スパイシーチキンカレーZ定食を注文。
ホールスパイスカレー青藍 / / / .
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22.8.24昼初来店スパイシーチキンカレーZ定食2種盛1300円をいただきましたルーは一般的なルーの味は薄めです、スパイスが結構効いているのとホールスパイスを噛んだ時のプチプチ感、その後の鼻に抜ける香りが凄いです。
チキンは入ってますが主張はしておらずキーマの方は味が被ってるので2種にしなくてもいいかなって感じました。
定食定義の付け合せはまあ、それなりにです。
これ系が好きな人は良いと思いますが私はいらなかったかな、見た目、色味には良いです、米は固め粘り無し、バッチリです、カレーには粘り要らないですよね!辛味はぼ無いです、じんわり後から暖かくなる程度コスパは良い方だと思います。
自分の好きなのに厳選したら安くなって良いと思います。
スパイシーチキンカレーZ定食を注文。
今までに味わったことのないカレー！定食は、惣菜がのって彩り鮮やかに。
口の中では、香辛料のプチプチとした食感と、爽やかな香りが口いっぱいに広がります。
花山椒の痺れる感じも新しい。
酸味のあるカレーで後味爽やか。
癖になる美味しさでした！
香りを食べるカレーライスがコンセプトのお店。
スパイシー≠辛味・辛さ、その通り。
食レポの「辛くてスパイシー」は、(ﾟДﾟ)ﾊｧ?ですよ。
食券制で、お店に入って真ん中右手辺りに券売機があります。
平日ですと、スパイシーチキンとポークジンジャーキーマの2種盛り、カレーＺ定食2種盛があります。
初訪問なので、こちらを選びました。
注文を受けた一皿ごとに、ホールスパイスをテパリングして提供されます。
カウンター席なので、その様子が見られます。
一皿に結構な量のホールスパイスを投入。
自分は好きなので大歓迎ですが、舌触りが苦手な方もいるかもしれません。
仕上げにパウダースパイスとカスリメティを振りかけて、スパイスカレーですと称する数多のカレー店とは別物。
こういうスパイスカレーを求めていました。
ただスパイシーチキンが強すぎて、ポークジンジャーキーマの影が薄かったです。
★−1なのは、香りだけでなく、チキンの具がもうちょっと欲しかったからです。
２種Ｚカレー定食大盛１３００円に追いパクチーしました。
ご飯大盛りでもルーは少し増える程度と書いてあった…ご飯食べたいわけではなかったのでルーを楽しむにはどうしたら良かったのか後で検証しよっと。
甘い香り（わたしはコーヒーみたいに感じた。
）と出汁の味（上に乗ってるルーには塩昆布いました）がする、初めての味でした。
サフランの香りはあんまりだったかな。
ひとりでささっと味わって食べるのがいいお店と思います。
スパイシーチキンカレーZ定食の大（＋100円）頂きました。
トッピングはポテサラ。
彩りがとても鮮やか！何となく、食べた第一印象は吉田と魯珈を足して割った様な。
辛さのスパイシーさというよりは香辛料の香りが前面にあるカレー。
無化調で小麦粉不使用ということで、とても優しい味。
何度も食べると分かる味なのかな？といった印象です。
トッピングの紫キャベツ？はスパイシーで、細切りのキャロットはナッツが香ばしい。
色々混ぜながら食べると楽しめます。
昼間は整理券制ですが、夕方は整理券無く食べれます。
但し、品切れは早いようです。
高円寺の人気カレー店。
スパイスカレーの店。
高円寺北口から徒歩5分ほど、店はこじんまりとしていてカウンター席のみ。
食券制。
店のBGMはTBSラジオ。
前のお客が出た後、ちゃんとアルコール消毒をしてから次のお客を呼ぶ。
カウンター席のパーテーションもちゃんとしてるし感染対策きっちり。
スパイシーチキンカレーZ定食（980円）を注文。
カラフルな見た目が鮮烈なカレー、色々入ってるし色々乗ってる。
注文ごとにフライパンでホールスパイスを炒め、カレーにかけるスタイル。
食べてみると口の中でスパイスが弾ける。
香りが広がる。
とても美味しい。
ただこの手のカレーが苦手な人はいそう。
副菜の野菜類を混ぜて食べると味の変化も面白い。
この一皿で千円を切るなら値段的も良心的。
人気店になるのも頷ける。
高円寺のカレー店で必ず紹介されるだけあっていつもお客の絶えない人気店。
品切れになることも多く、それだけに期待値が高かったのですが味については思ったよりあっさりしている感じがあり満足とはなりませんでした。
オペレーションの簡略化だと思いますが、プラのスプーンは少し味気ないとは思います。
オーダー後にスパイスを炒めて出来立てのカレーを出してくれます。
このお店で初めてカレーに生パクチーが合うという事実と対面して以来、家で何度も試しているのですが上手くいかないものですね。
自分では作れない拘りのカレーが食べられます。
美味しかったです。
（味の感想は★からです）私は折れ曲がっていた。
別に私の屈折しまくった性格を指した言葉ではない。
ここは高円寺。
高円寺の北側に広がる高円寺純情商店街は何本もの路地が重なりあい、半ば迷路のような印象を受ける。
地図アプリの経路通りに行こうものなら、100mの距離で何十回も折り曲がらないといけなくなる。
自転車はそのパフォーマンスを発揮できず、私の隣で寂しく車輪の軋む泣き声を聞かせてくる。
私は折れ曲がっていた。
細い路地を幾ばくか曲がったその先に、私の鼻腔を刺激する爽やかなスパイスの香りがした。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今回のお店は【スパイスカレー 青藍】。
意外とカレー屋さん激戦区である高円寺で人気のカレー屋さん。
スパイスに拘りを見せるこちらのお店は決してスパイスは辛さとは＝ではなく、あくまで香りも楽しめるものだと教えてくれている。
確かにスパイスと聞くと、パッと浮かぶのはスパイシーな辛さだ。
だが、その中にも清涼感があったり、少しの旨味があったり、様々な香りを楽しませてくれるもの、それがスパイスである。
そう考えると人生の中で辛いなーって思うこともそれはただ辛いだけでは無く、様々な自分に対する良い刺激として昇華できるのかもしれない。
物事は捉え方次第なのかもしれない。
辛い現実や耐えがたい現状は人生においての良質なスパイスなのかもしれない。
まだまだ私はこれからである。
まだまだ皆んなもこれからである。
店内はカウンターのみで15席くらいあるだろうか。
食券機で食券を買い、席につく。
目の前で炒られたスパイスの香りが心地よい。
数分でカレーが到着。
ピリリと香る刺激的なスパイス。
これはこれは楽しみである。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★★・スパイシーチキンカレー定食 980円彩り豊かな野菜とスパイスが藍色の大皿に映える素敵なビジュアル。
定食にするとピクルス的なお野菜の惣菜がついてくる。
彩り的にもコスパ的にもオススメである。
早速カレーを一口、、、おうー！スパイシー！旨い！一口食べただけで何十種類という香りが口いっぱいに広がる。
確かにただ辛い！ではなく、様々な香りと旨味が混じり合って面白い。
スパイスカレーながら、鰹などの出汁もとられていて、日本人にも親しみのある味わいなのも良い。
私は元来、粒山椒が苦手なのだがこちらのスパイスカレーはしっかりと旨味があるので、とても良くあって好きだ。
ピリリと辛い。
ご飯もしっかり炊かれていて良い。
本格的なカレー屋さんはお米の炊き加減が硬いところが多い。
本場は芯を残して炊くのが良いのだろうが、私はどうしても日本人的な感覚なので、ふっくら寄りだとありがたい。
チキンもトロトロで旨味のアクセントとして抜群。
総合してかなりバランスが良い、それでいてスパイスもしっかりと効いた素晴らしいカレーであった。
また、今時のカレー屋さんよりもかなり値段が良心的なのも良い。
普段使いにも、もちろんスペシャリテなご褒美にも使える素敵なお店でした。
それではごちそう様でした。
高円寺商店街にある絶品スパイスカレー高円寺駅から徒歩6分、カレーの百名店になりそうな「スパイスカレー青藍」を訪問。
平日の19時前に到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。
カレーZ定食2種盛(大盛) 1
カウンター10席前後。
整理券を受け取り指定された時間に入場となっております。
スパイシーチキンカレー定食が定番で、クミンの香ばしさやカルダモンのスパイスを感じられるカレーです。
※スパイスの味を引き立てるためかガラムマサラやレッドペッパー感は薄いです。
辛さは選べないため、辛さを求める方は物足りなさを感じるかもしれません。
週末はほぼ必ず行列ができており、すぐ品切れになるので、早めに訪問するのが良いと思います。
スパイスチキンカレー！美味しかった！一見さんは、最初に店員さんから説明聞く必要があるみたい。
説明後、店内の右側の食券を購入して、席に着く流れ—— サイトから ———場所はJR高円寺駅北口から徒歩5分ほどの商店街の端っこ。
ごく普通に見かける町の洋食屋さんのような佇まいで、看板も“紙製“。
なんともそっけなく見えるが、よく見てほしい。
入口に左に貼ってある紙に「香りを食べる」と書いてある。
『青藍』のコンセプトはまさにコレなのだ。
店主の梶田さんがひとりで切り盛りしていて、注文はこれまた簡素な食券スタイル。
メニューは大きく分けて3つ。
「スパイシーチキンカレー定食」（900円）、「チキンカレー」（750円）、「ポークジンジャーキーマ」（800円）だ。
「チキンカレー」は「スパイシーチキンカレー」よりスパイスの刺激が弱くマイルドなカレー。
「ポークジンジャーキーマ」は、豚挽肉を生姜とスパイスで甘辛く仕上げた和風キーマカリーである。
なお、「スパイシーチキンカレー」と「ポークジンジャーキーマ」をあいがけにする「カレー定食2種盛」（1
カウンター10席前後の小さなカレー屋さん。
高円寺から北に徒歩5分ほど。
カレーというよりはスパイスを楽しむお店。
スパイスの食感や噛んだ時に抜けるあざやかな香りを楽しむためのカレー。
しかし独特のクセが少なく、万人受けする味に仕上がっているのが面白い。
スパイシーチキンカレー定食（980円）はカレーの他に副菜もしっかりあって美味しい。
他のお店にはない唯一無二感のあるカレーで思わずハマりそうです。
青藍へ初訪問！鮮やかに盛り付けられたスパイシーチキンカレー定食はひと口食べたとたんホールスパイスのサクサクの食感と香りに感激😍オーダーごとにテンパリングするからこその味わい。
時間が早くてお腹があまり空いてなく、春菊のポテトサラダを追加出来なかったのが心残り。
副菜も切り方や味付けが違うから色々と楽しめて嬉しい。
最後のひと口までずーっと美味しく頂きました😋
美味しい。
あと健康になりそうなカレーって感じ。
また寄りたい。
人気店なので売り切れになることもあるから閉店時間をあてにしないほうがいい。
まず、美味しかったカウンターのみの店内に良いスパイスの香りが拡がってて付け合わせの人参のラペや大根のキューブになったものもカレーの良いアクセントになってたと思う今度は2種盛りやトッピングも試したい。
少数精鋭のスパイスがバランスよく楽しめるカレーだった。
さっぱり、美味しく食べられました。
人気店と知らずに入りました。
スパイシーチキンカレー定食は、スパイスがきいていてカレーも付け合わせの惣菜も美味しかったです。
ホールスパイスの食感と香りが楽しめるあっさりしたカレーでした。
チキンは小さめの塊が少し入っていて、あとは溶けてしまっているのかも。
人気店で忙しいのでしょうけど、店員の女性の愛想が悪く説明も早口で聞き取れませんでした。
店内を風が吹き抜けて寒く、また行きたいとは思いませんでした。
【高円寺】#青藍今流行りの！！スパイスカレー🍛！！！人気店だからすぐには入れないんだけど、整理券制だから暑い中並び続けなくていいのがほんとに嬉しい、、🌞んでスパイスカレーお店によって味全然違うけど、、ここ、、すごく美味しい🥺、、びっくりしたのが初めてパクチーがこんなに美味しいと思えた。
合う。
味のバランスがめちゃめちゃ良い。
あと周りの副菜を混ぜて食べるともう完璧🤦♀️夏のスパイスカレー巡りもいいなぁ🤔
スパイスを食べているなあと感じるカレーです。
前よりホールスパイスが減って食べやすくなったかもしれません。
スパイスカレー好きは文句なしに好きでしょう。
いつも混んでおりますが、待たずに入れる時もあります。
チーズトッピングがオススメです。
| 名前 |
ホールスパイスカレー青藍 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5327-8342 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木土日] 11:30～14:00,18:00～20:00 [火金] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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