香り高いダシの味がこの店の宝です。
カジュアル割烹かしん / / .
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高校時代の恩師が「２度目の退職」(再任用任期満了)を迎えて、１学年上の先輩方や同期の仲間達と集まってお祝い会を開催しました。
当日は、お店の定休日にも拘わらず、オーナーさんが快く貸切営業を引き受けて下さり、とても楽しい会となりました。
料理の食材やお酒の銘柄などに拘りを持って、お客さんをもてなす姿勢はとても素晴らしいと思います。
勿論、お味は言うまでもなくとても美味しいものばかり…昔話にも花が咲き、楽しいひとときを過ごせました。
皆さんも、是非一度足を運んで美味しい料理とお酒をご堪能下さい。
マスターの料理、日本酒に対するこだわりは、それに対する愛の強さだと思います。
マスターの説明を聞くとさらにありがたみが増します。
季節の料理を出してくれるおいしいお店日本酒をたしなみたい方はここでしょ。
色々な日本酒を説明しながらしてくれるので、勉強になる。
もちろんその料理に合ったお酒をチョイスしてくれる。
少し大人気分でお酒を飲みたいときはここが一番。
込み合うとは入れないので、要予約が必要。
特にランチは土日のみかな？その日に銚子港に揚がった魚や季節の地元野菜などで創作料理を出してくれる。
私は、お酒お飲むときはここと決めています。
雰囲気もよく料理も美味しく、マスターが料理の説明をしてくれます、オシャレな食器で素敵なお店でした❤️
初めて寄らせて頂きました。
お出しの旨さと地元お野菜に想いが伝わるマスターのこだわり❗お魚も、銚子からと┅茹で落花生の塩加減が最高で、お料理お酒も美味しく頂けましたご馳走様でした(^^)
最高の時間が過ごせました。
讃岐うどんの麺は、コシがあってうまい😋汁あっさりで、美味しいです👌
お酒がおいしかった。
あらだきも大変おいしかったです。
先日２回目でした。
食材は地元産にこだわり、出汁の香りと味でとても幸せな気分になりました。
とっても美味しかったので、お酒も沢山飲めちゃいました😉✨🎶今度はうどんが食べたいです😆🍜
freeペーパーで知って初めて利用させて頂きました。
カニ釜飯とうどんのlunchセットを頂きましたが出汁がきいていて美味しかったです！お店もオシャレでした✨駐車場が停められる台数が少なくてちょっと困りましたが💦
マスターが銚子漁港の仲買です。
新鮮最高❗
料理はすべて美味しいです。
店内も綺麗で、リーズナブルで最高です。
香り高いダシの味がこの店の宝です。
高い包丁技術にも脱帽！和食が中心のメニューですが、洋食もなかなか。
日本酒の品揃えも豊富ですから是非ダシと日本酒のマリアージュを楽しんで！味の分かる大人のダイニングです。
| 名前 |
カジュアル割烹かしん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0478-79-7577 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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店主はこだわりの品々を説明してくれます。
それも美味しさを引き立てます。