どら焼きで有名な亀十の隣にあります。
栗蒸し羊羹最高。
暑くない時期には限定で生の栗蒸し羊羹を提供している。
レギュラーの方もぷりぷりして美味しい。
抹茶に合わせるもよし、ブランデーや赤ワインに合わせるもよし。
隣の大行列を見るにつけなぜこちらに行列ができないのか不思議でならない。
老舗感たっぷりの佇まい。
後で調べたら実際に大老舗でした。
お隣が大人気店で大行列をなしてますが、こちらは落ち着いた雰囲気です。
お店の方のご対応も温かい雰囲気。
丁寧な造りのお菓子はどれも美味しかったです。
「羊羹」では都下5本指に入る美味さだと思ってます。
とある和菓子店で買い物を終えた後、気になってふらっと立ち寄ったのが数年前。
「今日は生の羊羹があるの」おかみさんからそう言われて、栗蒸し羊羹を買った。
正直なところ、この時の自分の「羊羹」のイメージはコンビニだったり、有名菓子店の「甘ったるい」というイメージがあったのですが、ここの羊羹は違います。
甘い、けれど「まろやか」で「しつこくなく」「後味がサラッ」としていて、今までは「渋い抹茶で洗い流す」感じは微塵もなく、むしろ熱いお茶を飲むことで残り香のような甘さが引き立つくらい。
栗もさほど甘さは強く感じないのに、ほこほことした食感で、柔らかな羊羹の口当たりのいいアクセントになっています。
夏は冷たい麦茶とやや薄く切った羊羹がさっぱりとして美味しい。
冬はやや厚めに切った羊羹を頬張ったあと、熱い抹茶を飲むと苦味と甘さが調和して、これまた美味しい。
生羊羹は冬のタイミングがいい時だけのお楽しみ。
日の瀬桟橋から水上バスで浅草に散歩に行った時のちょっとした楽しみの一つです。
なお、どら焼きはやや甘め、渋ーい濃い抹茶が合うので、これもお勧め。
地元民に愛される、渋いお店です。
かなり柔らかい豆大福が売っています。
食感ペニョペニョで今まで食べた中で一番やわらかいです。
一番好きなのは羽衣で、中にチーズ味のジャム?餡?入りと、あんずジャムの2種類があります。
以前はマーマレード味もあった様です。
是非チョコレート味も作ってください!お願いします!他にも栗ようかん、茶饅頭、どら焼き等があります。
どら焼きを頂いた。
上野うさぎや、人形町清寿軒の方が好み。
どら焼きを購入。
やはりどら焼きは王道派。
大きさもずっしりで粒あんがたっぷり。
購入後2、3日目がしっとりして一番うまい!ご馳走様でした!
栗羊羹、最高❗️です。
暖簾を潜るといつも大女将と、若女将が暖かく品のある笑顔で迎えてくれます。
「西むら」で買うのは人気の栗羊羹と決めています!〝ゴロゴロ栗とあんこ″ お土産はコレ❗️今回はいつもの栗羊羹の他、どら焼き、柏もち、も買ってみました。
西むら最高!美味しかったです。
🤗🍵
蒸し羊羮ももちろん美味しいですが茶饅頭、どら焼き特にあんこが美味しいです洋菓子風の羽衣も美味しいです。
ふんわりした生地にやさしいクリーム。
とっても優しいお菓子です。
しっとりふわふわで上品な甘みのどら焼き。
『龍最中』と『彩々』と『どら焼き』を買いました❗️一番美味しいと思ったのは龍最中❣️皮がパリッ、餡がみずみずしくて小豆の香りが良かったです🌸注文後に餡を詰めるので時間に余裕あるときで良かった😊彩々は皮がもっちりで、味噌、胡麻、胡桃が入っているので甘じょっぱくて美味しかったどら焼きはしっかりした皮だけれど蜂蜜の風味としっとり感があって美味しかった🍯
江戸の粋を今に残す街、浅草。
雷門の正面、雷門通りにある龍昇亭西むらです。
味の良い和菓子店が多い浅草で、ひときわ有名なお店です。
金龍山浅草寺の御供物などを引き受けていた関係からついた「龍昇亭」の屋号が、その歴史と伝統を物語ります。
看板の栗むし羊かんはもちろん、大桃山金龍、東京かすていら、昇り鮎など浅草の催事と、季節にちなんだ品々は大人気です。
創業は江戸時代中期と古く、安藤広重の「雷門前図」にも、お店が描かれています。
「西むらの菓子は機械でなく道具で作る」「季節を重んじ、季節を和菓子で表現する」それが、西むらの精神だそうです。
そして、お客様の期待に応える為に、毎月の季節のお菓子も限定販売しています。
毎月の季節感が味わえるお菓子はきっと満足できるでしょう。
江戸時代から続く老舗です。
十三里がお薦め。
甘味を控えたシナモンの薫り漂うお菓子です。
どら焼きここで買って良かった。
亀十が長蛇の列だったのでガラガラのこちらで購入。
生地もあんこも美味かった!!ヤマザキのどら焼きしか知らなかったけど、概念変わったよ。
「亀十」のどら焼きを買おうとしたら売り切れだったので、たまにはお隣の老舗の「西むら」へ。
この店は栗羊羮がさと東京カステラが有名なのですが、今日はどら焼き目当てなので、どら焼きを購入。
「西むら」のどら焼きは「亀十」は、フワフワのどら焼きなのですが、上野の「うさぎや」までは、ドッシリしていない中間の皮に、甘み抑えてあり小豆の味がしっかりした餡子です。
餡子は「西むら」の方が好きなんですが「亀十」の皮も好きなんですよね〜西むらは江戸末期に、雷門前の広小路に面した茶屋町でお茶屋を始めた。
文政12年の広重作「雷門前図」には、西むらの看板をあげたお茶屋が描かれている。
その後、安政元年に上菓子屋を始めるが、これを西むらの創業としている。
屋号は、金龍山浅草寺の御供物などを引き受けていた関係から「龍昇亭西むら」と名づけた。
現当主によれば、西むらの菓子は機械ではなく道具で作る。
また、菓子にも水菓子と同様に季節がある。
お彼岸だから「おはぎ」を食べるのである。
ちなみに西むらでは、水羊かんは三社祭から9月中旬までである。
主婦と生活社刊 江戸老舗地図より。
どら焼き(95g 196円) 価格相応のボリューム。
しっとり感が少なめの懐かしい食べ応え。
羽衣(128円) 俗に言うブッセ。
和菓子屋でブッセは珍しい。
バタークリームと杏子ジャムがあるが杏子が美味しかった。
桃山 小(140g 324円) 小なのにどら焼きと同じくらいの巨大桃山。
予想外の黒餡。
しっとりとした皮と甘過ぎない餡でペロリと完食。
今回は購入しなかった大サイズも購入してみたい。
浅草寺御用達おとなりの行列にまどうべからず。
(こっちも美味しいけれど)栗蒸し羊羹、どら焼き、羽衣、みつ豆。
やっぱ西むらです。
今日は茶饅頭とカステラ。
茶饅頭はしっとりこしあんたっぷりで、お茶の葉部分はカリっとしょっぱく、コントラストがたのしめます。
カステラは、ふんわりu0026もっちりでシンプルな味。
甘さ控えめ☓2のほっとするあじわい。
たくさんのひとに食べてもらいたいです。
となりもいいんだけどね。
やっぱね。
こっちなんです、私は。
どら焼きで有名な亀十の隣にあります。
西むらさんは栗羊羹が有名ですが、今回はどら焼きと凄い可愛い招き猫のチョコレートを買いました。
どら焼きはあんこの味がしっかりしていて美味しいです。
帰りに節分が近いとの事から豆入り大入りの袋を頂きました。
粋な計らいで昔から好感が持てる好きなお店です。
いつまでも続けて欲しい一軒です。
名前 |
龍昇亭 西むら |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3841-0665 |
住所 |
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営業時間 |
[月水木金土日] 9:00~19:00 [火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.5 |
お茶会でいただいた練り切りが美味しかったので、どこのお店のものか伺ったらこちらのものでした。
常時販売ではないがお願いすると作っていただけるとのお話で、いかにも老舗っぽいエピソード。
とっても美味しゅうございました。
今度は店頭で。