UDXのすぐ近くにある家系ラーメン。
家系らーめん 武将家 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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YouTubeの黙飯を見ていつか行こうと決めてました。
土曜のお昼13時頃に行きましたがやはり並んでましたが回転が早いので長時間立って並ぶ事はありませんでした。
これって素晴らしい事だと思います。
味が濃いと言う方も多く、薄味にしようか迷いましたが結局ふつうの味にしたらちょうど良かったです。
味も食べるたびに「そうそう！これこれ！この味だよ」と思える家系ラーメンの味で、わざわざ秋葉原までこのラーメンを食べに来た甲斐がありました。
美味しかったです。
写真はラーメン大盛のトッピングにトッピングをしたものですが、チャーシューも硬過ぎず柔らか過ぎず、自分の好みの硬さと煮卵の柔らかさに興奮しました。
本当に電車で1時間かけて来て良かったです。
ご馳走様でした！
この界隈にはラーメン屋が多い。
昔は店一巡の後に喫茶店で品定め、午後の買い物に備える。
今は事前情報を仕入れてから秋葉入り。
なので昼食をさっと摂ってから店を巡る。
そんなこともあり、ラーメン屋と相性が良いため乱立するのだろうか。
ご飯無料のこちらのお店は育ち盛りの大きなお友達が集うこの街に丁度よい。
なにより価格が安く、気軽に利用できると思うのは、食費を抑えてでも趣味に注ぎ込む古い人間の考え方なのだろうか。
スープは家系ラーメンの中でも塩気は多くないと思うが、飲み干すのであれば味薄目でお願いしたいところ。
麺はオーソドックスなものだが、さればこそ硬さの指定で表情がコロコロと変わる。
具もシンプルだがラーメン並でも海苔が3枚載る。
頑張っている。
何より隙がない美味しさ。
癖も強くなく、それでいて丁寧なスープはお値段以上ではないだろうか。
武道家より味は薄く麺は中太よりは細麺です。
チャーシューは大判でもなく箸で切れるような柔らかさはないです。
スープは熱々好きにはぬるかったかな？海苔はザ・日本の海苔と感じられます。
近くに系列店っぽいのがあるので次はそちらに。
黙飯を見て初の来店。
5人くらいを並んで待ってから入店。
硬め濃いめでライスも無料で付けてもらいました。
五分ほど待ってから着丼。
まずスープから飲む。
濃さの中にまろやかさがありました。
麺は硬め仕上げられてあり好みの硬さに味付けに満足です。
ご飯も進み最後まで美味しく食べれました。
ご馳走様でした。
外に券売機があり先に食券を購入。
外にも店内にもラーメンの写真やメニューはないので知る人だけが食す店舗。
店内の客席はあまりないので回転するのが大変。
食券貰ってから作って出されるまでのスピードは速いから待ち時間は短いのが嬉しい。
家系だけありスープに麺が美味しい。
こだわりを感じる一杯でした。
麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量、お好み。
更にご飯が無料でおかわりも無料。
キュウリのQちゃんもあり。
カウンターには調味料が３つあり、自分だけのラーメンに自己流のご飯が作れます。
ラーメン金額も手頃でチャーシューも美味しい。
ビジネスマンが良く行く感じの場所に店舗があります。
秋葉原には色々ラーメンありますが、一度食して欲しい店舗です。
麺は家系にしては細い。
中華系より太い→家系にしては細いって感じ。
スープ味は濃い。
ノーマルでもかなり醤油と脂の主張が強い。
スープの温度は高くない。
季節問わず、ゴクゴク飲める。
なので無料で頼めるライスとよく合う。
ガツガツいける。
接客はぶっきらぼうな感じなので、入店退店時の応対を気にしないのであれば普通に利用できるいい店。
家系らーめん 武将家秋葉原駅からすぐの立地で、本格的な家系が味わえるコスパも抜群のお店。
スープはとにかく濃厚でガツンとくる濃さ！麺は中太で表面がモチモチで、中心部は硬さもあり、時間が経つにつれスープをギュッと吸ってくれる。
焼豚は固めだが、濃いスープを絡めて食べるとジューシーさが増して最高！味付き卵はプリプリで、中身はトロッと半熟、ちゃんと味が染み込んでいて、卵をパクッと食べた後に海苔ライスを一口、そしてスープで流すと至福の一言。
ライスは無料でおかわりも無料。
通常のラーメンは650円というコスパの良さ。
大都会で本格的な家系を食べたいという方にはオススメです！#ラーメン#家系#家系ラーメン#秋葉原ラーメン#ラーメンインスタグラマー#ラーメン部#ラーメン好きな人と繋がりたい#家系ラーメン好きな人と繋がりたい#家系ラーメン大好き#秋葉原家系#秋葉原家系ラーメン#秋葉原家系らーめん#らーめん#濃厚ラーメン#濃厚家系#濃厚家系ラーメン。
ラーメン650円武蔵家系列の家系ラーメン。
値段も安いしライスも無料だし素晴らしい。
店内も綺麗で接客も丁寧。
王道家が近くにあるけれど、味/価格/接客/雰囲気などいずれの面でも圧倒的にこちらが良い（柏の王道家は好きだけども）引き続き頑張って欲しい。
秋葉原電気街口から徒歩3分の武将家さん。
ビックカメラの裏手にあります。
平日19:30で4人の待ちのお客さんがいました。
先に食券を買ってから列に並ぶスタイルです。
5分ほどで席に案内されました。
入り口入って左側に冷水機と紙エプロンがありました。
今回はらーめん並(650円)を注文しました。
濃厚でしっかりとしたスープで美味しかったです。
ライスが無料でおかわり自由で学生証を提示すると半熟味玉サービスも行っていました。
秋葉原は直ぐ近くには『王道家』東京店が出来たり古参のラーメン店も多いので激戦区。
店名から『武蔵家』の名前に似てる事から飲み易いスープを想像しておりましたが正にそれで本家筋とは醤油が違うのかスープに尖った印象は無く家系入門編で直系で感じた【何だこの味は！】とならず想定内の味。
一般受けを狙っているのか？麺は酒井製麺所、平皿使用でライス無料、店内でガラ崩しを行なっており650円を考えると満足度は高いです。
うまい。
最高の家系ラーメン。
武将ラーメンしか勝たん。
チャーシューが柔らかくてうまい。
味玉もほうれん草も最高。
ライスも無料で付けられる。
武将ラーメンはノリが多いからライスがススム。
きゅうりの漬物も俺が好きな緑でポリポリのやつ。
必ず食券渡す時にお好みとライスの有無を聞いてくれる。
緊急事態宣言やまん延防止措置期間は20時閉店。
時間帯によっては多少並ぶ。
ランチ時に行ったことないけど、20分以上並んだことはない。
待ってでも食う価値あり。
他のチェーン店と違ってちゃんと店炊きのスープです。
ごはんおかわり無料。
リーズナブルで美味しいです。
九条ねぎがスープとの相性がすごく良いので、おすすめです。
20年前に湘南エリアに引っ越してから、定期的に食べたくなる家系ラーメン。
都内に引っ越してからというもの、なかなか美味しいと思えるバランスの店舗に巡り会えずでしたが、なんとなく入った武将家は実に丁度良い家系ラーメンでした。
家系ラーメンに渇望したら来たいと思っています。
本日初めて来店しました。
普段は家系ラーメンはあまり得意ではなく、誘われての来店です。
控えめに言ってとても美味しかったです。
スープにくどさが無く麺に絡む美味しい味でした。
またコロナ禍での対策も行われていて安心しました。
ご馳走様でした。
ここのクチコミでよく「コロナ対策が全然してない」という書き込みが多かったのですが店員もそれに気づいたのか、久々にきたらちゃんとマスク着用、アクリル板の設置をしていました。
また、それもあってか入口には感染防止徹底宣言のポスターが貼ってありました。
なので安心して（といったら変ですが）行っても大丈夫かと思います。
ちゃんとした家系ラーメン。
チェーンとかそこらのなんちゃって家系ではない。
写真は中盛り海苔増し。
ライスが無料で食べられるのと、価格設定も手頃。
昼時は行列が絶えないが、回転も早いのでそんなにストレスなく待つことができる。
スープの味はかなり濃いめなのでライスはほぼ必須か。
家系に慣れていない人は味薄めがオススメになると思われる。
少しじゃりっと来るぐらいのスープなので好きな人には堪らないだろう。
ラーメン激戦区の秋葉原ではあるが、かなり高レベルの家系ともあり、地味に難民化しやすい家系スキーたちの支えによって根強く残っていく店だと思う。
美味しいですよ。
総じてレベルが高い家系ラーメン。
よく行列ができてるだけあり、しっかりしている。
注文も対応も小気味良い。
カウンターで気楽に入れる。
ラーメンは家系が大丈夫なら満足できる味。
無料ライスはオススメ。
おかわりも無料なのでガッツリもあり。
自分で入れるショウガとニンニクを間違えないようにだけ注意。
匂いなり見比べるなりすれば一発で分かるけども。
画像は850円(2019/12現在)のおとくラーメン。
味玉も美味しい。
UDXのすぐ近くにある家系ラーメン。
席数はあまり多くないが、平日で1人客が大半なのもあり、5分程度並んだだけで入れた。
ほうれん草ラーメン並(750円)を注文。
トッピングのほうれん草は100円するだけあって、結構盛ってくれる。
他の家系と比べると麺がやや細めだが、食べてて気になる程ではない。
学生証を見せると半熟玉子のサービスがあるみたいなので、次はちゃんと見せて食べたい。
秋葉原ドンキの裏、UDX横の通りにお店はあります。
いつもは結構並んでますが、平日の18:30に来店した時は2席空いていて並ばず座れました。
外にある自販機で武将ラーメン並1,000円をポチッと、ライス無料、おかわり自由とあります。
1,000円の値段の高さはライス代が入ってるのだと思います。
席数はカウンターのみ10席。
面の硬さ、脂の量、味の濃さが選べます。
私は全部普通にしました。
他のお客さん見ると、みなさんライス頼んでます。
厨房ではスープの寸胴鍋を底からしっかりかき混ぜるどでかいかき混ぜ坊が上から下がって、常にかき混ぜてます。
で、その豚骨醤油スープ、とろとろで、豚骨出汁と醤油のバランスが絶妙です。
脂をもっと多くしてもよかったかも。
麺の硬さはふつうにしたのですが、少し柔らかい感じがしました。
硬めを注文しても良いかもしれません。
天下一品のこってりに近い味と舌触りに感じた。
スープの中のザラザラした豚骨の粉砕みたいな食感と柔らか目の麺が合わさり苦手。
もう少し醤油の味が濃いと豚骨？の臭いが抑えられて好み。
煮玉子はめちゃ美味しかったです。
六角家と武蔵家で家系ラーメンの美味しさに目覚め、関西に移ってからも見つけては食べに行ってます。
出張先の秋葉原にはいくつか家系ラーメン屋があるので食べ比べしていますが、ここはいつも昼前から行列ができているので、気になってました。
スープ、麺、具の味付けのバランスが取れており完成度が高い。
お得な全部入りはてんこ盛りなので、麺がなくなってもあまってしまうほどでサービス満点です。
ライスも無料なのでがっつりも行けます！
| 名前 |
家系らーめん 武将家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3255-4200 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
味は王道の家系ラーメン、まずハズレのない味で間違いないし、そこまで濃厚なスープではないので初心者でも食べやすいと思います。
ただし、券売機にはメニューの説明書きはあるものの、写真などはないのは不親切かなあ。
あと自分が行った時にはその説明書きすら他の注意書きが重なって見えなかったです。
そういう意味では、お客さんを選ぶお店なんだと思います。