裏路地隠れ家の二階建ての建物の中にある、うに専門店...
うに小屋 高田馬場本店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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人生初のウニの食べ比べを体験できました！ミョウバン不使用のウニは甘くて最高ですー！！
ウニ好きにはたまらないメニューの数々！どれもこれも美味しかった！！
雲丹を食べたくて高田馬場にあるウニ小屋へ バフンにムラサキにうにの食べ比べ ミョウバン臭くなく美味しい雲丹を堪能できます。
ウニづくしのお店なのでウニが好きな方は絶対に行くべきです。
中でもウニに特化するならウニの4種盛が贅沢に堪能できる一品です。
ウニ以外は牡蠣や白子など海産物が高いクオリティでいただけます。
そして実は尾崎牛なども扱っているためウニに飽きたらお肉もちょっと差し込むみたいなこともできるのが幅広さを感じます。
ただ良質なウニを出すためその分高いのですが、東京でこのクオリティを出すとなると一定致し方ないのかもしれません。
コースだと6
美味しかったですが料理の質に比べると非常に割高に感じますまた１週間前に予約をして行ったのですが、おそらく予約を忘れていたのかかなり待ちまして、慌てて用意された角の狭い席に案内されましたまた先に注文したドリンクより前に料理が出てきて、そのあと10分ほど待ってもドリンクが来ず、ドリンクを待っている間に店員が「今日だけのお薦めがあります！注文しませんか？」と話しかけてきましたお薦めは分かりましたけどドリンクは？と聞くとどうも忘れていたようで最初の一杯目の注文を忘れるお店は初めてでした。
普通に美味しいウニ屋さんです。
生牡蠣はかなりリーズナブルにいただけます。
コスパイマイチ。
雲丹にも旬があるのはわかってるけど、専門店で食べた！という感動はないかな。
料理おススメしてくるのいいけど、在庫確認してからにして欲しいな。
高田馬場駅から徒歩5分ほどの所にある、裏路地隠れ家の二階建ての建物の中にある、うに専門店。
季節によるが、本日行った時には【99％未経験】生本ししゃも刺身【極太2％】特上秋刀魚刺身、塩焼【完全生刺】究極の生白子ぽん酢【極上海鮮】痛風鍋が売りに売り出してました。
【完全無添加塩水うに】だけを提供しており、ミョウバン不使用なので、うに本来の濃厚な旨味と甘みが味わえとても美味しい。
料理のクオリティは全て花丸。
冗談抜きで美味しい。
コースも用意されて居て、食べログで見ると雲丹だらけコース14100円→税込10000円うに小屋特別コース 8900円→税込7500円みたいです。
マグロいくら丼 800→600円（税込）ぶりマグロ丼 800→600円（税込）特選4色丼 1200→600円（税込）地鶏とり天丼 特価600円（税込）地鶏とり天 400→200円（丼物お買い上げのお客様）他、日替わりもあるみたい。
ふらっといきましたが、定期的に通いたくなる名店の一つかと。
雲丹というワードだけでなく、接客とクオリティが揃っているお店です。
交通手段山手線／東西線／西武新宿線の高田馬場駅早稲田口から徒歩5分高田馬場駅から271m営業時間・定休日営業時間【8月8日~16日まで】16時30分~23時30分（※8月11日はお休みです）17時30分～23時30分定休日年中無休。
兎にも角にもウニって最高！プリン体気にしてたけど、レバーとかの方があるらしい。
人生でこんなにウニを食べたのは初めてでした。
どんなに食べて飲んでも一人1万円くらいかな。
いつもはワインを飲む人だけど、日本酒いっちゃいますよね。
この状況で大変とは思いましたが、予約して三人でうかがいましたが、対応は大変親切で、オーダーもすんなり通り、待たされることもなく美味しい料理を楽しめました。
ウニの美味さも絶品ですが、日本酒もいけます。
大人な時間を満喫出来る店です。
是非一度行ってみて下さい。
うに小屋高田馬場店。
ウニ食べ比べ4種。
全て塩水うにで甘みも強く風味も一つ一つ違ってとても美味しかったです。
単品で肉とノリを注文してうにく磯辺巻きを作ってみたり✨たらのほぼ肉の天ぷらも絶品でした。
冬季限定炙りカンパチもとても美味しかったです。
炙りと言うと結構しっかり目に炙ってるところもありますがここのは皮を炙る程度くらいなので風味とカンパチの旨味油がとてもマッチしていて塩で食べるとなお美味い！都会で食べるととてもお値段が張る香箱ガニこちらもリーズナブルで美味しくいただけました。
カニグラタンもかにみそをしっかりと使っていてグラタンのホワイトソースに負けじとでてました。
シンプルにユッケも頼んでみてみましたがこれは美味い！無駄な味付けがなく肉の旨みそのものをいかせており卵黄との絡み旨みが引き立っていました。
もの足りずユッケTKGを注文して〆にしました。
今回注文したメニュー全て美味しかったがやはり目玉なのはウニ！ってだけありましたね。
海鮮独特の臭みもなく甘すぎるくらい甘くて食べやすかったしお肉も脂の甘み旨みがありとても美味しかったです。
料理やウニは美味しかった。
ただ提供に結構時間がかかります。
なお1番気になったのはこのご時勢に結構、密で席案内されいて、真後ろでずっと大声で話すお客様いたので終始不安が。
締め切って営業してたので換気も大丈夫なのかな？という印象あとお手洗いの手洗い水がチョロチョロしか出ず、手洗い洗剤も切れていたお手拭きタオルは衛生的にもどうかと思う。
コロナ禍の中売上は上げなきゃいけないとは思うけど‥色々大丈夫なのかなが多かった。
ウニの4種盛り、美味しかった👌味が全然違う❗️それぞれ…
高いだけでウニ自体は回転寿司と同レベル。
やたらTVで取り上げられてるけどなにかのコネかなリピート無し。
【賛否両論のお店の訳は】接客態度でしょ。
ウニは美味い。
北海道ではないので、値段と量もこんなものなのでしょ。
だからこそ、接客態度の良さを求めてしまう。
個人的には接客態度は普通でしたよ。
食後会計を済ませ、グッと押し寄せてくる物足りなさ、、、そんなお店であります。
残念。
でもウニは悪くないよ。
利尻のウニ本当にお出汁の塊のような旨味に溢れてるよ。
事前にネットから予約して折り返しの電話をもらい予約完了。
時間通りに来店し、1階で予約名を伝えると「2階ですね。
」。
2階に行くと私達の前に来店されたお客さんが入口で棒立ち。
ずーっと立ち尽くしているのにスタッフ達は混乱し暫く放置。
数分待たされて先に来ていたお客さんは1階へ案内され、その後私達も1階へ案内される。
「2階って言われたんですけど･･･」と伝えると「手違いで･･･」とそのスタッフもテンパっている様子。
1階へ行くと先程のお客さんと、その後やって来た同じ時刻の予約のお客さん数組が外で待たされていました。
結局席は空いておらず、スタッフ同士予約状況を把握していない状態でてんやわんや。
すみませんの一言もなく、手違いで･･･のみで、スタッフ同士罪のなすり合いをしていて私達は暑い中外で待ちぼうけ。
予約時間ぴったりなのに私達(その他のお客さん数組)の席が用意出来ていないらしい。
料理はどんなに美味しいかはわかりませんが、もうこちらでは一銭も遣いたくないと思い「キャンセルお願いします。
」と申し出たところ、店長らしき人を呼ばれ「どうされましたか？」と。
いやいやどうされましたかって･･･あんた2階にいたじゃん･･･再度「席の用意ないみたいなのでキャンセルお願いします」と伝えると「(私達の予約)時間にはお席を用意する約束ですが」と。
「いやいや用意出来てないのでキャンセルお願いします」「なのでお時間にお席を用意するお約束ですが」これの繰り返し･･･笑1階2階と振り回されてどこの席を用意されていたのかわからない状態でそんなこと言われても･･･どの席のこといってるの？その予約時間にまだ席が空いてないってことはこれから食事されているお客さん達にお時間ですと促し帰ってもらい、片付けてセッティングするまでまだ待たされるの？？席が用意されても入店したくは無いので無理矢理ですが折れずにキャンセルと言い続けて他のお店へ行きました。
ネット予約してから折り返しの確認電話までしてなんでこんなことになるの？同じように待たされた他のお客さん達はどうしたんだろう･･･
ずっと前から気になっていて、うにが食べたくなったので、行ったのですが正直ものすごくガッカリ。
カウンターに案内されて、席は背もたれすらない簡易な椅子。
店名と雰囲気的には安くてたくさん食べられそうなのに、まずメニューを見たら、うにはべらぼうに高い。
まぁうにだから高いのは仕方ないかと、せっかくなので4種盛りを注文しました。
1人前2900円で2人前からだったので、合計5800円。
大盛とまでは期待してなかったけど…これで2人前？って量。
1人前ならまだ納得できた。
そして店員さんがしどろもどろで、まともにうにの説明ができないのにも苦笑。
味は確かにすごくおいしかったけど、別に感動するほどの味ではない。
海の近くの旅先でもっとずっと安く食べたことがあるようなおいしいうに。
利点は食べ比べができたことくらいかな。
あとは角ハイボールとポテサラ頼んだ。
値段は400円ほどで、まぁ普通の居酒屋価格かなと思ったけれど、やっぱり量が少ない少ない。
ジョッキじゃなくてグラスだし、取り皿レベルのサイズ。
そしてポテサラ、わさびついてるだけで、なんの工夫もない安っぽい普通のポテサラ。
謳い文句の大人のってのはわさびだけかい！あと接客態度も良くない。
最初のお酒の注文以来、すいませんと言ってもなかなか来ない。
そんな混んでるわけでもないのに。
隣の人はなんか押し付けがましくうに盛り合わせを推されてて、聞いてるだけでも気分悪い。
結局、上記の3品とお通しだけでさようなら。
それだけでもふたりで8000円以上したけど。
貧乏人はお呼びでないようなので、二度と行かない。
| 名前 |
うに小屋 高田馬場本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5304-0743 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 18:00～0:00 [土日] 17:00～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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大好きな雲丹料理が美味しくリーズナブルに食べられます‼︎ボリュームもあって店内の雰囲気も落ち着けます雲丹グラタン絶対お勧め貝柱 海老 いかも入り上に雲丹が乗ってます‼︎サッと炙ってある〜