ランチのカレーが２種類付くセットがオススメサイドメ...
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ランチに伺いました．同行者は黒板に書かれたアラカルト（ブレインマサラとロティだったかな）を注文．私はランチセットのチキンビリヤニセット+ミニカレーを注文．ワインをカラフェで注文したのですが，グラスワインが1杯来ました．実は前も同じ注文して同じ間違いが…^^;ワインのカラフェ，あんまり注文出ないのかな?ビリヤニは美味しかったです．カレー（マッシュルームとほうれん草のカレーだったかな）も美味しかったです．お腹一杯になってしまい，持ち帰りたいと言うと快く包んで下さいました．美味しいし，値段も（ランチメニューを頼めば）そこそこなので，もっとはやってくれると良いのだけども^^;そういえば，5月にも行ってたな，と思い，過去の写真を見てみると，私も同行者も，今回とほぼ同じ物を注文しているというね…^^;いや，ビリヤニ好きなのでまぁしゃーない…
通常メニューではなく黒板のパキスタンメニューがオススメです!サラダとナンかロティもついてます。
日本橋の時以上に黒板メニューが増えてました。
個人的に好きなカリーパコラとロティを頂きました!カリーパコラはかき揚げ入りのヨーグルトカレーと訳されることが多い酸っぱいカレーでかなり好みが別れるものですがここのは酸味とスパイスが控え目で万人受けする味です。
パコラも大きいのが３個入って満足度が高いです!デザートのガジャレラは米と人参のプリンで甘さ控え目でこちらも美味です!マトンローシュ辛味は皆無で玉ねぎやりんごの甘さがしみたスープはじんわり旨い!チキンソバット大きな平たい鉄鍋でサーブされカットされたロティがスープに浸され美味!ヤクニゴーシュマトン出汁の効いたスープは極上ラムハリッサ肉や豆、麦等をペースト状になるまで煮込んだ料理で小さなシークカバブが入ってます。
スパイスは控えめなのでハリームより優しい味わいです。
ブレインマサラ羊の脳みそは淡白な味わい。
ナンのカレーやビリヤニが食べられる。
パキスタン料理もある。
日曜午後に某店が行列でこちらに。
ライスもナンも日本産の材料とのこと。
お米は柔らかく炊かれている。
ラムが柔らかくたくさん入っていて少し辛めにしてもらってちょうどよかった。
サラダも美味しかった。
空いてたのは少し駅から離れていて観光の動線と外れるからか。
今週の本郷ランチは，少し足を伸ばして湯島 ナワブを初訪問．インド料理も供する，パキスタン料理の店です．金曜日12時20分頃で先客3名．パキスタン料理の黒板メニューから，ハンディーゴーシュトを選択．まずはサラダです．千切りキャベツ，レタス，コーンにドレッシングです．ドレッシングのスパイシー感が美味しいサラダです．ハンディーゴーシュトは，ハンディーという土器で煮込んだ，骨付きラムです．蓋を開けると，まだぐつぐつ煮えているラムの上に，コリアンダー，針生姜，青唐辛子が乗っています．粘土の低いグレービーは，唐辛子よりも生姜の辛み，程よいスパイシー感で肉の旨味を生かしています．ラムは良く煮込まれているので，箸でも食べられるほど，ほろほろで美味．肉は焼き鳥換算8本分でしょうか，十分量で肉好きに強くお勧めします．軟骨もコラーゲン化した部分もあり，食感のバリエーションが飽きさせません．トマトとレモンの酸味が爽やかさを演出，オクラも名脇役．ロティは2枚付くのですが，1枚にしてご飯を別途，注文しました．グレービーの食べ比べです．全粒粉のロティは小麦の味がしっかりしており，そのままでもいけます．グレービーに浸すと，肉と全粒粉の味との掛け算で強めの味わいに，ターメリックライスに掛けると米の甘みで優しい味わいになります．米好きの私は後者推しですが，どちらも美味です．デザートはシアークルマ，少量をサービスで頂きました．春雨を具材とした牛乳のスイーツだそうです．アジアのスイーツは甘いという印象が強いのですが，こちらは甘さ控えめ，牛乳のまろやかさと春雨の食感の組み合わせるが楽しい甘味です．分量も絶妙，完璧な口直し．豆系，マトン系，クリーム系など，黒板メニューは他にも食指を動かされるものばかりです．また来ます！
本格的なインド（パキスタン）カレーです。
ちょっと入りにくい店構えかもしれません。
私も、地元の人間ではありますが、入るまで、何回か逡巡した覚えがあります。
しかし、一回食べてみると、健康的な本来のインド（パキスタン）カレーであることを知って、ひどく感激しました❗ナンもこれほどおいしいのはあまり食べたことがありません。
ほかの店のインドカレーがいかに嘘っぽいかがよくわかります。
地元の常連が多い店です。
バターチキンとラムの2カレーにしました！ラムは中辛でいい辛さ(*´ｪ`*)マンゴーラッシーもおいしかったです！
平日ランチで訪問。
チキンビリヤニセットと、カレー２つのランチをオーダー。
個人の感覚ですが、ビリヤニはちょっとスパイス少なめ、量も少なめな印象でした。
ライタはたっぷりでした。
カレーは豆と、日替わり（小松菜が入ったカレー）はどちらも美味しかった。
ナン、ライスはおかわり可能です。
辛さも選べて、ナン、ライスも1回はおかわり出来ます。
美味しいカレーでした。
施設が古い。
低温遠赤外線サウナは60度でちょっと物足りない。
そして狭く向かい合わせに座る部屋。
露天風呂は晴れていると良い。
美味しいです。
ランチはサフランライスまたは、ナンを１回おかわり出来ます。
チキンビリヤニセット1100円。
バスマティライスを使って炊いているホントビリヤニです。
結構な量がありましたが満遍なくスパイスが回っている感じでなかなか美味しいです。
ビリヤニの量に比べてライタの量が少ないので半分もいただかないうちになくなりました。
それもあってか後半は特にインディカ種特有のパサつき感が台頭してきました。
また，先日の別店のマトンカレーのように生姜が乗ってました。
更に，どうも梅干しのようなものが入っていましたがこれも初めて。
なんだったんでしょうか。
ランチのカレーが２種類付くセットがオススメサイドメニューのタンドリーチキンは胡椒が効いてるピリ辛系。
出先でのランチ、ネットで評価の高いこちらへ。
オーダーはトゥーカリーセットで、ラムカレーと日替わりの挽肉とゴーヤのカレーを頼みました。
5
味もわるくないし、サービスも普通。
一つ足らない。
チャナチャットとサモサとチーズナンが好き！カレーも良いけどサイドメニューがたくさんあって楽しいお店です。
持ち帰りも出来ます。
ラッシーをサービスしてくださることが度々あって感謝感激しております。
本当に、隠れ家的なロケーション。
湯島天神の下、湯島駅と本郷三丁目駅の間にあります。
大学時代（東大）、周辺で食事をすることはよくありましたが、気づきませんでした。
とくに、ビリヤニはバスマティ・ライスを使用しており、美味。
日本米で作っちゃう残念な黄色いご飯とは全然違います。
基本的にお店はすいているので、静かに食事したい人には向いています。
1人でもOK、テイクアウトもOK。
スパイスが効いていておいしかったです。
カードを受け付けてもらえませんでした。
表通りに面してませんが探してでも行く価値のある店です。
突然ナンが食べたくなって行きました。
カレー、ナン、ラッシー、おいしい。
ずっと気になっていたお店にやっと来店。
口コミではビリヤニが美味しいとのことでしたが、やっぱり大好きなインドカレーを注文。
サグパニール（ほうれんそう）とラムを頂戴しました。
激辛にしましたが、激辛好きなら全然へっちゃらな辛さ。
悶絶するようなことはありません。
お店はちょっと歴史を感じる建物ですが風情があって○。
次はビリヤニ食べにきます。
東京都内在住時(2008年まで)所属していた支店が湯島にあり、帰宅前に良く立ち寄っていました。
クリーミーで全く辛くない「ムグライチキンカレー」の味はいまだ忘れられないくらい美味でした。
ナンはとても香ばしく焼き上がっていて美味しい１枚。
よくお代わりしたなあ。
| 名前 |
ナワブ 湯島店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6240-1513 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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2023.09.24(日)ナマステインディアでクルフィとファルーダを購入．こちらにお店があると後で知りました！クルフィはそこまでスパイスがっつり系ではなく食べやすい。
ファルーダは甘いシロップの味。
構成は一見糸こんみたいなもの、チアシード？バジル シード？、オートミールよりも硬め食感のもの、クルフィ！