臭みがなく豚骨なのにするっといけます。
博多豚骨ラーメン麺徳 MENTOKU / / / .
メニュー構成がやや複雑でどれを注文するか迷ったのですが、ラーメンのこってり700円を頼んでみました。
思ったよりおいしく、2
臭みがなく豚骨なのにするっといけます。
出来上がるまで早く2分くらいで出てきます。
個人的には上品すぎて物足りない印象チャーシューはうまいです。
家系ラーメンに博多豚骨の細麺を入れてみたら、どうなるんだろう?と、幾度となく思っていましたが、あぁ、こんな感じになるのかな?と思える一品です。
東京豚骨ですが、やや獣臭が立っており、家系ラーメンから海苔とほうれん草はないが、旨いめんまが乗ってるラーメンはもはや家系では無いが、経験値的に食べて良かった。
麺も極細だが、固さを選べるかは不明。
チャーシューは、少しスープの中で温めて食べるととても柔らかくてジューシーで美味しかったです。
ご馳走様でした。
ラーメンは普通においしいですこさあっさりとこってりがありますもう少し接客頑張ってほしい。
この辺りのとんこつラーメン屋としては、味があって、臭みが無くて、食べやすい東京式のとんこつラーメンです。
値段もお手頃。
自分にはさっぱりしすぎかな。
九段下駅そばにグランドパレスという大きなホテルがありますが、そのはす向かいに位置しています。
以前は男性と助手の二人だったかな?今回久しぶりに訪問すると女性三人態勢になっていました。
ラーメンは「源流」と呼ばれるこってりタイプで注文しました。
まろやかな豚骨ラーメンは以前と変わりなく美味しい一杯です。
カウンター席でゆっくり飲める雰囲気も良いですね。
アッサリで呑みの〆に👍生ルービーがチンカチンカで😋👍
週2くらいで行ってるがチャーシューの入ってないラーメン出されたらもういい行く気無くなった。
元、福のれんのラーメンはおいしいのですが店員さんが威圧的て接客に無頓着。
何をされたというわけではないのですが、嫌な気分にさせる店でした。
いたって美味ではない。
ぬるくてまろやかなスープに極細めんでやわらかいので何だかチグハグでした。
基本トッピングも申し訳程度なので期待を込めて星1つ!
こってりラーメンと明太ご飯を注文。
麺が特徴的で、細麺でとてもしっかりとしていて、とんこつラーメンのこってりスープに負けてない。
明太ご飯は、いたって普通。
また行くと思います。
店主がとてつもなく無愛想。
お店に入っても「いらっしゃいませ」とは言わず、暗い顔でこっちに一目見ただけ。
「営業してますか?」って思わず聞いた。
注文しても適当な返事。
なんかこっちが悪いことをしたみたい。
名前 |
博多豚骨ラーメン麺徳 MENTOKU |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3261-5310 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~23:00 [日] 定休日 |
評価 |
3.3 |
味は微妙。
ぼちぼち人気がないのですが、ランチ時に並ばないでいいことや、立地が良いために客が入ります。
九州とんこつの味を期待して行くお店ではないです。
こってりなのに味が強くないので違和感がすごいです。
チャーシューやメンマなどの具も魅力なし。
メニューを何種類か頼んで判断したかったので何度か通いましたが、結果微妙でした。
今のところスープをしっかり飲んでいる人を見ていません。