とにかく全部美味しかった!
焼肉 大貫(オオヌキ) / / / .
家族3人でスタンダードコースで。
ナムル、シイタケ、タン塩、ザブトンでネギ塩巻き、キムチ、ホルモン3種(ハラミ、レバー、ミノ)、ご飯(かやもり農園コシヒカリ)、和牛5種(しんしん、カメノコ、クリミ、トウガラシ、リブロース)生野菜サラダ、スープ、キウイシャーベット、1万円。
タン塩、歯応えよく美味しいシイタケも歯応えとスープが最高評判通り、白米がすごく美味しい。
赤身のお肉とタレで2杯いけました^_^ご馳走様でした。
新宿御苑にあります焼肉百名店、大貫。
お客さんと初訪問。
少し狭めの店内、一番奥の席へ。
まずは、ナムル3種。
続いてタン登場、結構厚めで見るからうまそう。
焼いてくれる。
焼いてくれてる若い男の子に話しかけるも、聞こえないのか、接客苦手なのか、全然返ってこない(笑)飲食店として、ちと勿体ないか。
30秒位待ってから食べてくれと。
うん、ウマシ。
ネギ塩巻きイチボ、その他、全部濃いけどうまい。
レバー、これはタレが甘いな。
上ミノ、ハラミ。
シンシン。
全体的においしいけど、特別パンチが効いてる物がない印象。
ワイン飲んだのもあり、結構いきましたご馳走様でした~(*´з`)
中々予約が取れない中でやっと来れました!名店と呼ばれるだけあってタンが凄い美味しかったです!!色々焼肉屋さんには行ってきましたがタンはトップクラスに美味しかったです!他にもホルモンや赤身もあってラインナップが充実してて楽しめました!ありがとう御座いました!!
新宿2丁目の激ウマ高級焼肉、コロナの影響もあるのか前日に予約ができ訪問しました。
頼んだのは黒たんのコース、ここの厚切りたんは絶品でした、あとお肉もたれと塩を選べて気遣いもされていて何より絶妙のタイミングで一枚一枚丁寧に焼いてくれます。
ご馳走さまでした。
タンの名店、大貫。
ここもテイクアウトを開始したとのことで予約。
店長の携帯電話にかけるかお店にかけて予約します。
11時以降に受け取れるのが嬉しいポイント。
焼肉弁当 大 3000円大きめのお肉が6枚とナムルといったシンプルな構成。
お肉は柔らかくかなり美味しい。
特製胡麻ダレをしみ込んだ米も最高でご飯がどんどん進みます。
付け合わせのナムルもかなり美味しくて大満足。
シンプルながらもかなり美味しい弁当。
是非お店にも行ってみたいです。
🐂焼肉大貫¥12,000-14,000カロリー補給のために新宿にある焼肉店“大貫”さんでお肉タイム。
タンですが、カリカリに焼かれたタンは中はしっとりジューシーに仕上がっており肉汁を感じさせてくれる絶妙な焼き具合。
厚切りな点も含めて良いですね。
ランプ・カメノコ・シンシンは赤身系の肉の旨味そのものも美味しいですが、そこにかかっているタレが絶品です!ゴマ・味噌系のタレはそのまま食べても美味しいですし、ご飯に乗っけて食べたらもう米が止まらなくなります。
写真の通り、肉のほとんどにこのタレがついてて同じ味!!肉自体はいい肉なんだろうけど、なんかもったいない!飽きちゃうし、高い肉食べてる意味を感じられない!しつこい味が好きな人にはいいと思う!
全ての肉の味付けが同じで飽きました。
しかも甘すぎました。
肉自体は悪くないのでもったいなかったです。
白米とサラダを出すタイミングの意味がわからなかったです。
焼いてくれて楽なのはよかったです。
噂の大貫さんにやって来ました‼️お店は完全コース制で、二部制のようです。
早い時間だとわりと当日でも予約が取れることもあるみたいですね。
今回も当日予約で早めの時間で予約を取りました!お肉は美味しかったです!また途中に出てくる白米が、また美味しかったですね〜お肉は同じタレで出てくるので、違う味でも食べたかったですね〜塩胡椒とか。
以前から気になっていた「大貫」さんへ初訪問。
お店の場所は新宿三丁目駅近く!静岡県の浜松にある老舗焼肉店の味に惚れ込んだ店主が暖簾分けしてもらったんだとか。
食べて感じたのがこのお店は圧倒的にタレが美味。
胡麻の風味とフルーティーでちょっと酸味を感じるこの揉みだれに惚れたんだとか。
わかります。
タレがめちゃくちゃ美味でした。
【注文】<注文>◆ナムル→三種類の盛り合わせ。
大根、ゼンマイ、きゅうりのナムル。
どれも独特でした。
◆黒毛和牛のタン塩 ◎→厚切りを2枚ずつ。
塩加減が絶妙。
味付けがうまいしアルバイトさんの火入れが何気に良かった。
◆ネギ塩巻き肉 ◯→トモサンカクをサッと炙って専用のネギを巻いて。
さっぱりとサシの強い部位を楽しめます。
◆キムチ・カクテキ◆ホルモン・ハラミ ◎→ここからタレで。
ホルモンはレバーとミノ。
ハラミも美味かったけどレバーがとても美味でした。
◆ご飯(かやもり農園こしひかり)→固めで炊き加減が絶妙!◆リブロースの芯◆えんぴつ→厳選和牛の前半!リブ芯とえんぴつ!えんぴつはリブ芯の近くにある部位。
一頭から僅かしか取れない超希少部位です!◆かめのこ◆らんぷ◆しんしん→厳選和牛の後半!もも周りを中心に。
ももの赤身系が好きです。
どれも赤身の旨みを楽しむことができます。
◆生野菜サラダ→酸味の強いドレッシング!物足りない方はマヨネーズを追加で。
◆スープ◆デザート→ピスタチオのアイスをチョイス。
とにかくタレが美味しい!白米がよく合うタレでした。
このタレの感じは東京にはあまりない気がします。
また訪問したいです!御馳走さまでした。
【焼肉 大貫】新宿御苑前★食べログ3.73★★食べログ焼肉百名店2018★営業時間18:00~23:00(L.O.21:30)静岡県浜松市で45年以上ある老舗焼肉店が東京で出店したお店。
食べログ百名店にも選出されアンジャッシュ渡部が訪問したこともある名店。
新宿御苑前駅から歩いて5分、新宿駅からは徒歩15分の場所にある。
店内はテーブル席が四つ、落ち着いた雰囲気の焼肉屋(SATOブリアンと似た様式)。
各テーブルでお店の店員さんが丁寧なお肉を焼いてくれる。
【注文したコース】黒タンコース 12,000円・ナムル・タン塩・しいたけ・ネギ塩巻き肉・キムチ&カクテキ・レバー&上ミノ&ハラミ・ご飯(かやもり農園コシヒカリ)・本日の厳選和牛5選(ザブトン・肩芯・クリミ・カラノコ・ランプ)・スープ・デザート大貫さんの特徴的なメニューや個人的に気に入ったメニューの紹介。
・しいたけ千葉県さくら市産シイタケの丸ごと焼き。
上にはしいたけのだしでとったスープがあり、まずこれを飲むことを勧められる。
しいたけのだしがとても効いていて、しいたけのもつ「甘旨さ」を存分に楽しめる。
もちろん塩味もあるので良いアクセントに。
他のお店で食べたことがない一品。
・レバーこのレバー、今まで食べた中で最も美味しかった。
レバーを苦手な人が言う、臭みが全くなくまろやかな味わい。
レバーの概念を覆す味わいであり、レバー苦手な方に食べてほしい一品。
・ハラミこちらも脂の嫌な感じが一切なく、「天が泳ぐ」とった感動を味わえる。
・ランプ一番肉本来の甘みと柔らかさを楽しめた一品。
口の中で味が後まで伸び、無駄なものを一切使っていない上品な甘みを楽しめる。
大変満足したディナーだった。
また行きたいお店。
ご馳走様でした。
とにかく全部美味しかった!ヒレコース?を頼みましたが多くて食べきれず、、、、。
そしたら食べきれなかったお肉をお弁当にしてお持ち帰りさせていただけました!!大きなしいたけも美味しかったし、キウイのシャーベットも美味しかったです。
是非またお邪魔したいです。
名前 |
焼肉 大貫(オオヌキ) |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-6380-1329 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 18:00~23:00 |
評価 |
4.3 |
新宿2丁目の飲み屋街エリアにある焼肉屋。
席がボックス型で隣の客も見えないので良いが飲み物の注文を再度忘れて聞き直しに来たり、無駄に冷房が強かったりと大雑把な運用になっているので、価格を加味したら他にも選択肢は出てくる気がする。