久々にアタリの蕎麦屋さんでした。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
普段は「すずしろ」(おろしそばのセット)を頂いています。
そばも美味しいですがこのお店はおろしの刺激が強く、これにはまると他のおろしそばは物足りなくなります。
もりそばミニカツ丼（税込1050円）を注文しました。
ツーリング先の目的地ではなく、近所の蕎麦屋に行ったらまぁこんなものかという感じで、可もなく不可もなく普通な印象。
そばつゆの徳利の外側に、つゆ汚れが落ち切らず残っていたのが衛生的に気になったかな。
日本酒と鴨焼きの組み合わせはベストです。
外せません。
もちろん、お蕎麦もとても美味しいです。
大満足！！！もりそばが650円それに大もりは たったの100円増し。
これは安すぎ、もっと高くてもいいですよ。
だって、こんなに美味しいんだから。
かき揚げも美味しかったー次は 穴子天せいろ 食べます。
それに、お店の方の笑顔が気持ち良かったです。
ごちそうさまでした。
カツ丼も、お蕎麦も出来立てでとても美味しかったです。
昼休憩なしの通し営業なのが昔ながらの蕎麦屋っぽくてよい。
いかにも籔らしい蕎麦とつゆが楽しめるが、ご主人が由縁という福井の名物「おろし蕎麦」があるというので興味本位で試してみる。
あまり数が出ないそうだが、一口でその理由が分かった。
辛いのである。
それも飛び切り。
涙が出るし、むせるしで手こずった。
福井ではごく普通の青首大根を使ったおろし蕎麦の方がポピュラーで、ここまで辛いのはめったにない。
確かに本格の辛味大根が使われているのだが、好んで食す人はどのくらいいるのかな？と思われた(…辛党の方にはお薦めする。
ぜひ一度！)。
もし可能であるなら、おろし蕎麦は「辛口」と「甘口」の二種類をメニューに載せて貰えたらと思う。
青首大根を使う甘口には、花カツオと青葱をたっぷり散らして。
できれば、麺も気持ち太めにして。
ただ、それをやると「籔」っぽくなくなってしまうかな…。
手打ち蕎麦でコシがあり好みのお蕎麦でした。
久々にそばがきを頂きましたが柔らかく練っていて飽きのこない食感で美味しかったです。
街の蕎麦屋ながらチェーン店並みのメニューのバリエーションと、全てハーフサイズに出来てしまう懐の広さは凄い。
蕎麦、汁、安心できる味。
道路拡張の為に､今の場所に移った蕎麦屋ですが､味の濃いのが好きな人には良い蕎麦屋。
藪蕎麦の暖簾分け店でセットメニューが多く価格も良心的かと思います。
蕎麦も美味いけどお婆ちゃんが漬けてるであろう45年物ぬか床の漬物もいい味してます。
各種QRコード決済にも対応。
立石／四ツ木駅周辺でグーグル評価の高いお店の１つだと思います。
車の場合は裏にパーキングがあります。
30分200円ですね。
さて13時30分頃行きましたが、テーブル席がすべて埋まっていましたね。
メニューも程々にいつものとろろそばを注文しました。
お店入口にあった手打の文字に期待しながら待つこと5〜6分でお蕎麦が来ました。
とろろは剃ってそのままなんですね😅出汁で溶いてる感じもなく、はたまたタマゴすらも入っていません💦大丈夫なのか心配になりましたが、薬味を入れて麺つゆを入れてもなかなか混ざらず、最後までダマになっていました。
お蕎麦はさすが手打といったところで美味しいです。
値段も良心的で大盛で900円で安いと思います👍最後に蕎麦湯をいただきました。
ちなみにpaypay使えます。
そばを食べたくてやぶさんにランチにて15時頃に訪問。
家族で経営されているのか、息がピッタリ。
そばは二八そばとのこと。
お店イチオシの定番中の定番と言うことです、もりそばセットを注文。
そばは、手打ち麺で美味しいですが、リーズナブルです。
店内も清潔感があり、グッド。
コロナ対策もしっかりとされてます。
決済サービスとカードや○○ペイも使えるみたいです。
良いお店で、リピートしたくなるお店です。
土曜日の15時過ぎに訪問。
御酒とおつまみ3点セット、遅れてもりを注文。
お新香は文句なし、板わさは海苔(この味で先行きに不安を感じた、重要なんですよ海苔の味)が不要、だし巻きは温かければ◎。
蕎麦、つゆは文句なし(器が変わっているがもっとシンプルな方が良い)。
マイナスは酒器、田舎っぽくて注ぎにくい(重いので残量がわからずこぼす、改善願う。
藪＝江戸なんだし)
手打ち蕎麦が美味い。
かき揚げは大きい。
店内は清潔。
美味しい！細めで腰のある蕎麦もいいけど、この値段でこんなに新鮮な穴子をいただけるとは感動的。
paypayも使えて便利。
唯一の減点は、つゆがちょっとカエシが強めで、好みと違うのでそのぶんです。
でも、こういうつゆが好きな人はいると思うので、こだわりのありそうな味付けで提供する考え方は好きです。
ついでに立ち寄るには不便な場所ですが、近くに寄る機会があればぜひおすすめです。
もりそば美味しいです。
おすすめは蕎麦湯割。
先代もおいしかったが二代目の店主も味を引き継ぎつつ自分の味を出していて、こちらもおいしい。
今や珍しいそばがきもある。
言うこと無し。
冬のおすすめは蕎麦すいとん‼️
麺が比較的細く短く、つゆが比較的濃い。
結果、つゆの味で口がいっぱいになる。
もう少し涼しくなったら温かいお蕎麦食べてみようかな。
ロードバイクの駐輪は…。
店前に太めの電柱に留められなくはないけどチェーン形状を選ぶ。
(写真は天せいろの大盛1100円)
手打ちの蕎麦は美味しかったです。
値段もリーズナブルですよ。
お蕎麦も天ぷらもとっても美味しかったです！お店の雰囲気も良く、店員さんもすごく優しかったです。
オススメ☆
店の外からそば打ちが見られるようになっています。
午前中に来るとそば打ちが見られるようです。
朝方には鰹節の良い香りもします。
店内に入ると一列に店の奥へと４人がけのテーブルが４つほど並んでいます。
更にその奥にかなりの人数が座れる大判のテーブルが２つあります。
お店は４０代とおぼしきご主人とその奥さん。
ご主人のご両親で切り盛りされているようです。
メニューを見ますと、蕎麦がきがあったり、板わさ、鴨焼き、カツ煮なんかの蕎麦屋らしいメニューもあり、何より蕎麦がしっかりとした風味、歯ごたえがあり、かえしも藪そばらしくちょっと辛めで美味しかったです。
これまで美味しい蕎麦を食べたいと思うと日本橋まで行ってましたが蕎麦屋酒も含め、十分こちらで楽しめそうです。
| 名前 |
やぶ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3691-9095 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
家内と一緒に伺いましたが、蕎麦本来の旨さと、絶妙の味加減のつゆがとても美味しく、久々にアタリの蕎麦屋さんでした。
天ぷらもサクサクで、作り手の上手さを感じます。