茨城に越して来て初めてこのようなフレンチの個人経営...
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茨城に越して来て初めてこのようなフレンチの個人経営のレストランに来てみました。
都内のフレンチレストランと比べて、価格はリーズナブルなのに材料は新鮮ですし、お料理の量も質もちょうど良く、味も素晴らしく美味しかったです。
ワインのセレクトもとても良く、感動しました。
また必ず足を運ばせて頂きます。
シェフが一人で切り盛りされており、ゆったりした感じです。
心地良い空間と食事をありがとうございました。
一日に、２組しか予約出来ません。
コース料理のみです。
おまかせなので、その日に入手した材料で料理されます。
野菜は有機野菜で、肉も魚も取り寄せなので、安心して食べられます。
約3ヵ月待ってタイミング良くランチの予約が取れました。
1品1品生産者の方の気持ちも汲んで心を込めて作っているお料理だなと思います。
味、ボリューム、見た目、接客、雰囲気すべて最高です。
それを考慮すると大変リーズナブルだと思います。
今はオーナーさんお一人で全て行っているので二組までの予約だそうです。
おかけで周りを気にせずゆっくり食事を楽しめたので本当に良かったです。
今度はディナーに行きたいです。
特別な日に利用させて頂いています。
とても親切なオーナーさんです。
気取らない感じですが、料理は本当に美味しかったです。
久しぶりに会う友人と行ったので、ゆっくりとおしゃべりしながら時間かけて、食事ができました。
私達に合わせて、料理を出すタイミングを考えてくれたのかな～と思います。
料理自体は値段で考えると、レベルが高いです。
落ち着いたお店で、とても美味しい料理でした。
ひとつひとつ丁寧に作られてて、満足なコースでした。
ボリューム十分でした。
ランチを楽しく頂きました。
料理が出てくるのに少々時間がかかってしまっていたのと、個人的にはもう少し高くしても良いからフォーマル感を上げても良いのではないかと思いましたが、値段を考えれば手軽にフレンチが楽しめます。
要予約です。
駐車場も庭側にあります。
お店の雰囲気もオーナーさんもいい感じなので、頑張って続けて頂きたいと思いました。
とても美味しかったです。
接客も丁寧で感じかよいです。
お料理に時間はかかりますが会話も弾み楽しい時間が過ごせました。
口コミ通り、2組しか予約をとらないのはひとりで全てをこなしているからです。
友達のお祝いで利用しました。
フレンチは、ゆっくり楽しむもので、自家製のお野菜を使った丁寧な料理ひとつひとつ目で楽しみ、味わいながら楽しい時間をたっぷり過ごせました。
お友達も大満足でした♪ひたちなかに、素敵なお店があったのですね。
また、利用したいです。
フォアグラが、厚くて美味。
お料理はとても美味しいです！ですが、この日は親を始めてフレンチに連れてった日で特別な意味があったんです。
でも、オーナーさんが一人でやられてるのも知らずに入ってしまって5品出すのに3時間半もかかってしまいました。
お陰でお父さんはもうフレンチは嫌だ！というしこのお店を選んでしまった事が失敗でした。
せめて一人ホールスタッフを雇わないと先が無いお店だと思います。
こんなに美味しいのにストレスが溜まりました。
素敵な隠れ家レストラン。
外から見ると一戸建て。
中に入るとオシャレで落ち着いた内装。
クラシカルな椅子。
オーナーシェフが一人で切り盛りしている。
料理はもちろん、テーブルクロス、ナイフなどの並べ方、照明、コートを預かり、足元にはバスケットとファンヒーターで心も暖まる。
食器もこだわってるようで、リーデルのグラス。
料理は茨城産のものは少ないが、全国からこだわりをもって仕入れをしている。
盛り付けもきれい。
説明をする姿もひたむきで人柄のよさを感じる。
ディナーは4500円のコースから。
ディナーは一晩2組に制限してるのでなかなか予約がとれない。
ランチも10数人とか。
ランチ予約は１ヶ月先まで埋まってるとか。
そもそも予約制なのでまずは電話して取れたらラッキー。
一人で大変だと思うがこだわりの店を続けてほしい。
雰囲気も味も、最高でした。
料理も美味しいしサービスも良く初めて訪問なのに前から知ってる安らぎ感を感じましたまた苦手な食材を予約の時に聞いてくれるのでアレルギーなどの人も安信して食べることが出来ると思います。
| 名前 |
グルメ・ド・タカ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
029-229-1309 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 12:00～14:00,18:00～22:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
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中々予約が取れず、初めて行きました。
友人の誕生日お祝いおまかせディナーコースを頂きました。
最高感激しました。
素材への拘り、味付けが繊細で、食事後身体が元気に成りました。
シェフの仕事に脱帽しました。
又、行きたいです。
フランスから空輸されたパン🍞食べる価値有りです。