを見ても料理が出てなくて皆どんよりとした目をしていた。
厨房の能力以上の客を入れないでほしい。
断ってくれたら他の店に行ったのに。
金曜日祝日 12:30事前予約にて。
席に案内され座ってすぐ、案内の方は何も言わず去っていき、間もなくおしぼりを持った人が現れたものの何も言わず去っていき、次にお水を注ぎに来た人が去ろうとしたので、呼び止めて説明を求めました。
待っていれば、メニューの人が来たのかしら。
お水の人はメニューを持ってきたが、選べるパスタやデザートの説明もない。
ビュッフェ台の位置やシステムも説明しない。
いちいち、いちいち、こちらから尋ねなければならないのです離席中のナフキンもそのまんま。
何にサービス料使うんだよっ‼️高級ホテルだと思っていましたが、どんどん質が下がっていきますね。
私はタップウォーターをお願いしたけど、お水って頼んだら、多分何の説明もなく有料のミネラルウォーターが出てきそう。
⚫ビジネスランチ 3500円(サ、税別)・サラダビュッフェラインナップは少なめながら、珍しいものも。
高菜？かつお菜？スカローラ？ピンクロッサ、書いてないから分からないけれど、多分あってる。
ヤーコン、マイスチーズ、ゴーヤ、紫芋。
カボチャ、さつまいも、即刻サラダなど炭水化物が多め。
コンディメントは凄く豊富。
ビネガーも沢山種類があって楽しい。
バルサミコもブラックとホワイトがありましたし、無花果なども。
トッピングも色々。
・前菜低温調理のサーモンと数種類大根スライス見た目はお刺身かと思うほどフレッシュですが、食べると少し火が通っているのが分かります。
少しホロホロする不思議食感。
ポン酢風のジュレ、クリーミーなレモンソース、ピンクペッパー、ディルが良く合います。
・バケットとバター全粒粉ライじゃないので酸味はないものの、全粒粉の臭いと粗い粒が口に残ります。
クルミと無花果のパン後からが追加されました。
見た目より柔らかい、無花果の自然な甘味のあるパン・パスタビュッフェを見越してか、ポーションは少なめ。
フレスカにも惹かれたけど、こちらオリジナルということ、ダイエットを意識して、雑穀をねりこんだJパスタをチョイス。
少し香りに癖があり、生麺とも乾麺とも言えない、どこか粉っぽいのにべちゃっとした感じもある不思議パスタ。
ソースのあじを最大限に楽しむならフレスカをオススメします。
ソースは牛のラグーを選択。
赤ワインたっぷりの酸味のあるトマトソースに、コンビーフの様な牛の風味。
・デザート抹茶ティラミスとジャージーミルクのジェラート。
アイスは他にも種類があり、好きなものを選べます。
流石ジャージー、濃厚なのにジェラートだからすっきりしていて、敷いてあるザクザククランチは塩気があって愛情抜群。
ティラミスは、凄く濃い抹茶で、甘味と苦味がはっきりしています。
中にはとろりとした潰しあんが入っています。
・コーヒー苦味は強めだけど、なんか薄い。
好きじゃない。
二つ離れた席の老夫婦が『くちゃらー』で気分も……⤵️色んな意味で、リピはないかも。
#テーブルチェック #常連客多め。
ランチコースをいただきました。
東京野菜のサラダバー、おいしかったです。
世界で活躍する日本人シェフフェア 第7弾PASSAGE 53にて。
もう少しテーブル間隔があった方がより寛げるかな。
イベントやフェアが開催されても、お料理、サービスは安定感抜群。
ワインのお値段がもう少し下がれば我々庶民の利用頻度が高くなるのですが…お店のメインターゲット層は、いわゆる富裕層なんだろうなぁ等と思えば是非もなく(^^;
| 名前 |
ベッラヴィスタ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3238-0020 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 12:00～14:00,17:30～21:00 [土日] 12:00～14:30,17:30～21:00 |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
娘の結婚披露宴でした。
食事は申し分なく一流‼️ さすが、ニューオータニ最上階。
ただ、新婦の母(私の家内)に、出すべきパンを他全員には出たのに忘れていました。
前もって出された練りバターはバンが無いので手付かずなのに気付いてもらえませんでした🎵 最後の珈琲、紅茶の時は、事前にカップu0026ソーサーが出され、その後に珈琲か紅茶の選択。
結局、カップu0026ソーサーと、スプーンも同じもの。
本来は、カップu0026ソーサーもスプーンも珈琲と紅茶では違いますよね🎵 一流のソムリエが居るので、ワイングラスの選定は完璧でしたが、最後の詰めの甘さを感じました🎵 ま、内輪の披露宴でしたので、完璧でしたけど、少し辛口の評価でした🎵