お酒が特にリーズナブルお料理もおいしい。
上レバーが半生で美味しかった。
新鮮だからこそだせるレバー。
この日、帰宅途中に突然の大雨。
かなり激しい夕立だ。
参ったなぁ~。
傘はあるけどこれじゃ家にたどり着くまでに濡れてしまう。
しょうがない。
こりゃ、どこかの店に入って雨宿りだな。
ちょうど気になっていた居酒屋「やきとん たかちゃん」があったので入ってみる。
お店の場所は東武東上線の大山駅東口から3分程のところですね。
この日は午後5時8分に到着。
ここは加賀屋から独立したマスターが営むもつ焼き屋さん。
加賀屋出身のお店というと、同じ大山の「鏑屋」や三河島の「もつ焼き 三朝」が有名ですが、どちらも個性のある名店ですよね。
ただ、加賀屋といっても店舗数が多いし、どこの店舗で修業されていたかは不明。
「鏑屋」のマスターは確かときわ台の加賀屋だった気がするけど・・・。
お店はまだ若い大将と学生さんと思しきバイトの女性(2人)の計3人で切り盛り。
席はカウンター席と奥にテーブル席がありますね。
(合計16席)雨のためか、時間が早いためか、お客は私の他にはいません。
しかし、雷が凄いねぇ~これじゃ、お客来れないな(悲)◆今回いただいた物・『ホッピーセット(黒) 430円』ここ、ホッピーあります!!(ホッピーミーナ、大喜び♪)これ、なかなか焼酎濃いめで良いですな。
( ̄  ̄)b・『軟骨煮込み(290円)』軟骨はホロホロに煮込まれていて実に美味しいぃ~♪また、肉の部分が多く、軟骨というよりも豚バラの塊りを食べているという感じ。
煮込みのスープはあの加賀屋独特の白味噌ベースのヤツ。
たぶん、もつ煮込みと一緒のスープでしょう。
・『レバー(140円)』ここのもつ焼きは炭火焼き。
1串が大きめですよ。
エッジが立っていて鮮度の良さが分かります。
タレはシャバシャバ系で甘みがやや強めのタイプ。
・『上シロ(160円)』これもデカいですねぇ。
シロ自体も丁寧に下処理されている為、シロ独特のクセや臭みはありません。
ただ、もう少しカリカリに焼いて貰えると嬉しかったかな。
まぁ、これは好みの問題だけど・・・。
・『中(金宮焼酎) 250円』ここで、中(金宮焼酎)を注文!!やはり、これくらい焼酎が入っていないと飲兵衛は寂しいよね。
f^_^;この半分くらいしか入っていないお店って結構あるけど・・・。
・『豚の味噌漬け(160円)』これはちょっと驚きました。
なんと、味付けの味噌が秋元系の味噌にそっくりなんですよ。
ここのマスターは加賀屋出身ではありますが、他流派の秋元系もしっかり研究しているってことですよね。
そして、自分が美味しいと思ったらそれを積極的に取り入れる。
いやぁ~、なかなか出来る事じゃないですよ。
えーと、お肉はハラミっぽいですね。
(* ̄∇ ̄*) エヘヘ・『野沢菜漬け(190円)』市販品だと思いますがバツグンにウメーでつ♪特にもつ焼きの合間に食べると良い口直しになりますね。
なんか、この年になって野沢菜の美味しさに気が付いたというか・・・(笑)この後、スーパーに寄って野沢菜漬けを買っちゃいました(笑) (^_^; アハハ…・『タン(120円)』タンは塩で!!焼き加減もよく、タン自体柔らかいでつ。
そして、これにも例の秋元系の味噌が添えられている。
う~ん、いいね♪・『つくね(120円)』これは豚ではなく鶏のつくね。
食べた時にフワッとした食感があり、よく出来たつくねだと思います。
付属のマヨネーズを付けるとさらに美味しぃ~♪・『酎ハイ(360円)』で、いつものようにドンドン飲んじゃうわけですよ(笑) (^_^; アハハ…・『焼きおにぎり(240円)』同じ加賀屋出身の「鏑屋」は焼きおにぎりが有名なので、ここでも注文してみましたが、「鏑屋」の物とは全く方向性が違いますね。
なんて言うのかなぁ~。
なんか冷凍の焼きおにぎりっぽいんですよねぇ。
まぁ、ゴボウの漬物付きなのはポイント高いですけど・・・。
さて、雨も小降りになったところで退散しましょうかね。
ちょっと最後の焼きおにぎりはアレでしたが、もつ焼きのレベルはかなり高いですし、コスパも良いですし、総合的にかなりおススメできるお店でつ。
大好きな店。
串はどれも上質。
カウンターで串とホッピーをサクッとやって2000円くらい。
今コロナで、行けないのが辛い。
お酒が特にリーズナブルお料理もおいしい。
コスパ良し、アジア良し、最高です。
大山駅近くのやきとん屋さん、たかちゃんに行ってきました!こちらはせんべろでも大山では有名なお店です。
カウンターが6席、テーブルが4席ぐらいの小さなお店です。
おすすめはスタミナ焼き、ホルモン焼きです。
もちろん、やきとんは色々あります。
お酒も料理も安いのでコスパ高めだと思います。
やきとん以外にも色々とメニューはあるので楽しめると思います。
平日もお客さんは多いので人気店です。
今日のおすすめもたくさんあるので色々と楽しめると思います!
リーズナブル!焼きとん美味しい!
美味しいです。
ただ、場所が狭い。
店員も愛想が良くてgood!
秋元屋系。
やきとんの味噌ダレは安定のウマさ。
特にハラミ。
いやむしろ味噌ダレだけでイケる。
店内も秋元屋的な、カウンターとテーブルが3席。
2000円程度で満足できる。
主人もホールの方も感じが良い。
うまい! ホッピーの中身はキンミヤで,常識的な量。
リーズナブルだし、若いのに店員さんもテキパキとしてるし、通いたい。
どれも新鮮でとても美味しいです。
カウンターは常連の一人客が多いですが、お店の雰囲気は落ち着いていて、居心地がいいです。
若い店員さん達の接客も丁寧でいいです。
細道にある大衆居酒屋だがいちいち料理が美味しい。
良い意味で値段と味のクォリティがあっていません。
格安でガブガブ飲み食いできるお店。
※最近テレビで紹介されていました。
名前 |
たかちゃん |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
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美味い。
間違いなく美味い。
諸々あるだろうが美味い。