独学でそば作りに精進してきたそうです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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本当に十割？と思うくらいのど越しが良い。
つゆも好み。
接客も立地も面白い。
三昧蕎麦を注文しました。
お蕎麦は、もちろん天ぷらやデザートも丁寧に作られていて美味しかったです。
接客してくれた女将さん？も気遣いのある振る舞いで好感が持てました。
ただ、主人は大盛りにしましたが量が少なかったようです。
お蕎麦も美味しいのですが、天ぷらがカラッと軽くあがっていて、とても美味しいです。
この日は、タケノコの天ぷら盛り合わせも追加で頼んでしまいました。
手前200mくらいから車がすれ違えない細い道。
田舎にひっそり隠れ家的なお蕎麦屋さん。
三味蕎麦天ぷら付きを注文しましたが、この日はサザエの入荷が無く、サザエ汁が鴨汁に変更。
鴨汁も好きなので問題なかったですが次はサザエ期待します！お蕎麦は透き通ってのど越しの良い食感。
それと天ぷらがすごく美味しい！塩で食べるのがオススメです。
ちょっとテーブルが狭いかなぁ。
「南房総でオススメの飲食店は？」と聞かれたら必ず勧めているお蕎麦屋さんです。
「館山に来たら、絶対ここまで食べに来る」と言ってたお客さんもいるぐらいの人気店です。
車一台分ぐらいしか通れない細い坂道を登った先に、隠れ家のように佇んでいます。
その感じがとても好きで、「今日はあいづの蕎麦を食べに来たぞ」と気持ちを高ぶらせてくれます。
最初に寄ったのは2018年です。
このお店で初めて十勝蕎麦を食べました。
すごく美味しかったです。
蕎麦湯もトロトロしていて贅沢な気分でした。
揚げたての天ぷらを塩でいただくのにハマってしまいました。
締めにご当地の果実を使ったデザートを食べるのも楽しみの一つです。
また、料理だけでなくホールの奥様の接客も心地良く、また来たくなるお店です。
美味しいお蕎麦屋さんです。
おすすめできます。
汁の味は会津方面で江戸系の汁と違います。
麺は少し太めで吸うような食べ方でなく噛む食べ方をする麺で10割としては腰が強いです。
内の奥さんの誕生日に何処かで食事でもと話した所、あいづさんのお蕎麦をリクエスト。
東京よりお蕎麦だけ頂きに向かいました。
丁度2時間で到着 矢張り満席でお店の裏側に出来た駐車場で待機、窓越しに女将さんのＯＫサインで入店 お目当ての三味蕎麦天ぷら付きを注文 サザエ汁が鴨汁に変わっていて女将さんから漁師さんが怪我のため暫くは鴨汁のご説明に納得。
お蕎麦の美味しさは言うまでもなく奥さん大満足です‼️ご主人と女将さんの優しさも変わらず とても良い誕生日プレゼントに成りました(^-^)
ここの口コミを見て訪店天ざるを注文厨房では優しそうなご主人が天ぷらを揚げているのが見え、目と耳と鼻から美味しそうな刺激を受けるさて、お味は？一口蕎麦を食べて絶句な、何これ美味い！感動して涙が出そう止まらない箸を何とか制止し、天ぷらへまじか！天ぷらも最高じゃないかナスの天ぷら美味しいのに3つもある٩(๑⃙⃘˙ᵕ˙๑⃙⃘)۶こんなに美味しい蕎麦は中々無いありがとうございました絶対また来させていただきます。
とても美味しい十割蕎麦でした。
辛みおろしそばの大根。
大根の絞り汁でしたが、すごい辛み…大変美味しかったです。
田んぼの畦道を進むとお店がありました。
隠れ家のようなお店でした。
少し外で待ちましたが、完売直前の蕎麦を、大盛サービスして下さいました。
蕎麦はめんつゆをつけなくても、旨い‼️これ大事です。
旨い蕎麦は、そのままでも旨いです天ぷらも最高です蕎麦湯も独特で、とろみがあってクリーミーです。
これも旨い❗コーヒーゼリーたべたのに、アイスシャーベットもサービスで頂きました❤️必ずリピーターになります。
以前から行きたかった千葉県千倉にある蕎麦処あいづに行ってきました。
お店の方はとても親切で丁寧な対応でとても幸せな気分になれました。
おそばはとても美味しくてあっという間に食べてしまいました。
蕎麦湯もトロットしてとてもおいしかったです。
また行きたいと思います。
最高に美味しかった。
お蕎麦・天ぷら・小鉢物・デザートも美味しくて、何度も食事に行っています。
ご夫婦で営んでいらっしゃいますが、お二人共とても感じが良くて、たまのおしゃべりも楽しみのひとつです。
店の接客も親切で蕎麦、天ぷらも美味しかったです。
また行きたいと思います😀
細すぎず 透明感のある蕎麦、サクサクながらボリュームのある天ぷら、手作りデザート、とろりとした蕎麦湯。
まさにお蕎麦のフルコースであります。
とても大好きなお店です。
素敵なご夫婦がやられていて、とても美味しいお蕎麦屋さんです！ひとつひとつ手作りで、お惣菜ひとつとっても、こだわりがしっかり感じられます。
どれを食べても愛情が伝わってくる優しいお料理です！お蕎麦は、独学で学ばれた大将が数量限定で作っています。
お昼前に開店しますが、もう、12時台で、お蕎麦が品切れになる時もあります。
場所は、わかりづらいところにありますが、そこまでお客さんを引き寄せられる素敵なお蕎麦屋さんです。
食事はおかあさんが飴をくれます。
なんだかそんな飴もとても美味しい感じます！
独学でそば作りに精進してきたそうです。
肌白の美人のような綺麗なお蕎麦です。
十割なのに、歯ごたえがあります。
美味しいです。
| 名前 |
あいづ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0470-44-1154 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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9月27日千葉ツーリングで雰囲気良いお蕎麦屋さんを調べて伺うと田んぼの中この道であってる？って感じの細い道を上って行くと奥にお店が。
私は天もりそばを注文天ぷら揚げたてでどれも美味しい！お蕎麦も勿論美味しい！何より女将さんの接客がとても良くまた近くに行ったら是非立ち寄りたいお店です。
ご馳走様でした。