安くて美味しいのでまた行きたくなります。
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どれだけ行ったかわからない。
鶏白湯食べたい！ってなったらここ！鶏白湯の醤油も塩も本当にバランスが良く、美味いと唸ってしまいます。
でも真骨頂は旨辛ラーメンだと思います。
辛味と醤油鶏白湯の絡みが絶妙。
ちょっとニンニクを加えてみるとさらにパンチが追加されて更に旨し！旨辛のスープを飲みながら、チャーハンを食べるのがすごく好きです！
鶏白湯ラーメン塩（750円）とミニチャー飯（200円）を頂きましたいわゆる流行の泡系ではない鶏白湯です濃ゆくて美味しい塩ラーメンです柚子胡椒を少し混ぜて、レモンを軽く絞るとサッパリして尚美味しいチャー飯もスパイス効いてて👍駅から少し離れた川沿い、小道を少し入る不利な立地ですが、安くて美味しいのでまた行きたくなります。
鶏白湯味噌の全部のせを注文。
スープは鶏白湯！って言うよりは味噌が強めで味濃いめ。
麺はスープに絡み安い麺で良い。
刻んだ玉ねぎが入っていて食感のアクセントになって口が楽しい。
チャーシューも味が濃いめのホロホロ系。
煮卵も味が中々染みている。
餃子はわりとあっさりしていて、噛むと中の汁が多めに溢れ出てくる。
友人の鶏白湯塩のスープを1口貰ったが鶏白湯を味わいたいのなら塩の方が良さそう。
そして最近のラーメン屋と比べると安いので、コスパ良しの満足度高め。
白湯ベースの塩、しょうゆ、みそから選べます。
しょうゆを頼みましたが、少しクリーミーなスープで美味しかったです。
次は塩を食べたいです。
塩味全部のせ1000円を頂きました。
スープは濃すぎず丁度良い加減で、麺によく絡んで美味しかったです。
トロトロの豚チャーシューも、半熟でしっかり味の付いた味玉も美味しく頂きました。
これで半ライスがサービスで付けられるのでボリュームも十分でコスパ良いですね。
後半でレモンスライスを潰すように絞るとサッパリ味に味変し、最後まで飽きずに頂けました。
ご馳走様でした。
ランチで伺いました♪鶏白湯🍜開店と同時に席は満席🤭醤油、塩、味噌と味も数種類選べます🫶🏻嬉しい事に具の全部乗せが🉐1000円で食べれます！ありがたい🥹チャーハンもめちゃくちゃ美味い😋餃子も野菜たっぷりの美味いやつです！お客さんの回転も早く、常連さんが多い感じがしました。
久しぶりに美味い店発見👍🏻オススメの店です。
休日のランチで待たずに入店できましたが、どうやら運が良かったようで、その後は外で列ができていました。
注文した旨辛めんはネギが盛り盛りでスープはピリリと辛く、少し汗ばみながら一気に食べました。
次回はスタンダードな鶏白湯も是非食べてみたいです。
初めてここで鶏白湯ラーメンを食べてから美味しさに感動しました。
その影響で他のお店で鶏白湯を何回か頼みましたが美味しく感じません。
やはり大葉の鶏白湯が最高です。
店の佇まいは簡素で、店内はカウンター席とテーブル席が少しのオーソドックスな造りのラーメン屋さんです。
ラーメンのほうは、鶏白湯ラーメンと冠しているだけあり、鶏から出汁を取ったラーメンが好評のお店です。
スープからは鶏の出汁の旨みが存分に感じられ、チャーシューはトロトロでコラーゲンがたっぷりです。
食感も味もスープによく合っています。
普通に食べてもさっぱりとした後味ですが、付け合せに輪切りのレモンが乗っており、そちらを絞って食べるとさらに違った味わいになり、さっぱり感が増すだけでなく相性も最高です。
最高に美味しく鳥白湯🍜🍥さんを、噂に聞き本日行けました‼️(^^)全部のせの醤油を、頼んでみました❗スープが麺にからみ、メチャクチャ美味しかったです‼️チャーシューも柔らかいです(・∀・)しかし、ホントに美味しいのは塩の白湯らしいとは‥また行きます🍥
2022/2/1211時開店10分前に到着。
先客なし。
退店時点でカウンターは満席。
座敷はひとつ空きあり。
塩全部乗せ（950円）＋サービス半ライスを注文。
濃厚スープが美味しい。
チャーシューもトロトロ。
途中でレモンを絞り味変これもgoodチャーシュー一枚残しでライス投入。
美味しく完食しました。
ボリュームは丁度よい腹具合。
再訪確定です。
11;30開店10分前に到着！既に先客一人！その後も続々と来店者が来ました。
開店5分前位には、入店出来ます！しかし、駐車場が店横に三台亭主の車の前に一台で合計四台です。
後は、店前に一台かな？路駐しかない。
感染症対策は、消毒 検温 仕切り板！清潔感のある店内電子決済ペイペイ使えます。
鶏白湯らーめん塩700円+半ライス(無料)食しました。
麺は中細の縮れ麺ででスープに絡んで香りは弱め スープはクリーミーな鶏白湯塩味で濃厚で味に深みもあり 輪切りのレモンや柚子胡椒で味変出来ます。
具のチャーシューは箸で持つととろけるくらい柔らく、具沢山で採算合うのか心配!
初めて来店。
今回は塩ラーメンと炒飯を戴きました。
店内ポスターにはコラーゲンたっぷりと書いてあったのでかなり濃厚なスープを勝手にイメージしていたのですがどちらかと言うとサラサラでスッキリ？のスープでした。
個人的にはもっと濃厚で鳥を堪能したかった。
炒飯はかなり油が多くちょっとキツイです…。
やっと行く事ができました！鶏白湯ラーメン塩を食べました。
とにかく美味しくて、汁まで飲み干しました。
腹減ったし寒いので幸楽苑でラーメンでも食おうと車で走ってたらなぜかこのお店に！この店は地元で人気とのことです。
初めて来た。
鶏白湯醤油の全部乗せを発注。
ノーマルだと700円。
全乗せだと950円です。
食べた感じは濃厚です。
ぢぢいにはちょっとしょっぱいかな。
あと量が少ないというかどんぶりが浅い？でも想像通りの味でおいしかったです。
鳥白湯塩ラーメン。
しっとり鳥スープに魚ダシが強調し過ぎず絶妙マッチング！凄いバランス感覚これは美味い😋😋レモン変味もさっぱりして👍
出張帰りに、何処か美味しそうな店はないかと探していたら、Googleで見つけたので寄らせて頂きました。
鳥白湯の全部のせラーメン(塩)を食べましたがクリーミーで出汁も甘く美味しかったです。
チャーシューや味付け玉子等のトッピングも美味しく、また味変用？にレモンが乗っているのですが、これがさっぱりとして食べやすかったです。
家が遠いので、簡単には行けませんが、寄れるきっかけが有れば必ず寄りたいお店です。
お店ができた時から、たまーに行っている今日久しぶりに行った相変わらずの人気ぶり鶏白湯ラーメン塩ネギトッピングをオーダーうーん、麺もスープも変わってないよね？最近はタマネギのざく切りが流行ってるけど、あれって食感が大事だと思うこちらでは創業からやられてるけど、スープでふやけて、シャキシャキ感があまりなかったなートッピングのネギは美味しかった昔はもっと白湯が澄んだ淡麗系だと思ったけど、記憶間違いかな^^;いやでも、二種類のラーメンで勝負するって大変なことだよね。
店員さん元気よく、店内もザ・ラーメン屋さんという感じ。
6時くらいに行って先客は3人。
提供時間はだいたい10-15分、早いと感じた。
そのあともお客さんが入ってくる感じで人気のある店だと思う。
スープは濃厚。
太麺。
半チャーハンはできないけど、半ラーメンはできる。
鶏白湯の『塩味と味噌』が好きで良く訪れる店です。
ここの店の店主のこだわりで化学調味料を一切使わず食材の旨味だけで作ってるラーメン餃子も小籠包を食べてるかの様な肉汁美味い！オープン当初から訪れてますが飽きが来ないです。
駐車場に4台程しか停められないので初めて行くかたは昼間の時間帯をずらして11時30分頃の早めに行くか13時過ぎに行くのが無難かも。
今日は妻と初詣の行く前に立ち寄らせてもらった茂原にある大葉さんです鶏白湯で塩と醤油がありそれぞれオーダーしました。
写真は全部のせです。
大盛りは100円増し、半ライスは無料でした。
鶏白湯という事でスープはドロッとして濃厚かと思いきや、見た目に反して案外あっさりした印象でした。
塩の方にはレモンのスライスが入っていて、一瞬ラーメンにレモン？って思いましたがこれがまた良いアクセントになっていて美味しかったです。
醤油の方は味がしっかりしていて塩に比べるとこってり感がありました。
だがしかし、こちらも塩に負けず劣らず美味しくて、満足なランチでした。
また是非お伺いしたいラーメン屋でした。
ご馳走様でした！
茂原駅徒歩圏の鳥白湯の店。
カウンター席と座敷が2つある。
スープは塩と醤油の2種類。
今回は塩を注文。
薬味と柔らかいチャーシューが濃厚なスープと絡み合い美味しいかった。
とっても美味しかったです。
鶏と煮干しの味が美味しくて、好きな味です。
また茂原に行ったときは食べたいと思います。
鶏白湯醤油ラーメンとチャー飯を頂きました。
開店１５分後位に行きましたがすでに満席で10分位の待ち時間で入店できました。
ラーメンは濃厚で鶏の出しが良く出てとても美味しかったです。
次回は塩白湯チャレンジしてみようかと思います。
冷やし白湯つけ麺しお味頂きました！スープから鶏のコクや旨味が出てて良かった！麺は中細麺でツルツルした食感でスープがとろみがあるので麺にめっちゃ絡んできて良かった！チャーシューはとても柔らかくて美味しい！ご馳走さまでした！
口コミが良かったので行ってみました。
塩白湯と醤油白湯の全部のせとチャーハン、餃子を頼み、スープはトロトロ濃厚なのに塩の方はさっぱり系、醤油はちょっと濃い味系でした。
個人的には醤油の方が美味しかった！けど、麺が柔らかめで出てくるので、硬めで！とお願いした方がよかったな。
麺もなぜあの麺を選んでいるんだろう……。
中華麺の麺だから、あのスープには合わないような気がした。
餃子は普通。
（柚子胡椒が置いてあるのがよかった）チャーハンは王道な味で美味しかった。
全体的には普通よりちょっと美味しいくらい(^^)チャーシューはトロトロで美味しかった！
鶏パイタン醤油と餃子をいただきました、スープがクリーミーで美味しかった。
ほのかな魚介も感じられます、スープがしっかりしているので食べ疲れるかと思いきや、白髪ネギ、刻み玉ねぎ、ほうれん草などがさりげなく入っており、程良いバランスで収まりが良い。
女性やご家族連れが多いのも納得です。
高校生の息子がよく行くラーメン屋さん。
とっても美味しかった。
レモン香る鶏白湯でした。
まぁボチボチだった。
職場の人に教えてもらい、鶏白湯醤油ラーメンを食べました。
濃厚でとても美味しかったです。
鶏白湯ラーメン醤油と餃子を頂きました。
流行のスープです。
鶏ガラこってり醤油といったところでしょうか。
少々大将軒のスープに似ています。
餃子に関しては作業着に書かれていた大葉という言葉が表しているように大葉が入っています。
レモンがいいアクセントになっていて美味しかったです。
鶏白湯塩全部のせいただきました。
濃いめの鶏クリームスープといいましょうか。
天一のこってりのスープに似た感じ？でしたが、個人的に好きです。
鶏白湯らーめん塩を食べました。
濃厚な鶏の旨味、めっちゃ美味でした✨レモンがまたちょうど良いアクセントになっていて素敵。
お腹へってなかったけど食べたら美味しかった。
チャーシュー丼も美味い 砂利の駐車場が隣にあります。
ここのパイタンは旨いスープは塩と醤油から選べる。
醤油はカリカリの鶏皮を揚げたものが、塩はレモンがトッピングに付く。
| 名前 |
鶏白湯ラーメン大葉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0475-36-3306 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～15:00,18:00～21:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
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総評★★味★★★ｺｽﾊﾟ★★★🅿有鶏白湯らーめん塩大盛＋半ライス750円＋100円茂原市八千代の一宮川沿いにあるﾗｰﾒﾝ屋。
洋菓子の黒船直近。
🅿は少なく狭い。
ﾗｰﾒﾝの基本料金が低いが、ﾗｲﾄ鶏白湯で食べやすく旨し。
具も多く、ﾚﾓﾝを最後に食べるとさっぱり。
半ﾗｲｽｻｰﾋﾞｽも良し。