志那そばに背脂足したら八頭龍なのかな？
麺屋 八頭龍 バイパス店 / / .
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先日、ランチタイムにお伺いしました。
時間も14時くらいだったので空いていました。
八頭龍ラーメンとライス小を頂きました。
炙りチャーシュー？と鶏肉がはいってこの値段は安いと思います。
ただ個人的には表面の油が多いと思いました。
もう少し少なくてもいいのでは？
脂たっぷりホロホロのチャーシューがたまらないです！絶品！脂の甘さがすごいです。
ラーメンもさっぱりしていて美味しいです。
ここの丼より美味しい丼にはまだ出会えていません！
あっさりさっぱりで出汁が効いている美味しいラーメンでした。
香りで【ゆず】が入っていて欲しかったかな。
でもスープは全部飲み干してしまいました。
飲み干した後も喉の渇きとかはあんまない位の塩気です。
麺も手打ちとの事だが、パスタの様なツルツルの麺で好みが分かれると思う。
私はあんまりでした。
令和4年4月にリニューアルオープンしたようです！家族で訪問しました！子供連れでもテーブル席があるのでいいです！まぜそば、つけ麺、八頭龍ラーメンをみんなで食べました！ラーメンは背脂が多いですが思ったよりあっさり系のスープでした。
ただ冷めてくると脂がキツイかも(^◇^;)ご馳走様でした！
おそらく10年ぐらいぶりに日曜日の12時過ぎに訪問。
外待ち4名ぐらい。
八頭龍らーめんと肉めしを選択。
10分ぐらいでラーメン、もう少しし肉めしが到着。
ラーメンの方は普通、、、？醤油ベースだけど背脂が乗っているけど、あまり印象に残らない。
普通。
麺はやや太めの中太より？スープとそんなに合ってない気がする。
チャーシューは炙った豚と鳥、これも印象に残らない感じ。
普通。
メンマは太めで硬い。
味が個人的にはそこまで好きじゃない感じ。
総じて普通。
肉めしの肉はトロトロで美味しい。
これをラーメンに載せればいいのに、、、10年ぐらい来なかった理由がなんとなく分かった。
個人的そんなに合わなかった、、、
この近辺では珍しい牛骨ベースのラーメン。
好みが分かれる味だと思いますが、私は好きです。
少し好みと違ったけど旨かったです!どれにするか迷って、店名のついた八頭龍(おろち)ラーメンにした。
以前食べたのがめちゃ旨だったのだが、中華そばだったろうか。
次に行ったら、それにしてみよう。
昼の12時少し前に行ったのに、満席だった! びっくり。
昼前だぜ! 人気なんですね。
店内には漫画がけっこう置いてあった。
「VIP席」というのがあって、こういうセンスの店って大好きだ!VIP席に行ってみたかったが、どうも家族連れとかの、大人数用に見えた。
現金のみです。
派手な看板をいつもみて入りたいなと思ったタイミングでした。
麺屋 八頭龍と書いて「オロチ」と読みます。
メニューを見てもよくわからないので、絵に合った「これください。
」というと八頭龍ラーメンの煮卵トッピングですね！と言う事で注文したのはそれ。
ちょっとメンマが油臭い感じがしましたが麺は中太で美味しかったですが、隣の人の唐揚げ定食も美味しそうでした。
店員さんのシャツには肉屋八頭龍とあったので、肉屋の系列なのかはわかりませんが、メニューに牛とか鶏とかあったので肉系のラーメンが得意の様でした。
大盛無料やサイドメニューが充実しているので迷いますが、がっつり食べたい人にはボリュームも味も満足出来るお店です^_^オロチ丼は必食です🎵
初めて訪問しました。
まずロケーションですが、国道沿いにも関わらず、かなり駐車場の位置が分かりにくかったです。
初めて来る方は注意した方がいいと思います。
来店時、ちょうどピーク時でしたが、一応席はあいていました。
メニューとしては、ラーメン各種と餃子、唐揚げ、さらにはデザートもあるなど豊富です。
八頭龍ラーメンを注文しました。
麺は柔らかめの太麺で、スープはシンプルな醤油味でしたが、それぞれの具の味がかなり濃く、かなりクセの強い感じです。
濃い味が好きな方なら満足できるかもしれません。
他には、唐揚げと餃子を注文しました。
唐揚げは一つでもかなり大きいです。
全体的に火が通っていて、肉は噛みやすく、衣はサクサクで、かなり美味しいです。
来たらとりあえず唐揚げは頼んだ方がいいと思います。
餃子はまずくはありませんでしたが、なんともインパクトに欠ける感じでした。
もし今度来ることがあれば、具のトッピングは自重しておこうかなと思います。
ランチで利用しました。
空腹だったため、何も考えずに大盛りを頼んだら写真の様な唐揚げが山盛りできました。
何とか食べ切りましたが、普通盛りでも充分満腹になれると思います。
とにかく旨い！旨い！墓参りのついでに初入店、車停めてみたものの見た目の怪しさに迷いつつ、希望の辛いラーメンはなかったけれどスープの旨さに辛味を入れるのも忘れ、いい年をしてラーメン完食〰️しばらく忘れられないなぁ〰️戸田に同じ店があるので行ってみるか👍️
バイパス沿いにあります「麺屋 八頭龍 バイパス店」さんです。
お店の横に駐車場、駐輪場があります。
店内は落ち着いた雰囲気で、奥の方に本棚があって本がたくさんあります。
お借りして店内で読むことが出来るみたいです。
今回は、牛魔王を注文。
禍々しい名前のまぜそばですが、意外にも上品な感じの味になってます。
まぜそばが苦手な方も食べやすい１品だと思います。
パンチを求めてる方には物足りないと感じてしまうかもしれないです。
いつも美味しくいただいております。
人気店なので、待ちたくない方は開店時間に行き、順番待ちをしていれば1巡目で入れます！まぜそばとビールと特製の唐揚げが最高でした！特に唐揚げはケンタッキーとかよりも何倍も美味しいです！※個人的な意見です笑大盛り無料でした！
唐揚げと牛魔王がお気に入りです。
特に牛魔王というまぜそばは名前と裏腹に牛脂の優しい甘みとコク、大盛りでもあっさり完食出来てしまいます。
むしろこのまぜそばで専門店作って欲しいくらい。
鶏和牛はつけ麺というよりは、武蔵野うどん寄りのさっぱり味ですね。
一般的なつけ麺らしさは無いですが、これはこれで悪くありません。
個人的には牛魔王のインパクトが強すぎますが。
難点は立地が車で来ること前提のようで、徒歩だと最寄りのバス停からもかなり歩くこと。
あとやはり料金表示は税込にして欲しいです。
食券方式ならなお楽ですね。
2020年9/13、訪問。
麺屋八頭龍は2回目の訪問ですが、バイパス店は初訪問です。
牛魔王を食べました。
（前回も）なんか、まったくパンチのない味。
このまま食べるのか？ラー油、酢等の調味料を大量にかけるのかわかりませんでしたが、途中から酢を投入しました。
ラー油は小さいパック入りを1個のみ入れました。
終盤一味も投入。
なぜ牛魔王なのか謎です。
いつもは牛魔王（油そば）を食べますが今日は牛鶏つけ麺中盛りをいただきました。
普段は濃厚スープばかり食べていたので、あっさりスープの牛鶏つけ麺は食べやすく飽きることもなく、気がつけば完食していました。
志那そばに背脂足したら八頭龍なのかな？くどくなく、自家製麺が美味しいです。
化学調味料は使ってないそうですよー。
唐揚げも美味しいけど、店内がとても油くさいので服に匂いがつきます笑。
美味しかったです。
まぜそばが特に。
連れと一緒に行ったのですが自分は特製味噌、連れが牛魔王。
ちょっと食べさせてもらったけど絶対次は牛魔王食べようと決めました😅特製味噌も美味しかった。
魚粉が割と強めの和風味噌って感じでした。
強めの味噌を食べたかったってのもあり味噌は不完全燃焼かな。
味噌味が強くなくてもいい人にはちょうどいいかも？唐揚げゃおいしかったです。
次も頼みたい。
見た目が良くて味が悪い所は一杯あるが、ここは当たり。
おろちラーメン大盛り+煮卵を注文。
昼過ぎであまり客が居なかったからか、すぐにでてくる。
麺は中太で噛みごたえのあるストレート麺。
スープは透き通った醤油であっさりしてるが、出汁が非常にきいていて、しっかりと味を感じられる。
チャーシューは豚と鶏の２枚で、豚はすこし炙ったバラ、鶏はモモを厚さ２センチ程度に切ったもので、どちらも柔らかい食感としっかりした味付け。
値段も750円+税で、昼は大盛り無料と、中身と比べるとリーズナブル。
久しぶりにまた来たいと思った店。
国道17号沿いのラーメン屋さんに土曜日の20時ごろと相方と訪問してきました‼︎入店するとセルフの水ピッチャーと...屋台をモチーフにしているのか、木とトタン板を使ったコンセプト作りがしっかりしている店内だなぁと感じました。
であちらこちらにメニューのラミネートが乱雑に貼られており、何を強調したいのか...何をアピールしたいのか、イマイチわからない店内。
そして座敷席にはVIP席の札がついており...店内には、2..300冊ぐらいの漫画が置かれており、メニューを確認すると支那そば、鶏魚介ラーメン、鶏和牛ラーメン味噌ラーメン、まぜそば、つけ麺、カレー、唐揚げ丼定食、油淋鶏、名物王様の唐揚げ??おつまみ、宴会メニュー??一体何屋なのかわからないコンセプトに感じる。
逆に感じるのは、客を集めるためにどんどんメニューを増やしたら、収集つかなくなっている気もするが、店内のすぐそばに製麺室もあったため、自家製麺だと思うので、一応ラーメンに期待して...特製味噌ラーメンを注文‼︎店内を見て思ったのは、客数は4組ぐらいたが、店員数は5人。
人件費にお金かけているんたなーと思いつつ、待つこと約4分程でラーメン到着。
特製味噌ラーメンはベースのラーメンにしてはトッピングは充実しており、白髪ねぎ、もやし、海苔、魚粉、コーン、青ネギ、そぼろ、厚切りの鶏チャーシューが1枚。
気になったのは、結構な量の香味油が浮いているな...と感じつつ、早速麺から頂くと、中加水ぐらいの中太のストレート麺でモチモチ感は強めだが、コシ、旨味はイマイチ。
喉越しはいいが、決して美味しいと言える麺ではないかな。
自家製麺なら、もうちょっと麺の旨味とコシが更にあると良いかなと感じます。
スープはメニューに赤味噌、白味噌とアーモンド、くるみを合わせると書いてあったが...味噌の甘みが結構効いたスープではなく、アーモンドの甘みが結構効いており...赤味噌、白味噌もパンチが弱く、アーモンドに完全に押されているように感じる。
またにんにくも結構効いており、アーモンドの甘み、アーモンド、くるみのクセ結構多めの香味油、赤と白味噌のブレントの全てが上手くまとまっておらず、お世辞でも美味しいとは言えないかな。
と感じる。
無化調にしては頑張っているとは感じるが、スープがほとんど飲む気にならなかったラーメンが久々でとても残念でした。
ご馳走様でした。
夕食を食べに来店。
席はそれほど多くはないものの夕飯時ということもあり、席は8割埋まっていた。
八頭龍ラーメン肉飯味噌ラーメン？を注文した。
提供スピードはさほど気にならず店内の内装は風風ラーメンのように漫画の品揃えが豊富であった。
カウンターもありお酒を飲みながら漫画を楽しむこともできる。
ラーメン屋であるのに宴会コースがあることにも驚き。
味は10段階で評価をつけるなら7.5。
味のインパクトはあるが油があまり好きではないわたしには少し重たい、、、値段も少し高めかなというところです。
１９（Ｒ元）８．１５（木）１１時５０分ころ到着です。
Ｒ１７バイパスから見えたので、入店しました。
駐車場は店裏にもあります。
一生懸命頑張っている感じが伝わるお店です。
八頭龍（おろち）ラーメン(７２２円）と支那そば（６３０円）ランチの肉めし（１２０円）２人でシェアを注文しました。
綺麗な盛り付けです。
鶏チャーシュー、炙りばら肉チャーシュー、海苔、ネギ、キクラゲ、太めのメンマ支那竹、焦がしネギです。
鶏と牛の出汁だそうです。
結構さっぱり飲めますが、塩辛いです。
もう少し薄い塩味が、スープの味が引き立つと思いますが？鶏とバラ肉チャーシューのそれぞれの食感が良い感じです。
太めのメンマは食感が好きです。
麺はストレートの中太です。
硬めで好きです。
支那そばのスープは、流石に違います。
さっぱり結構飲めます。
肉めしは、塩辛いです。
肉みそなのでしょうが、塩辛くて味ががわかりません。
出るとき気が付きましたが、自家製麺のようです。
もう少し塩分が少ない方が好きです。
| 名前 |
麺屋 八頭龍 バイパス店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-4468-4958 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
新大宮バイパス沿いにある店ですが、八頭龍って前に浦和にもなかったっけな。
濃厚ですがくどくない白濁スープに、背脂がコクと旨味のアクセントをプラス。
やや細のストレート麺が合いますね。
煮卵と炙りチャーシューを加えた布陣です。
このチャーシュー達が実に美味い。
「肉って脂を味わうもんでしょ？」と言わんばかりの滴り具合。
これご飯に載せた「八頭龍ごはん」にすれば良かったな。
もう若くないんで連日食すにゃツライですが、忘れた頃に焦がれるほど食べたくなりますね。