黄金のイベリコ丼、頂きました。
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部位ごとに調理法を変える豚肉料理専門店と言う、こだわりが凄いと聞いていたので浅草に行ったついでにディナータイムに行って来ました。
お任せで色々なナチュールワインと色々な部位の豚肉を出して頂きました。
コーンのスープ、シャンパンに始まり自家製のシャルキトリー盛り合わせや自家製パン！美味しすぎて写真撮り忘れたメニューもありました。
美味しいお食事させて頂きました！おススメのお店です。
どうも有難う御座いました。
豚料理専門のレストラン。
ここのローストポークは度肝を抜かれる旨さ。
シャルキュトリーもピクルスも美味いんだから、浅草に訪れた際は寄らない手はない。
大きな肉の塊を焼き上げ切り分けるまさにローストポークの醍醐味です。
100g〜450gまでお選び頂ける夢のようなランチ 笑でも、残すと罰金です！笑↑↑↑↑こちらをいただきに行きました。
柔らかくてしっとりとあっさりとしたローストポークゆっくりじっくりとひたすらに味わいました。
お腹がいっぱいにならなければずーーっと食べ続けられる味です。
一つ言うなら個人の好みの問題ですが、ソースの味が市販ぽくって、、、もう少し優しい味だと嬉しいです。
大きな塊肉、、中まで火が入って全体があんなにしっとりと焼き上がってる事に感動です。
また行きたいです！！
白＆黒トリュフ尽くしコース＋ワインペアリングを頂きました。
この時期ならではの白トリュフも惜しみなく使用していて、かなりコスパ良いです。
パスタの写真は、撮り忘れました💦こちらのレストランは、全て美味しいです。
テイクアウトのポークカレーやローストポーク、レーズンバター、、、美味し過ぎ！ワインもこだわっていますよ。
アルコール苦手な人にも、ワインになる前のぶどうジュースもあります。
お勧めなレストランです。
金メダルセットを購入していただきました。
ヘーゼルナッツのマヨネーズは、サラダにかけて食べても美味しかったです。
ローストポークは、甘くて2種類の豚の違いを味わうことができました。
アラビアータソースはビールが進む辛さで、口直しのピクルスも美味しかったです。
衝撃を受けました！豚肉はある程度肉質など料理しても一定の食感という偏見がありましたが、とてもジューシーで今までで経験のない柔らかい甘味のある豚肉でした。
調理法がいいからなのでしょう、ぜひ一度寄ってみてください！ラインなどちょっとしたイベントもあり、頑張ってるいめーじです！また来訪させていただきます。
お取り寄せしゃぶしゃぶセットをいただきました。
さすが豚肉のお店！お肉の美味しさはピカイチでした。
材料全てセットになっていて、届いたその日にいただきました。
毎月あるのかな？来月もお願いしたいと思います。
普段家ではやらないメニュー、今後も楽しみにしています。
黄金のイベリコ丼、頂きました。
正直な感想は、この値段は安すぎます。
吉〇家やす〇家の特盛りよりも多く、肉はジューシーで柔らかく、脂っこい感じもしません。
豚丼は、秋葉原で何度か食べていますが、次元が違うと思います。
１５歳の娘も、あっという間に平らげ、満足しておりました。
ローストポークもあるとのことで、楽しみにしています。
浅草最強の豚肉専門店です。
美味しい豚肉を食べたい場合は是非こちらへ。
最近あまり行けてませんが、ここ数年は毎年御節を頼んでます。
お店で食べる温かい豚肉料理はもちろんですが、シャルキュトリやパテとかもとても美味しい。
何なら豚肉でなく、サラダも美味しいしスープも美味しい。
レーズンバターやラムレーズンアイスも名物です。
昨日1年ぶりに行ったら、コロナ禍の影響でテイクアウトを頑張っているようでした。
店内の席数は以前の半分程度でしたが、テイクアウトものお客さんがたくさんいたので頑張っているのだなと思いました。
最近はテレビでもよく紹介されているようです。
引き続き大変な時期が続くと思いますが頑張って下さい。
極薄のローストポークめっちゃ美味い😋シャルキュトリー激ウマランチだから飲まないって決めてたのに飲んでしまった（−＿−；）そんでその白ワインの美味しい事短時間でしたが素敵な時間でした。
らごちそうさまでした。
次はディナーで行きます！
メインが豚肉料理ですが、豚肉以外もおいしくいただけます。
店内には豚の置物とかがたくさん🐖🐖🐖初めての方にはとりあえず、メルマガを登録することをおすすめします。
これいいの？ってレベルのワインボトルがその場でプレゼントされるし、お得な情報が送られてきます。
ローストポークに添えられたつぶつぶマスタード、プチプチ感も香りもたまりません。
約10プチでワイン一口、永久機関です。
このつぶつぶマスタードは店主お手製！美味しいお料理を出すお店のお料理に添えられたマスタードとか塩とか胡椒とかって必ず美味しくて、家に持ち帰りたいと思うのですが、この美味しいマスタード、買えます。
レーズンバターも買えたりします。
たぶんいつも買えるわけじゃないので、やはりメルマガ登録が必須です。
家グロワグロワ超超簡易版ができます。
お料理や好みに合わせて何パターンか揃えてワインを提案していただけます。
わかりやすい説明で美味しいワインとぶどうジュースにも出会えました。
リゾットもプチプチしていてクリーミーで美味しかったです。
あえて豚肉料理以外のことを書きました！全部が美味しくて、本当においしくって「ンまぁ〜い！」の言葉が止まりませんでした。
店主のこだわりとテクニックの詰まった美味しいお料理を堪能しに、必ずまた行きます。
忘年会で伺いましたが、雰囲気も料理も最高！特にシャルキュトリは絶品でした！その他、二元豚や三元豚などつかいわけられてるとこに、こだわりを感じました。
まあ素材全般いいものばかりなので、旨いに決まってるか！お一人様でも通いたい店で、ホントいい店見つけました！
友人に誘われてディナーで行きました❗️豚づくしの金の豚コースを注文🍽スタッフさんが、サーブの際に料理の説明をしてくださるのでとっても分かりやすかったです🤗おいしいブタ、いただきました🙌メニューを見て気になっていたけど、コースには入ってなかった「豚コラーゲンのパリパリ包み焼き」を追加注文😋これは頼んで良かった〜✨お酒に合う一品です🍷ビールは、スーパードライの前身となった「アサヒ マルエフ」そういうのがあるのを始めて知りました🍻あと、個人的には、ブドウジュース🍇赤が、濃厚でめちゃくちゃ美味しかったな🍷また、店内やトイレまで、豚づくしの装飾🐷なのが面白かったです🍀出入口の席だったのですが、スライド式の扉からの隙間風が寒かったので、出入口の席にブランケットあると嬉しいなと思いました🎶
美味しい豚、あります！種類、部位、調理法にとことんこだわり、豚の美味しさと魅力を一段も二段も引き上げてくれるお店です。
店主さんの豚に対する愛と探求心が店内の雰囲気とお料理のから伝わってくるので、一品一品が綺麗で、新しく、そしてとても美味しい。
マンガリッツァ豚と満州豚を掛け合わせたトンでもなく貴重な豚を食べることができるのもこのお店ならではです。
料理に合わせるお酒も色々ありますが、中でもワインの場合は味の説明も面白く、価格もふくめて何通りか案内してくださるので、選ぶ楽しみもあります。
友人を連れて行くとちょっと自慢できるお店。
親しい友人はもちろん、どんな方と行ってもおススメです。
ランチ営業をしている土日祝に時々伺っています。
ベストシーズンのキノコと豚肉のコラボを楽しめるコースを頼みましたが、これがもう最高なのです。
前菜のあとにスープが出てくるのですが、個人的にはこれが一番の楽しみです。
ミネストローネにごろごろ豚肉が入っていていいお味！だったり、さつまいものスープが極ウマだったり。
メインの豚肉ももちろん美味しいです。
最後のカフェまでいただけて、このお値段で本当にいいのかなーと毎回思います。
シェフもですが、サービスの女性スタッフさんがいつも丁寧な対応で、とても楽しい時間を過ごさせてもらっています。
ようやく夜に行けました。
今回はトリュフの特別ディナー！トリュフの香りがとにかく凄くて、一品一品サーブしてもらう度に歓喜の声が上がってしまいます。
コースをもう一度アタマからお願いしたいくらいですが、限定提供なので耐えています。
「低温調理した柔らかいモモ肉で巻いた白トリュフ薫る！マスカルポーネクリームロール」はぜひ食べてもらいたい一品です。
| 名前 |
グロワグロワ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6231-6309 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金] 18:00～22:30 [土日] 12:00～14:00,18:00～22:30 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
居心地の良いお店で頂くローストポークは絶品です。
入荷数が少ない「マロン・ポーク」があれば、是非チョイスしてください。
料理に合う飲み物をアルコールやノンアルコールでオススメして頂けるので楽しく美味しく頂けます😊