新宿と新大久保の間ぐらいにあります。
なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 西武新宿店 / / / .
【ジャンキーなお蕎麦】とろろ肉そばが超おすすめです。
(写真はとろろ肉そば大)ほんの少し甘く煮た牛肉、ラー油の蕎麦つゆで絶妙に甘じょっぱく、とろろで無限に吸えます。
卓上のラー油漬け(フライドガーリック?)は殆ど辛くないので、追いラー油必須です。
写真だと分からないですが結構な量があるので、最初は少なめが良いですよ!
ラー油と蕎麦⁉️と初めて知人から話しを聞いた時にイメージ出来ず、実際に行って食べてみました。
麺が太めで固茹での提供。
一口目にビビッと美味しい!と衝撃を感じました。
それから何度か利用させてもらっております。
名前が独特なので前から気になっていたお店。
冷たい肉そばの大盛を注文。
麺はそばっぽい色をしつつ、かなり弾力があり、つけ麺に近い印象。
ラー油が入った油分多めのつゆに麺をつけて食べると、そばを食べているというよりは、やはりつけ麺を食べている感覚に近く、かなりジャンキーでした。
食べ放題の生卵を絡めて食べるとジャンキーさが増します。
私は生卵は一つで十分でした。
どんな食べ物かもわからず行きましたが、ジャンキーさに箸が止まらなくなるおいしさでした。
蕎麦にラー油を入れる理由が分かった気がします。
西武新宿駅を降りて線路沿いを高田馬場方面に向かう。
最初の大きな通りが職安通りだ。
職安通りを渡るとこの店がある。
つけ蕎麦の人気店。
東新宿の店で一度食べて気にいったので、今回この店を見つけた入った。
昼の1時半を過ぎているが、それでもかなり混みあっている。
店の前の券売機で食券を買う。
この日はエビ天そばをセレクト。
麺の量は中を選択した。
店に入って食券を渡す。
注文を終えると奥のテーブル席に座る。
5分ほど待つと食券番号で呼ばれる。
料理を取りに行く辺りは東新宿の店とはスタイルが違うが、セルフ式は立ち蕎麦で慣れている。
料理を取って席に戻る。
蕎麦には大き目のエビ天とゆで卵、そして刻み海苔と刻み葱がたっぷり乗っている。
早速蕎麦を汁につけて食べる。
ラー油の入ったピリ辛の汁。
そこにつける硬めの麺がピッタリだ。
蕎麦とネギとのりを汁に付けて食べる。
二口ほど食べたところでエビ天を食べる。
大ぶりのエビはプリっとした食感。
衣が多いところも懐かしい天ぷらの感じで、ピリ辛汁に合って美味しい。
ゆで卵も嬉しい。
ゆで卵が入っているとボリューム感が増す。
蕎麦とエビ天とゆで卵を食べる。
ピリ辛汁なので食が進む。
半分程度食べたところで、結構お腹が一杯になってきたので、無料サービスで置いてある生卵を汁に投入しよう。
このサービスが嬉しい。
生卵を入れると汁がマイルドになり味変。
マイルドになったピリ辛汁に蕎麦をつけて食べる。
元の汁も美味しいが、この汁にも蕎麦が良く合う。
エビ天だけでなくゆで卵もあったから、完食するとかなり満腹。
食べ終えてから、蕎麦湯を汁に入れて飲もう。
これで何となく落ち着いた。
ボリューム満点のピリ辛つけ蕎麦。
やっぱりこの店は美味しいな。
【食べログ:3.48】@新宿お店の名前と見た目で入りにくさを演出しているお蕎麦屋さん。
ラー油のたっぷり入ったつゆにコシの強い太めの蕎麦をつけて食べるガッツリ蕎麦で、食べたあとの満足感がある。
個人的には結構好きな味だけど、ラーメン食べたい気分の時に行くくらいがちょうどいい。
このお店もだいぶ増えましたね。
美味しいけどそば粉をもっと使ってくれたらなあ。
あと、値段上げ過ぎ。
一杯500円くらいで良いと思う。
斜め向かいの富士そばに人は向かいがち。
三分の一のお値段でもう少し濃い味の蕎麦を食べれますもの…。
変わった文言の看板に若干抵抗を覚える人もいると思いますが味は保証します!美味しいお蕎麦をお腹一杯食べたい時は迷わずここ個人的にはとろろを入れた方が味わいが増すと感じました。
なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。
最近色々なところで見るようになったチェーン店です。
いわゆる虎ノ門にあつまた港屋のジェネリック的な存在。
でも美味しいです。
蕎麦の量は小中大同一価格で選びます。
生卵、天かすは無料で提供されます(席にあって、セルフサービス)太めの麺に、沢山ののり、ピリリと辛いラー油とマッチします。
ちなみに写真はとりそばです、これも隠れた名品です。
またテイクアウトもやってますので(容器代金がプラスで100円取られます)、今のなかなか外で食べるのが難しい時期にありがたいです。
鶏そばに入っていた鶏肉が柔らかくて美味しかった。
水以外にそば茶、生卵、天かすが無料ですね。
鶏そば(大) ¥850新宿の職安通り沿いにある変わった蕎麦で人気の″なぜ蕎麦にラー油を入れるのか″場所は西武新宿線新宿駅北口からなら徒歩1~2分で着く場所で、交差点の角の1Fでインパクトあるネーミングで目立つので分りやすいはず(笑)店内は案外広めでソファー+テーブルまであるw卓上には生たまごと揚げ玉とラー油(??)、紙ナプキンが置いてありますwあと、セルフだと思うが(笑)…お水、そば茶、そば湯があるwちなみに…このお店は大久保の明治通り沿いにあった時から知っていたが、私的に「蕎麦には七味唐辛子だろ」(←今もですが何かw)と考えていたため足が遠ざかっていました(笑)オーダーは肉そばか鶏そばかで迷ったが…冬なので(笑)つけ汁の温かい鶏そばを選択wwwそばの量は大中小…すべて同一料金だったので大に挑戦(笑)そのそばは…やっぱり私には多い…(笑)しかも…海苔、ネギ、ゴマもたっぷりwでも、他のお客さんはほぼ大だったwww麺はコシがあるが…蕎麦の国から来た私としては…そば粉が薄い…w今まで食べた蕎麦でトップクラスの薄さを感じたwつけ汁は…甘い、辛い、濃いの三拍子揃う味w…と言うか、濃すぎwそのために蕎麦が薄いと感じたのか??(笑)しかも…つけ汁にはラー油が入っているからか…油っぽいw私は最後にそば湯を入れていただくタイプだが、油っぽいので断念しました…wちなみに…これは最初に思いっきり蕎麦をすするとムセるはず(笑)…気をつけましょうwwwつけ汁の鶏肉はやわらかくいい感じ♪でも…やっぱり味がしみてて濃いw結論として…私はやっぱりフツーの日本蕎麦が好きだな(笑)Twitter:@amisakurai17
麺は大中小同価格。
生卵入れ放題。
大を注文しましたが成人男性ならばちょうど良いのではないでしょうか。
ちょっとジャンクなものを食べたくなって来店。
太麺の蕎麦に海苔が溢れんばかりにのせられて海苔の下からは程よい味加減の肉がお目見え。
つゆは思ったほど辛くはなかったが食べ終わると唇の回りがピリピリしていた。
うーん、悪くない。
けど他の評判ほど期待したほどでもなかった。
近くに来たらまた来るかも。
個人的にはラー油が基本なので、冷たい麺に冷たい汁より温かい汁のほうが、ラー油がサラサラしてて美味しく食べれる。
両方食べてわかった。
麺は蕎麦より冷麺に近い歯ごたえ。
固いのが好きな方向け。
一般的な日本蕎麦を求めて入る店ではない。
虎ノ門にあった超行列店だった立ち食いそば港屋のインスパイア系。
さすがに港屋よりは落ちるがまずまずのレベルではあります。
港屋のように1時間も待たなくてはならないことを考えると、こちらの方が良いと考えることもできます。
お店に入る前に食券購入!先にメニューを決めておかないといけません。
結構行列も出来てたりしてます。
カウンター上には七味にラー油と生卵。
蕎麦は紫色かつ太麺で田舎蕎麦風で好きです。
つゆには既にラー油がタップリ入ってます。
途中で机の上の生卵を落として変化の可能です!常連さん⁈ラー油少なめとオーダーしてた人もいたりする。
肉は牛肉を牛丼屋風になっていて、白髪ネギとゴマもタップリ。
腰の有るしっかりした蕎麦は美味かった!
昼前の大久保打ち合わせ。
当然ランチのことが頭をよぎる。
前日に博多天神を摂取してしまったので、博多天神及び、ラーメンは選択肢から除外。
となるとなぜだか、ツルッと行きたくなる。
そう、大久保の近くに、本店東新宿ではなく、西武新宿店がある、というのは知っていた。
私は、なぜ、なぜこんなにも、『なぜ』吸い込まれてしまうのだろう。
笑●● 元気な外国人スタッフさんがお出迎え。
Uberも好調。
●●お店は、カウンター主体のなぜグループの中では広い方だろう。
夜の飲みメニューなどもある。
串店などをやっているらしい。
「イラシャイマセー」と外国人スタッフさんが元気に丁寧に挨拶してくれる。
食券を買って入り口で渡して、札をもらいます。
この日私は肉とろろで。
中盛り990円待つこと10分弱。
その間もひっきりなしにUberの注文が入ります。
なるほど確かにニーズあるかも。
この食べ応えの蕎麦はなかなか売っていない。
もちろんこの癖になるつゆも。
●● やっぱりうまい。
中毒性。
●●もりもりにもられた蕎麦の上にはたっぷりもみ海苔。
蕎麦が見えないほどに肉と白髪葱がのせられている。
下からリフトをしてつゆにつけとろろを絡ませていただく。
なんとも言えない、ピリ辛で甘みのあるつゆが癖になる。
もはや中毒だ。
笑途中でつゆの方に生卵を、蕎麦の方に天かすを加えて味変。
たまらん。
一気に食べてしまう。
いつも大を回避するのだが、次回は大にすることとしよう。
だいすきです。
笑 ごちそうさまでした!
港屋インスパイア系の蕎麦屋は最近ちらほら見かけるが、新宿にもあると聞きやってきた。
店に入るとすぐに食券機があるが、食券を買うのはランチタイムだけで夜はテーブルで注文を受けるらしい。
鶏そばやぶっかけ等色々あるが、まずは肉そばを。
見た目も味も麺のコシも港屋のそれに近く、なかなかいい線いっていると思う。
並ばずに気軽に入れるのもいい。
西武新宿と新大久保の中間あたりに位置し、アクセスがやや面倒なのが☓。
そばにラー油これが合うんです。
四年前にはじめて池袋で食べてガッツリ食べれる蕎麦をガッツリいきたい。
という方におすすめ歯ごたえ、腰、あります。
香りもまあむあります。
我が輩の場合は卵は途中から投入まろやかになります。
らーめん好きな方にもおすすめ。
もちろん蕎麦好きな方にもおすすめ。
蕎麦ガッツリ食おう。
オウー。
西武新宿駅の大久保よりの改札出口から見えるお蕎麦屋さん。
よく訪問しています。
つけ蕎麦については、普通サイズでも、大盛りサイズでも同じ料金なので、リーズナブルだと思います。
テーブルにある天かすと、生卵は食べ放題です。
お蕎麦は、噛みごたえがあり、美味しいです。
スープはラー油が効いていて、太目のお蕎麦とよく絡み、非常に美味です。
ここに生卵を投入すると、更にマイルドに絡みつき、美味しさに拍車をかけます。
食べ終わった後は、サービスで蕎麦湯をいただけます。
魚粉もサービスで入れられますので、魚粉を投入してから、蕎麦湯を入れると、スープになり、これまた美味!!蕎麦を食べ終わった後にも、スープをいただけるようなイメージなので、得した気分になります★是非一度は行ってみてほしいです!!
新宿と新大久保の間ぐらいにあります。
黒カレー蕎麦セットを注文、量はつけ麺は一律料金です。
あげそばも100円で頼めます。
卵や天カスも自由に使えます。
カレーに合わせたり色々な味が作れます。
締めはそば湯で楽しめます。
味はもちろん美味しいです!
名前 |
なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 西武新宿店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6205-9898 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~16:00,17:30~23:00 [日] 11:00~16:00,17:30~22:00 |
評価 |
3.9 |
宅麺では頼んだことがあったのですが、リアル店舗に初めて行ってみました。
肉そば小(そばは普通盛りで肉少なめ)にしました。
結果、宅麺(冷凍技術)すげぇという感想になってしまいました。
ただ麺のつるっとした感じはお店の方が味わえるかもです。
あとはお店だとたまご、天かすが無料なのがいいですね。
夜は空いているので提供時間も早いですしおすすめです。
小そばだと小食気味男性の自分でもちょっと物足りないかも?という感じだったので、普通の方はまずは中からでよいかなと思いました。