浅草寺の仲見世通りから一本入った通りにあるお店です...
東京鶏白湯ラーメン ゆきかげ 浅草本店 / / / .
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東京、浅草にあるラーメン屋さん。
『東京鶏白湯ラーメン ゆきかげ』夜中に小腹が減ったので食べにきました。
ポタとついているメニューはトロトロしたスープです。
店内は綺麗で落ち着いて食事ができます。
ご馳走様でした😋
まちがいない。
美味すぎる濃厚な鶏白湯。
つけ麺も昆布水に浸り、味が奥深い。
おいしいだけではなく、接客が心地よかった。
たのんでから着丼まで良い匂いが漂い、いままで食べた中で圧倒的においしかったです。
しぬまでに是非一度食べていただきたい。
最高な時間をありがとうございました。
高いレベルの鶏白湯でした。
濃厚かつクリーミーで美味しいです。
味変3種が愉しいです。
銀座篝に似てます。
どちらも美味しいです。
女性1人多いです。
スタイリッシュかつ気取らない清潔感があります。
おしゃれでメニューが豊富そんな中で注文したのは特製昆布水鶏つけそば🐓ツルツルの麺に鴨南蛮のような鶏ガラの効いた和風出汁につけて頂きます。
巨大な海苔が目を惹きます美味しい〜レアな鶏チャーシューや出汁に隠れてる鶏角肉が飲んで小腹がすいていたのガッツリきます😋ごちそうさまでした🙏🙏🙏
東京に来て思うこと、ラーメンの種類が多すぎる！その中でも鶏白湯ラーメンは私の好み🍜鶏の旨味を凝縮させたスープ、麺との相性が最高にうまい！！鶏と豚と野菜！そして濃厚な白湯スープ、たまらん。
お決まりのセットは餃子🥟です。
麺はローカロリー麺に変更できるみたいです！
お昼一時過ぎ。
初めて。
鶏白湯の塩味つけ麺、任期がある方だそうで、黒と白を選べる。
黒はしょうゆかな。
とにかく濃厚。
鶏を形が無くなるまで煮込んだんじゃないかと思うぐらい鶏のうまみを感じるドロッとした温かいつけ汁。
晒して刻んだ生の玉ねぎが塩味の塩気の口の中で甘く感じます。
具材としての小さく刻んだ鶏肉も美味しかったです。
チャーシューが無くても満足です。
お手製のつみれとメンマが追加で注文したトッピングで一種類選べる食券でした。
メンマはビリ辛、つみれは甘い味が付いてます。
面自体は味を感じるほどのインパクトはないですが、汁が濃厚なので、少し縮れた太い面が丁度良いと感じました。
私は好きです。
酒のつまみとして手作りシュウマイやラーメンとは関係ないお勧めのつまみもあるようです。
店内に貼ってあります。
水と味変をするための、山わさび、大葉ペースト、フライドガーリック（？）はセルフサービスで所定の場所から持ち出して戻す。
チャーシューは鶏もも肉と鶏むね肉の二種類で汁麺には入ってます。
浅草で上位にはいるラーメン屋です。
鶏白湯でデカい浅草海苔が特徴であっさりしてます。
量は少し少なめでもの足りず、コスパはよくないです。
店内はコジャレていて隠れ家的な感じです。
金曜日の夜に行きましたが、落ち着いてゆっくり味わうことができました。
浅草寺の仲見世通りから一本入った通りにあるお店です。
焦がしニンニクの特製墨をいだだきました。
浅草海苔が丸ごと1枚盛り付けられています。
丼が余計小さく見えます。
スープはコッテリしていてまるでつけ麺用かと思う程でした。
でも美味しかったですよ。
浅草で行きつけのラーメン屋さんです。
ここまで飽きずに通い続けているのはこちらのお店だけです。
鶏白湯でこのまで食べやすいのは「ゆきかげ」だけ！！
お店の雰囲気もスタッフさんの対応もよく、今まで食べつけ麺の中でも1、2を争う美味しさでまた行きたくなるお店でした！
初訪問でしたが期間限定の山椒油香る冷やしそばいただきました。
関東では一般的な多加水麺を使用されています。
味はまずまず。
無難に濃厚鶏系を頼めばよかったかもしれません。
価格設定は東京価格でちょっと高めかな。
鶏白湯のつけ麺が食べたかったのでこちらのお店に訪問しました。
内装の写真は他のお客さんもいたため撮っていませんが広々としていて雰囲気も良かったです。
肝心の味は麺のコシや具もしっかりしていてつけ汁も刻み玉ねぎの入った王道の鶏白湯！という感じで美味しかったです。
つけそばなのに最初から汁が冷え気味だったのはどうかなあって思いました。
また、写真左下はネギチャーシューなのですがディナーサービスという事で頂いたのですがピリ辛と鶏チャーシューの甘味がベストマッチでお酒が欲しくなりました。
浅草に行くことがあればまた訪問したいです。
浅草駅から歩いて5分ぐらい路地裏で見つけづらいラーメン屋さん鶏白湯だけど濃厚なスープが美味しかったです！お昼時でしたが店内は結構空いてる食券制でお水はセルフ1番良かったのが出てくるのがめちゃくちゃ早かったことです。
のりが一枚大盤振る舞い！とっても美味しかったです。
醤油か塩がおすすめです。
麺は細目でスープと絡みやすくおいしくいただけると思います。
一人でさばかれていて大変そうでしたが、対応悪くないですし、スープもぬるくなかったです。
鶏団子は熱々ではなかったですが、作りおきだと思うので熱々なわけないですよね.…
先日塩を頂きました。
スープは熱々ではなくちょっとぬるめでしたが、個人的には食べやすくて良かったです。
コロナ禍なので海苔を手でちぎるのも、ハサミをお借りするのもなんだか気が進まず、結局器の中で箸でちぎって頂きました。
鶏出汁のこってりスープも、鶏餃子も美味しかったです。
黒の醤油をいただきましたクリーミーな鶏出汁のスープがこってりしていておいしかったです気持ちスープがもっとアツアツだといいなと思いました。
浅草でつけ麺を食べたくて検索。
近くにあったので行ってみた。
雷門からすぐ近くの脇道にある。
濃厚で美味しかった。
海苔一帖のっかっている迫力有るラーメン🍜🍥。
さすが浅草。
比内地鶏のスープはあっさりしていて濃くもある。
麺は硬めのゆで加減、鶏肉チャーシューも美味しい。
肉団子は、私には甘過ぎかな?
あっさり塩味をいただきました。
海苔が大きい！海苔は手でちぎって食べるみたいです。
(ハサミはスタッフに言えば貸してくれるらしい。
)気になってた店なので期待大でいったが普通でした。
どろどろの鶏白湯が好きならはまる店。
大きな海苔で味の変化もつけられます。
券売機で食券を買うシステムで、土地柄外国人観光客が多いため外国語での表示があちこちにあります。
カバンを入れるためのかごや机の中板がなかったのでカバンを床に置かざるをえなかったのですが、ラーメン屋の床は油でベトベトのイメージがあるのでどうにかして欲しいですね。
濃厚白を食べましたが、美味しいことは美味しいのですが、途中から少々飽きました。
ただ、大判の海苔と共に食べたら印象は大きく変わり、美味しかったです。
とは言え、汁はしつこくて飲めませんが。
他の店では味わうことのできない独特なスープでとても美味しかった。
ベースのスープとアレンジの種類が多いので、他の組み合わせも試してみたいです。
椅子に着いてからラーメンが出てくるまで時間がかかったので、せっかちな方には向かないかもしれません。
ラーメンがGoodとても美味しい！トッピングのつくね、チャーシュー、のりどれも濃い鶏白湯のスープと調和して美味しかったです！ヽ(*^^*)ノ特製では無い方を食べたため、今度行った時は特製の方を食べてみたいですね！(ง ˙-˙ )ง
鶏づくしのラーメンでいろいろな鶏の旨味を楽しめる。
濃厚鶏白湯ラーメンを食べる。
とろみのあるスープは鶏の旨味が溢れ、濃厚だが塩辛さはまったくなく、細麺によく絡み美味しい。
トッピングも鶏づくし。
つくね、チャーシューは少し小さい気はするが、鶏の美味しさを存分に楽しめる。
大きな海苔も風味抜群。
細切りの唐辛子と、生の玉ねぎの辛さも良いアクセントになっている。
麺の量が少ないので、お腹いっぱい食べたい人は４種類ある小さな丼物を加えるのも良い。
私の食べたねぎチャーシュー丼は焦げ目が香ばしく、残ったスープをかて雑炊風にして食べたら更に美味しさが増した。
手間をかけているのかラーメン一杯を作る時間がかかるお店のようで、席もたくさんあるので、待ち時間が長くなるのを嫌う客はやめておいたほうが良い。
いろいろな鶏の旨味を楽しめる鶏づくしのラーメン。
| 名前 |
東京鶏白湯ラーメン ゆきかげ 浅草本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6875-2595 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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スープ全部飲み干したかった。