くじらステーキ他ランチ980円。
くじらのお宿 一乃谷 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
ベーコン以外の鯨料理は初めて食べました。
ランチのくじらのユッケ丼。
ごま油で漬けらており、さほどクセは無いです。
とにかく柔らかくて筋もないし、食べやすかったです。
勧められた生牡蠣も追加で注文。
殻剥きが微妙で、砕けて粒状になった貝殻が混ざっているのを避けながら食べたため、星はマイナス。
くじらは、ステーキや刺身が気になるので、また行きたいと思います。
昔、給食に鯨の竜田揚げが出てたので、鯨は竜田揚げだけかと思いきや、鯨ステーキ 竜田揚げ 部位ごとのお刺身 鯨のなめろう 鯨ユッケなどな歯応えあって柔らかい身て、タンパク質高く脂低くて、美味しい☆
クジラステーキ頂きました。
前に自宅でクジラの刺身を食べた時はちょっと苦手だな、と思ってましたがこちらのクジラ肉は全く臭みが無く美味しく頂きました。
鯨料理を出すお店最近少なくなりましたよね。
ランチ980円からいろいろあります。
これはお刺身セットです。
初めての人は、ステーキとかユッケ丼が食べやすいかな？？美味しかったです、ごちそうさまでした！
鯨を様々な調理法で提供してくれてどれも秀逸。
特に鯨の食べるラー油？で作ったおにぎりは美味しいのでぜひ食べてほしいです。
転職した会社の近場にあったので入店初の鯨肉でしたが、これから週１くらいでお世話になると思うくらいにはまってしまいました。
店主の話を聞くと鯨に関する事業に沢山携わっており、独自の調理法などもあり鯨料理界ではかなりトップレベルのお店なのではと思いました。
一部の著名人や政治家も常連とのこと。
お昼は1500円から980円に現在(令和3年7月)値下げになっていたので近場で気になる人がいたらお勧めします。
特にステーキ定食は美味でした。
平日のランチで久しぶりのくじらを食べたいということでこちらに伺いました。
今回頼んだものはクジラステーキになります。
ステーキはレアに焼き上げられ臭みもなく非常に美味しかったです。
初めて来店しました。
この日は鯨のロースト(何鯨か忘れました)と、ニタリ鯨の赤身と尾の身のユッケを頂きました。
どれを食べても今まで自分が食ってきた鯨特有の風味がしません。
もちろん旨いですよ。
しかしなぜそうなのかマスターに聞いたら熟成の仕方が重要だそうです。
この店は更に鯨に関わる政治家や漁業関係者達もよく来店し、マスターと関係が深いようです。
とにかく鯨料理も刺身から何まで種類がいっぱいあり、それを最高レベルで調理するマスターの技術に関心しました。
もしかしたら東京で一番の鯨料理屋かもしれません。
私は鯨肉をまともに食べたことがありませんでしたが、こちらのお店で食べてから鯨肉が大好きになりました。
美味しくてヘルシーで、食べると元気になれます。
刺身もステーキも竜田揚げも美味しいです。
ランチは手軽に行けて何度もリピートしてますが、夜に行った時はフルコースで鯨肉を味わえました。
鯨のベーコンや、色んな部位のお刺身、汁物等あります。
一度に鯨の色んな料理を味わってみたい方は、夜行くのがオススメです。
私が行った時は大将が色々サービスして下さり、お料理もボリュームがあるため本当食べきれないほどでした。
大将の人情深さもまた粋で素敵なお店だと思います。
これからも、応援してます！
鯨竜田揚げ美味しかったです。
お値段も手頃です。
店主優しかったんで、鯨刺身くださいました。
また機会があれば来るかもしれません。
クジラ愛が伝わってくる店内。
ランチで食べた竜田揚げは臭みなど一切なく、とても柔らかいお肉で、美味しくいただきました。
くじらステーキ他ランチ980円。
鯨肉は臭みはなく柔らかかった。
ただ店主が積極的に話しかけてきたり雑誌を持ってきて実績話をしてくる為、好き嫌いはわかれるかな。
鯨を求めて三千里。
函館、会津、房総、新潟、大阪、下関、博多、長崎。
幸せの青い鳥は目の前にあったのです。
ランチで行きました。
店主さんがめっぽう話してきます。
鯨のプロなのでたくさん鯨のことを聞かせてくれます。
話しかけられるのが苦手な人は苦手かも。
鯨初めてな人は、竜田揚げが食べやすくオススメです。
イチオシは漬け丼。
胡麻油の香るたっぷり漬けたクジラの赤身は、肉厚で柔らかく、満足間違いなしです。
赤身オンリーなのでヘルシー、後に引きません。
（鯨の油が保湿に良いと肌につけてくれましたが、保湿はされましたが匂いが取れづらいのでそこだけ注意してください）
くじら肉を美味しく料理して出してくれるお店。
ぜんぜん癖や臭みもなく仕上がっていると思う。
メニューの中ではステーキがお店のイチオシとのこと。
あと、何より大将が明るく、クジラ愛が強く、一度会話すると止まらない。
楽しい大将。
平日のランチで伺いました。
定食のお店調べていて、くじらのステーキが食べられるということで行ってみました！中身はレアの状態で、超〜〜やわらか！！しっとりしていて臭みはゼロ。
ガーリックが効いたソースがひたひたで、マヨネーズともまた相性がバッチリ。
くじらってこんなに美味しいんですね！きっと他のクチコミの方の通り、くじらを愛する大将だからこそできる料理なんでしょう。
余裕でもう一枚食べられるかもと思いました笑小鉢はなす味噌とたけのこでした。
これもすごく美味しかったです。
くじらは栄養価がとても高いそうですので、女性の方もぜひ食べて頂きたいですね。
お刺身やカツなども食べてみたいです。
また伺います。
2度目でしたが、今回は希少なレバーをいただきました。
前回もいただきましたが、お寿司は最高に美味しかったです。
またおじゃましたいです。
ごちそうさまでした。
食べやすい鯨～⤴️そして、わかりやすい解説、さらにお味見を色々させてくださいました。
職場の仲間といきました。
今度は夜行ってみたいです。
ご馳走さまでした😋
日本でも有数の旨い鯨を出すお店。
大将は、国の指定で鯨食の文化を保全するミッションを受けている有名人。
鯨の旨さに食べたことがある人もない人も驚くこと間違いなし。
値段は飲み物を入れて8000円〜1万円。
4人以上なら事前予約を。
ランチに行きました。
鯨はまともに食べるのは初めてですがあっさりしていて美味しいと思いました。
ボリュームもありお手軽な価格なので試しに良いと思います。
何十年かぶりの鯨です。
お刺身で、どこの部位でしょうか、コリコリとした食感がたまりません。
癖になります。
竜田揚げもなんとも言えない独特の風味で、本当に美味しかったです。
何個でも食べれそう。
旬のものということでプリプリの蒸し牡蠣もなかなかでした。
なお、ここのお店のお支払いは現金の方が良いですよ。
| 名前 |
くじらのお宿 一乃谷 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3254-6096 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,17:00～23:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
有名な鯨のお店です。
地下のお店は、入店にハードルが高いですが、行く価値は有ると思います。
お昼にお伺いしました。