木曜日限定の端っこバウムを買いました。
バウムクーヘン専門店Anni BAUM / アニバウム / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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クレームブリュレとマンゴーのブリュレの２つのタルト、さらに小袋のバウムクーヘンを２つ購入し、自宅で食しました。
タルトの方は名前の通り上手にブリュレ（こがして）あり、甘味がたっぷりあり、非常に美味しかったです。
バウムクーヘンの方はホールだったら冷やして美味しかったかもしれませんが、小袋では並みの美味しさでした。
早稲田界隈は２０年以上行ったことがありませんでしたが、この近辺ではよく売れているケーキ屋さんのようで人が並んでいました。
付近は路上駐車できるところが多く、車でちょっと停車する程度でしたら問題ないようです。
お店はかなり小さく、ゆっくり探さないと見落としやすいです。
甘くて 美味しいです🐝
お隣のアニバーサリーがやっているようです。
クレームブリュレ(税込453円)は3～4層のバームクーヘンの真ん中に入っていてゆるめのクリーム。
もう少しバニラか洋酒が利いている方が好みですが、カラメルとバームクーヘンが美味しかった。
なんならバームクーヘンとカラメルのみタイプが欲しいです。
お店のロゴがかわいいですね。
小さなお店ですが、なかなか本格的なバアムクーヘンの店でおしゃれです。
しかし、プレーン以外の商品は製造の都合でなかなか手に入りにくい。
予約はできてもない場合があるとのこと。
カットでも詰め合わせで充分ですが。
クリームブリュレが最高に美味しかったです！中央が空洞になっている『丸いバウムクーヘン』の中に、トロットロの『プリンみたいな味のクリーム』が入ってて、それらを『カリッとしたカラメルシロップ』が包み込むようにコーティングされているスイーツです。
色々なスイーツが組み合わさったような斬新な構造になっていますが、パクッと口に入れると、それぞれの異なる美味しさがしっかりと噛み合っていて、一つのスイーツとして統一感のある味わいとなっており、相当試行錯誤して研究されたうえで開発されたスイーツなのだろうと感激でした。
また、ギフト用の包装も可愛く、下記のようなバリエーションのメッセージシールも用意されているので、様々な用途での贈り物に対応できるのでは無いかと思います。
・Happy BIRTHDAY・お世話になりました・Thank YOU・For YOU・祝ちなみに、お隣のスイーツ店「アニバーサリー早稲田」の系列店だそうです。
たまたま散歩の途中ショップに気づき購入してみました。
なかなかどうして、よくあるデパ地下のチェーン店のものより美味しい！しっとり具合と、甘さと、食べたときのふわっとした香りが絶妙。
これはお土産にもよいかなと思います。
右にケーキ屋、左に和菓子屋とあり真ん中にこのバウムクーヘン屋さんがある。
味は普通だった。
しかし、手作りバウムクーヘンのお店であり、それを考えると良いのかな。
抹茶バームクーヘンやレモンバウムクーヘンもあるが、夏の暑い気温のせいか少しバウムクーヘンの周りが溶けていてベチャついてた。
冷やしバウムクーヘンなどあるといいと思う。
出来立てのバウムクーヘンが絶品。
クリームブリュレが最高に美味しかったです！中央が空洞になっている『丸いバウムクーヘン』の中に、トロットロの『プリンみたいな味のクリーム』が入ってて、それらを『カリッとしたカラメルシロップ』が包み込むようにコーティングされているスイーツです。
色々なスイーツが組み合わさったような斬新な構造になっていますが、パクッと口に入れると、それぞれの異なる美味しさがしっかりと噛み合っていて、一つのスイーツとして統一感のある味わいとなっており、相当試行錯誤して研究されたうえで開発されたスイーツなのだろうと感激でした。
また、ギフト用の包装も可愛く、下記のようなバリエーションのメッセージシールも用意されているので、様々な用途での贈り物に対応できるのでは無いかと思います。
・Happy BIRTHDAY・お世話になりました・Thank YOU・For YOU・祝ちなみに、お隣のスイーツ店「アニバーサリー早稲田」の系列店だそうです。
木曜日限定の端っこバウムを買いました。
あの、バウムクーヘン作ったときに切り落としちゃうはじっこ部分が買えます。
久助みたいなものなので、大きさや部位はまちまち。
端っこ2つに一口サイズのかけらや、バウムクーヘンらしい形した切れ端が何個か入ってました。
お味も部位によるみたいで、あんまりはじっこ過ぎるとパサパサしてましたが、通常品に近い部分はしっとりとして美味しかったです。
今度はブリュレバウム食べてみたいです。
お土産に喜ばれました。
2018年5月19日にオープンされたバームクーヘン専門店。
お店の前を通りがかり試食で一切れ頂いたので購入してみました。
カットは小包装されており3切650円でしたがこの日はオープン価格で500円でした。
生地は身が詰まってぎっしり、ではなく、ふわふわしっとりなエアリーバーム。
しっかりめな甘さでした。
フレーバーはベリー系とオレンジがありました。
素材に拘ってパティシエの方が作られているそうです。
包装が可愛いらしいので、手土産やプレゼントに良さそうです。
焼き立てのバウムクーヘンがとても美味しい！！ふわふわだけど、焼き目がしっかりあって、職人の技を感じます。
こだわりのバターと卵でに、香りづけのラム酒もアクセントになっており、新しいバウムクーヘン。
3分の1カットサイズもあるので、お試しあれ！クレジットカードが使用できるのもＧＯＯＤです。
店員さんが包装してくれるので、手土産や贈答にもぴったりです。
東京土産として、誰に渡しても喜ばれると思います。
最近、始まったはじっこバウムもここでしか味わえない商品です!(^^)!
特筆すべき点のない普通以下のバウムクーヘン。
日持ちのする袋入りと、翌日までの期限のバウムクーヘンとは味が違う気がしますが、一回でじゅうぶん。
友人にお土産用にも買いましたが、このバウムクーヘンがオススメと思われたくないから、自分で食べました。
あ、カード使えますが、店員はカードの切り方知りませんので。
w
| 名前 |
バウムクーヘン専門店Anni BAUM / アニバウム |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6233-8950 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:00～19:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
ふわふわ。
平日限定の切り落としお得なバームクーヘンをなかなかゲット出来ません。