おそらく、滋賀で一番美味しいケーキ屋。
PATISSERIE MITSUYA / / .
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ケーキ、ミツヤロールは当然美味しいですが、あえてパンについて。
クロワッサン、メロンパンなど、全て美味しいです。
ケーキの有名店はクロワッサンが絶対的に美味しいですね。
同じ滋賀県のボレロさんもそうですが。
ミツヤロールを当日中に食べて、翌日の朝はクロワッサンなど最高ですよ。
ミツヤロールをテイクアウトで買ってみました！！甘すぎないからめちゃパクパク食べれる！！わたしはよくお菓子作るのですが、あのふわふわながらぎゅっと詰まったロールケーキの生地がすごいなぁと思いながらいただきました！！また食べたい、そして勧めたいお店です🥳
10人で会食の後お茶のお供にこちらのケーキを購入ちゃんと切って頂きそんなに甘くなく美味しい軽い食感で大満足でした。
随分前にオープンしてるのは知っていましたが、今日初めて行きました、ロールケーキしか食べていませんがすごく上品な仕上がりでアクセントのあんがとても良いです。
次は何を頂こうかとワクワクします。
買いやすいお値段です。
バニラと抹茶のケーキは濃厚で少し甘かったですが、ケーキはどれも美味しかったです。
ただ、お店が少しわかりにくくて、通り過ぎてしまいました。
ミツヤロールのプレーンを頂きました、もっちりとした生地と控えめな甘さが絶妙です。
半分をペロッと行ける位美味しいロールケーキです。
明るい店内にフィナンシェがたくさん、甘～い香りに包まれます。
おしゃれで美味しいケーキです。
クリームが美味しい‼️
エスコヤマで修行された方のお店です。
正統派のケーキが並んでおり、4つ買いましたがどれもおいしかったです。
ミツヤロールがイチオシのようなので、次回食べてみたいです。
草津駅からは離れていますが、よくお客さんの通われている人気のお店です。
ロールケーキとバームクーヘンが特に人気で甘すぎることなく、甘いのが苦手な方も美味しく召し上がれると思います。
ケーキも様々なモノがあり、季節の果物を使い美味しく目にも鮮やかなケーキが沢山あります。
焼き菓子もあるので、贈り物としても喜ばれます。
難しいですが、イートインスペースがあると更に素敵やなぁと感じます。
一通りご賞味させて頂いたのでコメントさせて頂きます。
開業1年目でこのクオリティは素晴らしいですね。
何十年もの実績を積まれた師匠に近いクオリティのロールケーキ、バームにセンスを感じました。
得手不得手もあるようですが、今後に期待したいです。
余談ですが、ここの洋菓子はよくワインと合いますね。
師匠はワイン好きだそうなので、自ずとそのように受け継がれているのでしょうか。
洋酒の効いた洋菓子が今後増えてくることに期待してます。
わたくしパティシエエスコヤマのコヤマロールの大ファンであります( •̀ω•́ゞ)エスコヤマで修行された方のお店が草津にできたとあって早速行ってみました！草津駅から琵琶湖方面にまっすぐ行けば、その道沿いにあるこちらのお店。
ただ看板が無い？わかりにくくて一度通り過ぎてしまいました。
購入したものはミツヤロールプリンシュークリーム他の方のクチコミにもあるように、とても美味しいんだけどコヤマロールを期待してはいけないですね。
スポンジとクリームのバランスって大事なんだと実感しました。
スポンジのキメとか風味とかが物足りない気がします。
クリームの風味が勝ってしまう⤵︎ ︎⤵︎ ︎クリームにはあんこが入っていて斬新。
カスタードだけでもいいかな。
(これだとコヤマロールになっちゃうか)色んなロールケーキがある中で、ミツヤロールは美味しいけれど、上位にはならずでした。
これから改良されることに期待したい！プリンはなかなか濃くて美味しいです。
シュークリームはなんだか甘すぎたーー。
友人からの情報で知りました。
お店の外観内装は土や木を意識され、シンプルですが温かみがあり個人的に好きな感じです。
ロールケーキを購入し自宅でいただきました。
長く三田のコヤマロールをされているお店で勤めておられるたようで、コヤマロールの美味しさを受け継がれた美味しいロールケーキでした。
ロールケーキに入っていたカードを読んで、クスッと笑いましたが、お人柄の良さが出ており応援したくなりましたねー。
お土産などにも喜ばれそうなのでまた買いに行きたいと思いました。
どれも美味しかったです！プレゼントにもラッピングが可愛いので最適ですね、
2019.11にオープンしたお店です。
エスコヤマで修行され独立されたとかで、そんなにメニューは豊富ではないですけど美味しい洋菓子が楽しめます。
ミツヤロールは優しいあんこのロールケーキです。
チーズケーキも美味しいですけど、ちょっとお値段高いかな。
でもそれだけの価値があります。
ドゥブルベ・ボレロとミツヤとクラブハリエ。
この3つの店舗を梯子できるようになった草津はなにげにすごいですね。
エスコヤマで修行されていたことは立派な経歴だと思いますが、残念ながら期待していたほどの感動はありませんでした。
どのケーキも値段ほどのクオリティは感じられません。
コヤマロールは好きですが、ミツヤロールは一度食べたらもういいかなというレベルです。
しかしオープン時に行ったきりですので、改善されていることを期待してもう一度行ってみたいと思います。
生ケーキ6点買いました。
選べるバリエーションは多くありません。
ロールケーキ専門店のような感じで、ロールケーキとバームクーヘンはかなり多く陳列されていました。
広告もその２つ推しのようです。
イチゴショートはスポンジが軽く生クリームも濃密さがないので子どもが珍しく食べませんでした。
チョコレート系3種買いましたが、チョコレートそのものの風味があまり良いとは個人的に思いませんでした。
チーズケーキも買いましたが、ここのケーキは全体的に口当たりのライトさを重視しているのか、味が薄いという印象を受けました。
値段が１つ500円程度するので高いのにあんまりやったな、という印象です。
ケーキはショートケーキしかありませんでした。
苺は今まで食べたショートケーキで１番美味しかったですが、クリームは甘さ控えめで脂っぽさが口に残りました。
クリームの甘さにバラつきがある気がしました。
とりあえず次はショートケーキ以外を食べてから判断します。
オープン当日に行ったときはあまりの行列に断念しましたが、客足が落ち着いてから2度行かせてもらいました。
看板商品のミツヤロール、バウムクーヘン、そしてディスプレイに並んでいるケーキも購入しましたが、どれもさすがの美味しさでした。
ロールケーキは生クリームよりはカスタードクリームや餡の甘さが引き立っているカンジで、個人的には少し甘さが強いかなと思いましたが、それでもペロッといただけました。
生ケーキも非常にレベルが高く、今後も利用すること間違いなしのお店です。
| 名前 |
PATISSERIE MITSUYA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
077-598-1380 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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おそらく、滋賀で一番美味しいケーキ屋。
兵庫の三田あうとれっとの近くにある「パティシエ エス コヤマ」出身の方が立ち上げた店の様ですが、私はこっちの方が好きです。
お勧めはレアチーズケーキ、これは赤ワインに最高に合います。
いつも15時を過ぎるとケーキの品ぞろえが少なくなってくるのでお早めに。