ゴマ濃いめ担々麺は辛さ増しでオーダー。
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常に行列が絶えないと有名のラーメン屋さんへ🍜！気合いを入れて30分前に到着したら、すでに4組待ちでした😂駐車場は無事停められたのでよかったです✌️たまたま？なのか店主さんがオープン15分ほど前に人数と注文を聞きにきてくれてその後ほどなくして開店していただけました👏こだわり坦々麺と辛口坦々麺を注文🍜！どちらもごま濃いめでお願いしました！事前にオーダーが通っていたのもあり、着丼までスムーズでした！ありがたい！こだわり坦々麺、運ばれてきた時点で胡麻！！！って感じでクリーミーマイルドで美味でした🤤辛口坦々麺はこだわり坦々麺と違って花椒のシビシビ感ある、the坦々麺。
こちらもクセになるぅー😂！どちらの坦々麺もザーサイがベストマッチ👍！ごま温度ということで、他の方で温度がぬるいと口コミありましたが、個人的には気になりませんでした！丁度よい温度かと🙆u200d♀️肉みそがとっっても美味しかったです！白ごはんとの相性抜群だと思うので次回はライスも注文できたらなーと思いました🤭
とても評価が高かったので期待して伺ったのもありますが、おいしいといえばおいしいですが、わりと普通です。
店内はとてもキレイ、カウンター席のみ、8席？のみの小さな店舗です。
店主も元気で感じが良いです。
駐車場あります。
初めての来店でしたから、こだわり坦々麺、普通で注文しました。
しかしながら、ほとんどの人が「ゴマ濃いめ」を注文します。
私が滞在した間に「濃いめ」ではないのは、私だけでした。
案の定、わりとあっさりしたごま風味の坦々麺が出てきました。
あっさりというか、何の変哲もないというか、、非常に個人的な極論ですが、ラーメン屋の競走は激しく、おいしいと感じなければす2度目の来店はないんです。
これだけ多くのユーザーが「濃いめ」を選択するわけですから、標準を「濃いめ」に据えるべきではないでしょうか。
ちなみに高い評価をみて遠くから来た私は、「濃いめ」も食べてみたい気もしますが、わざわざ遠くから来るほどのものでもないなと思い、きっと食べることはないでしょう。
最近ずっと気になっていたので初めて行ってみました。
ムリだろうなぁと思いつつ、12時頃行ったのですが予想通り駐車場も満杯で外に10人近く待っていたので、諦めて13時半頃出直しました。
その頃には駐車場もガラガラで三人待ち。
昼時はやはりかなり並びますね。
初めてなのでやはりこだわり担々麺をゴマ多めで注文。
待っている時に注文を聞かれるので出てくるまで早かった。
口コミ通りゴマの風味がしっかりしていてとても美味しかったです。
唐辛子系の辛さは苦手なのですが、ほとんど辛みは感じなかったので、辛めが好きな方は辛口注文の方がいいと思います。
スープを飲み干すことは無いのですが、今回初めて飲み干しました。
これから通うことになりそうです。
近くに寄る機会がありランチを探していたのだが、ラーメンだとこの辺りでは群を抜いて評価の高い店があったので来訪。
1年前は出していたらしい冷やし担々麺は店先の貼り紙ではっきり「今年は出しません」と宣言されていた。
頼んだのはミルク担々麺、最後まで非常に美味しく頂けた。
次は寒くなってから、あるいはまた冷やしが出るようだったら伺いたい。
辛口坦々麺を頂きました。
なんと言っても、それぞれの美味しさが高次元で融合しています。
また、スタッフの方の対応もとても気持ち良いです。
スープは、味噌、胡麻、落花生、唐辛子、山椒、他にもたくさん具材を使っていると思いますが、塩味、甘味、辛味、山椒のキレ、旨味、コク、、と、バランスよく調合されています！飲み込むのが惜しいぐらいです。
麺も味気ないお店が多い中、坦々麺の中にあっても旨いと思える麺感があります。
挽肉もおまけ程度しか入ってない店とくらべ、こちらは食べる時に麺に必ず絡まってきてとても美味しいです！挽肉自体の旨味もあり、このお肉とライスだけでも充分いけてしまうだろうと思える挽肉です。
駅から遠く駐車場が少ない(6台)という点はありますが、お昼時に行列していない時を見た事がありません。
夜も開けて欲しいですが仕込みが大変なんだろうなと思いつつ、平日昼間に川口浦和近辺で動ける時は必ず行っています。
スタッフさんは毎日とても忙しいと思いますが、体調崩さないように気をつけて、最高の坦々麺を提供し続けて欲しいです。
職場が近いためよく行きます。
ごまやは定番のらーめんランチです。
私はいつも＊辛口担々麵（ごま濃いめ、辛口ですがさらに辛め）¥900＊追加香酢 ¥50を頼みます。
香酢たんたんめんも美味しいですが辛いものが好きなので辛口担々麵が最近の定番です。
ご夫婦でやられていて、平日しかやっていない珍しいお店です。
昼時はいつも混んでいて外まで並ぶこともしばしば…並んでも食べたい味です。
ダイエット中なので毎週は控えていますが２週間に１度はどうしても食べてしまう中毒性があります笑これからも通います。
食べてみてください。
駐車場は少しわかりづらいですが裏に何台か停められます。
駐車場は店舗の横から建物の真裏に回るとあります。
店舗を通り過ぎると入れませんので手前に入るのを忘れないで下さい。
肝心の食事ですが、辛口担々麺でも辛くないというレビューを見て頼んでみましたが、まぁまぁ辛いと思います。
もっとも、辛いというより酸っぱい感じが強いです。
麺をすすると喉に来ますし、胡麻の香りなんて吹っ飛んで行きます。
こだわり担々麺の方は辛くもないし酸っぱくもなく、胡麻の香りがガンガンして美味しいです。
ミニ肉みそ丼は単独だと美味しくありません。
担々麺のスープをかけて食べる事を想定しているんでしょうか？スープをかければまぁまぁ美味しいですよ。
13時過ぎに行きましたが冷やし担々麺はラスト1でした。
限定メニューで９月までです。
召し上がりたいなら早めに行くのがおすすめです。
味は文句無しにうまいです。
自家製辣油で辛味ちょうせいできます。
支払いは現金のみです。
Googleでマップ検索で発見！車が無いと行けない様な場所で、駐車場は8台までかな？到着すると外と中に待ち人が！こんな目立たない場所でこの行列は期待大だぞ！！こだわりの坦々麺800円を頂きました。
今まで坦々麺色々食べましたが、ここのが1番です！スープが旨い。
そしてそのスープとややちぢれ麺が最高に相性抜群！！ザーサイも入ってますが、アクセントとして良い味出してます！わざわざ行く価値ありなお店でしたよー！
辛口担々麺と冷やし担々麺、ゴマ濃いめ担々麺は辛さ増しでオーダー。
ゴマ濃いめ！これでもかって言うくらい濃い！ゴマでスープがトロトロ。
とても美味しそうなんだけど辛さ増で大失敗。
ここの辛さ増は痺れを増すみたい。
１口目で痺れにやられて味がわからなく。
美味しいかどうかわからなかった。
結局残してしまいごめんなさい。
自業自得ですが、辛さ、痺れをわけて聞いてくれる御店が好きかなぁ。
担々麺の専門店。
最寄駅はなく、車でのアクセスが良いようです。
店舗裏に駐車場がありますが、満車時は駐車場内での待機はいけないようです。
店内はソーシャルディスタンスに十分に配慮され、席数は少なくなっているため、通常より待つ時間も長くなっていると思われます。
店内と店外に待機用のベンチあり。
冬の屋外は身体が冷えますので防寒具をお忘れなく。
肝心の担々麺は、濃厚な胡麻香るスープがとてもおいしい。
辛さは控えめになっているので、辛さが足りない人はテーブルの「壺」の麻辣醤を入れるのをお勧めします。
私はスプーン2〜3杯ぐらいが、辛さと旨みが引き立ってよかったです。
麺はよくあるラーメン屋さんの中華麺といった感じです。
ご夫婦でしょうか、スタッフの方の接客も丁寧でした。
ぜひまた伺います。
めっちゃ旨かった～😋営業時間が平日の１１時～１５時なので、ちっとハードルが高かったけど、５月４日の１０時過ぎに店の前を通ったら、なんと幟が出てる！たまたま店主が外に居て声を掛けたら、土日は休みだけど、祝日はやってるという返事。
これはラッキーと、１１時まで時間を潰して入店。
L字形のカウンター席で８席位かなぁ？ すでに先客も居たけど、待たずに着席。
お初なので、定番の “ こだわり担々麺 ” を注文。
辛口が苦手なかみさんは、麻辣醤抜きを注文しました。
辛みを抑え、ゴマの風味を味わえるこだわり担々麺は、ゴマの風味を生かすために、スープはさほど熱くなくて、猫舌の俺でもすぐに飲めました(笑)。
細めのちぢれ麺に、肉味噌とゴマのスープがよく合っていて、めっちゃ旨い😋 標準トッピングの搾菜もよく合います。
テーブルには自家製麻辣醤が置いてあり、お好みで足す事が出来ます。
普通、担々麺は基本的に辛いので、ゴマの風味を重視したこちらの担々麺は、辛さの調整も自分で出来るので、嬉しい限りです。
もちろん、リピあり。
行く度に辛さを調整して、自分の好みに合った担々麺にしてみたいものです。
🅿️🚗も店の裏に７台程あり、マスの前に “ ごまや ” と書いてあるので、安心です。
平日の開店時間5分前に駐車場到着駐車場はお店の裏に7台分ありますすると直ぐに車が2台入って来たので車を降りお店へ既に、開店してます先客2名店内はカウンター席が7～8席角の席だけ仕切り板設置注文は、こだわり坦々麺800円数分で出来上がりですこの時、既に満席で店内待ちが発生肉がたっぷり載った坦々麺、美味しそう濃厚なゴマ、少な目の辛み細い麺とあってますでも、今一つ深み？出汁？濃く？が感じられませんと言っても、美味しい坦々麺でした。
カウンター席７席で平日のお昼のみの店です。
人気店で店の外まで並びますが、駐車場も７台分あり、意外と空いてます。
百円の替え玉は極細麺ではないので、意外とボリュームあります。
こだわりの担々麺はそれほど辛くはありません。
ごま濃い目がお勧めです。
とりあえず中華には花椒を入れれば良いと思っていたり、花椒が入れば旨いと言われると思ってるような店が増える中、この店は卓上に用意しているのみで基本の味には痺れは殆どないので非常に好感を持っている。
花椒嫌いには福音のような店です。
味も胡麻のまろやかさと程よいラー油の辛さが麺にしっかり絡んで非常に濃厚。
もし花椒が好きなら卓上の辛味を入れれば尚旨い、との事。
理解は出来ないが。
惜しむらくは休日にやっていない事。
平日で行列なら休日開いてたとしても入れないんだろうがねー。
平日の11時半頃伺いました。
既に席は満席！こだわり担々麺（800円）と辛口担々麺（900円）を注文！味がゴマ濃い目かあっさり目を好みで選択できます。
こだわり担々麺の方を濃い目で注文！味の感想。
どちらも胡麻の風味が凄く、マイルドでとっても濃厚でした！こだわり担々麺のほうは担々麺というか胡麻ラーメンといったほうがいいかも。
濃い目にしたからなのか？担々麺とは、もはや別の食べ物の気がします。
どちらも美味しかったですが私の好みは辛口担々麺！ 薬味の味がしっかりして辛くてでもマイルド、美味しい！お店が人気な理由がわかりました！！お昼しか営業してないみたいで夜も営業してほしいなぁー。
土日がお休みの店舗です。
お昼には行列が出来るので中々訪問の機会が無かったのですが、やっと初訪問。
こだわり担々麺を食べましたが、スープはあっさりしているので非常に食べやすかったです。
次は辛い担々麺に挑戦してみようと思います。
まったり濃厚胡麻スープにちじれ玉子麺がマッチ また食べたくなる味！替え玉あるので、スープは残し目の方が良いかな？😁
担々麺好き？と友達に聞かれ『大好きです！』と答えた私。
そんな私が今まで食べたなかで1、2を争うほど美味しかったごまやの担々麺！駐車場はお店の裏にあり7台停められます。
今回はお昼前に行ったので並んでる人が少なくてすんなり停められました。
お店と中と外にイスがあり、座って順番が待てます。
中に入るとドーン！とお米の袋が積んであり全く飾りっけのないシンプルなお店。
カウンターのみで8席あります。
コロナ対策の透明パネルで仕切りもされ、皆さん黙々と食べてパッと帰るので回転率はいいと思われます。
担々麺のみのメニュー。
胡麻が濃くとってもクリーミ～💕味変で入れたラー油は山椒が効いてこれまた美味しい〰️❗お腹いっぱいだけど残ったスープがもったいなさすぎてごはんを追加、残さず完食しました( *´艸｀)営業時間は平日のみの11時45分から3時まで。
なかなかハードルが高いですが平日休みがとれたらまた是非行きたいです‼️今度はミルク担々麺にしよっと🎵
月一で利用してます。
ごまが濃厚でとてもおいしいです。
辛いのダメですがミルク坦々麺なら幼児でも食べれそう？辛さは言えばさらに減らせるみたいです。
今まで食べてきた坦々麺では一番好みです。
ぼくは締めに半ライス入れて雑炊風にしてスープまで飲み干しちゃいます。
人に進めたいお店です。
駐車場は裏に数台分あります。
開店当初は土曜日やってたのですが土日が休みになり行けませんでした今日野望用が有り仕事休みました用事早く終わったので13時20分頃行きました中待ち7人に外待ち3人でかなりの人気店になりましたね味のほうは前と変わらずおいしかったです😌💓
友達がすごく勧めてて、今日その友達と嫁と初訪麺してきました。
初めてなので、先ずはオーソドックスなこだわり坦々麺濃いめを注文。
すぐさま着丼で、先ずはスープをひと口、かなりコクがあって、濃い割に手が止まらなくなるスープ。
麺はゴマ用の麺らしく、スープによく絡み、モチモチですごく美味しい。
少し店内が暑いかなって思うぐらいで、ラーメン的にはすごく美味しかったです。
替え玉するか、半ライス頼むか悩んでの半ライスにしましたが、次回は替え玉にしようと思えるぐらいの麺でした(笑)駐車場は店舗裏手に、店内席はカウンターのみの8席、とても清潔感のある店内でしたが、お会計が食べてる人の横ってゆうのが少し気になりました。
美味しいかったです。
今回は『こだわり担々麺』をたべました。
ゴマの風味も凄く良くて、うまい！濃厚なスープがとても良い。
お隣のご夫婦は『香酢タンタンメン』を食べていて、最後まで、うまいうまいと言ってました。
そうかー、今度はそれも食べなくては。
今回は、数量限定のマーボー丼も食べれたし、お腹一杯でした。
全種類のラーメンを制覇したいです。
とはいえ、時間と曜日に注意して行かなければですね。
2019.11中旬やっと『ごまや』訪問しました。
以前から知っていましたがなかなか足が向きませんでした。
PM2時前に到着して六台分の駐車場の内一台だけ空いていました。
ラッキー！店内に入ると待ち人が３人いました。
客層を見ると近所の昔のお姉さん、仕事の途中で寄った会社員達等次にメニューを見ると担々麺以外に鳥塩ラーメンが数量限定であり、悩みながら最初なのでこだわり担々麺(800円)を選択し、約10分で席に着くと直ぐに着丼しました。
最初にスープ、麺の順で進めました評価スープ・・旨いが後半までは続かない。
途中自家製の＊＊＊を入れてみましたが辛みがでただけで味変には至らず。
麺・・・縮れ細麺で平均的トッピング・・搾菜、水菜、そぼろ肉？は搾菜を除くと平均です総合 ☆4本当は3.5位ですが四捨五入です。
帰る時は店内は一人になってました❗次は塩ラーメン。
金曜日の11:55に訪問。
店の裏に6台分の駐車場があり、最後の1台に駐車。
カウンター7席の最後の1席に案内され、辛口担々麺(900円)を注文。
直ぐに着丼。
結構辛いです。
中本の北極を食べた私が言うので、自信のない人は普通の担々麺を注文しましょう。
うまいので、スープは飲み干しました。
ザーサイがちょっとしょっぱい。
12:15に帰ることきは、店の中の椅子に6人が待っていました。
少々浦和の奥の方なので…ゴマ好きなので やっとお店 初来店｡店内思いの外 広々。
しかしカウンター席のみ。
２時過ぎなので 鶏ラーメン？ご飯は 売り切れと言われましたが。
メニューは 幾つあるのかな？と思いつつ 担々麺 800円注文。
合挽きそぼろに 搾菜と水菜のシンプルな取り合わせ。
なぜこの営業時間か尋ねたら 他にもお仕事をしているようです。
また 店内にwaitingの椅子 店外にも椅子が ありました。
中央分離帯の為 接骨院案内の所左折で裏側駐車場へ 6台完備。
ゴマの香りを生かすためにスープの温度は控えめで猫舌の私でもどんぶりが来てからすぐに食べ始められるのも良いところ。
ゴマも好きですし。
「こだわりゴマ濃いめでお願いします。
」といつも注文します。
すごく腹がすいているときには半ライスを追加で頼みます。
ライスには搾菜が添えてあるので、すこし搾菜と一緒にライスを食べて残ったライスと搾菜をラーメンどんぶりに投入。
一杯を最後まで楽しみます。
卓においてある自家製ラー油？を入れて途中で味を変えて食べるのもおすすめ。
| 名前 |
麺処 ごまや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒336-0917 埼玉県さいたま市緑区芝原１丁目１４−１３ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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担々麺の専門店平日の昼のみ営業している11:30にはすでに5人待ち駐車場は店の裏に7台分こだわり担々麺を注文スープはあっさりしていて他のお店とは違う胡麻も香り美味しい麺はちぢれの中華細麺スープが絡んで美味しい調味料は麻辣醤だけちょっと加えるとさらに美味しい辛いので注意替え玉を頼んだ量が多くちょっと失敗食べすぎました。
トッピングにザーサイ香酢があります。
注文のとき濃い目、あっさりも選べます。
他に辛口、ミルクとあるので次回試してみます。
ごちそうさまでした。