懐かしい八百善のようなチャーシューでとても美味しか...
画像は著作権で保護されている場合があります。
名代中華そばばらに来ました。
チャーシューが好きな人はたまらないお店です。
中華そばは濃い目のスープにちぢれ麺とよく合います。
チャーシュー好きな人は3枚のせを注文すればお肉が柔らかくて堪能できます。
厚切りチャーシューばらかの有名な常滑チャーシューにゆかりがある店らしいチャーシュー好きとしては必ず行きたい店です看板メニューの厚切りチャーシューですが、、自分にとっては塩辛すぎた醤油の味が染みすぎているそんなに柔らかくはなかったまあまあ噛まないとちぎれない大きさは納得のサイズでしたがねスープは醤油の深みが出ておりグッド麺もちぢれ具合がよくてスープとの絡みもいいこのチャーシュー食べる時は醤油の以外がいいかな他のお客様は台湾系が多かった気がする次回はそっちを食べようかなと。
チャーシューは柔らかくて ブリブリです。
食べきれないチャーシューは 店員さんに言えば ビニール袋がもらえるので 持ち帰り可能です！
デカイチャーシュー目当てで来店しました。
平日の開店15分前に到着。
さすがに誰も待っている方はいませんでした。
5分前に1名みえただけだったので、そこまで混まないのかな？と思い開店したため入店すると、次から次へとお客さんが来店し、すぐにほぼ満席の状態になりました。
お目当てのチャーシューは分厚いですがホロホロと崩れる柔らかさでとても美味しかったです。
来店時は、空腹という状態ではなかったので、トリプルを完食するにはちょっと苦しかったです。
今度は完全空腹状態で行きます。
ラーメンが好きだとか、中華が好きだとかでなく、チャーシューが好きなもんで、中部地区に仕事に行けば常滑チャーシューに寄っている。
ある日の朝、常滑チャーシューに行こうとgoogle mapを開けば休業であるかもとの表示。
いや、営業されるはずだと勇んで向かったら、本日休業の知らせがシャッターに。
一路北へ。
薔薇への方向転換。
何度も言いますが、ラーメンが好きだとか、中華が好きだとかでなく、とにかくデカいチャーシューが食べたかったので…で、つまり、美味かったという訳です。
問答無用のデカチャーシュー。
濃いめのスープに中華麺。
腹減らしていけば間違いない衝撃に出逢えます。
開店前に到着すれば店に前には行列が。
腹を減らしたチャーシュー好きが今日も開店を待っていることでしょう。
肉の食べごたえがいい。
このチャーシューと御飯の組み合わせは最高。
まるで角煮の如く。
20201130ランチで初来店。
一番人気の台湾ラーメン味噌味を注文。
11時半過ぎだったためか並ばず入店。
ニンニクもトロふわで当たり障りの無い味。
パンチも効いててグッと。
ランチ時はご飯お代わりし放題で高校生が後から沢山来てました。
連れが醤油ラーメンのチャーシューWを注文。
チャーシューはでかくてヤバい。
スープは醤油って感じでした。
両スープ共に熱々じゃなかったので☆3つ。
色々食べてみたいです。
近くに来たらまた来ます！
懐かしい八百善のようなチャーシューでとても美味しかったですニラ玉も優しい味でオススメです。
びっくりチャーシュー麺トリプル1230円を食べました。
どでかいチャーシュー3個、ネギ、メンマ、海苔あります。
黒っぽいスープは、たまり醤油の奥深い味わい、どでかチャーシューはホロッと柔らかく、麺は細縮れでスープに合う！常滑、八百善ぽいなつかしさを感じました。
ライスサービス、食べるべし！！
びっくりチャーシュー麺。
シングルを頼んだつもりがダブルに‥。
でもホロホロほぐれる柔らかチャーシューでした。
というわけで、今日のラー活は、こちらへ。
噂の常滑発祥のチャーシューの瑞穂区のお店へみんなビニール袋に入れてチャーシュー持ち帰って炒飯作るって聞いてたので、そのつもりでトリプルチャーシュー注文。
チャーシュー頬張れるって幸せ〜美味しいチャーシューです。
ほろほろ食べれます。
オンザライスにもして〜ヤバイ全部食べきってしまった。
ごちそうさまです。
シンプルに美味しいラーメンでした。
この店の代名詞的存在である厚切りチャーシューを堪能できました。
ただチャーハンは…そこでマイナス⭐️１つな感じです。
夜は醤油ラーメンしかやってませんって。
で、醤油ラーメンに分厚いチャーシュー2枚で注文したんだけど。
常滑では有名だと言うのでどんなに美味しいのかと期待してたんだけと。
正直に言うと。
マズくて食べれませんでした。
皆んな本当にこのラーメン美味しいの？こんなスープならインスタントの方が美味い。
期待外れだった。
嫌がらせの口コミじゃなく正直な意見。
びっくりチャーシュー麺ダブルを注文。
底が見えないほどの真っ黒な醤油スープに太めの麺。
チャーシューは分厚く満足いく食べ応えでした。
チャーシューは醤油漬けの甘くないタイプ。
全体的に塩味が強いので好みが分かれると思います。
今度はたくさん汗を流した後に食べに行きたいですね。
あの、行列店の「八百善」を思い出す。
r八百善インスパイアのお店は不思議なお店。
rrパッと見は２軒のラーメン屋さんが並んでいます。
r入口も店内もひとつになっています。
rメニューも特に分かれている訳でもありません。
rいったいどちらのお店に自分がいるのか分かりませんwrr辣風旋（らふうせん）さんはスタミナ台湾ラーメンの専門店。
r名代中華そば ばら さんは厚切りチャーシューの中華そばのお店。
rr以前は確か、お店が分かれていました。
rそして、同じスタッフが行き来していた記憶があります。
現在はつながっています。
rr今回は厚切りチャーシューの中華そばを頂きましたので、「名代中華そば ばら」さんへの投稿です。
rr駐車場は道を挟んだ斜向かいの砂利の駐車場。
rバックで入った方が出るときに楽です。
rr店内はそこそこ賑わっています。
rＬ字に並んだカウンターにテーブル席。
広い店内とは言えませんが、賑わっていました。
rrメニューは厚切りチャーシューの中華そば。
チャーシューの枚数を１枚から３枚を選べるようになっています。
rスープは基本的には常滑ブラックを彷彿させる黒い醤油味ですが、味噌に変更も可能です。
rr壁にはフードファイターよろしく８枚食べた人を筆頭に顔写真が貼ってあります。
rr台湾あんかけまぜそば、スタミナ台湾ラーメンはトッピングも多数。
夜のメニューとして、一品メニューも並んでいました。
rrスタンダードな「びっくりチャーシュー麺（シングル）」800円。
rプラス30円の「びっくりチャーシュー麺（シングル）みそ」830円r夜メニューから「台湾オムレツ」550円rをお願いしました。
rrびっくりチャーシュー麺は完全に「八百善インスパイア」。
常滑チャーシューの呼び名が以前にはどこかにあった気もしますが、あの今はなき行列店のビジュアルです。
何度も並んだお店だっただけにとても嬉しい。
r黒いスープにドボンっとぶ厚いチャーシューが入っています。
メンマ、のり、刻みネギとシンプル。
rスープはあのお店ほどコクはなく、少しあっさりめで濃い味。
見た目程ではありません。
rチャーシューは味付けも八百善に酷似しています。
r柔らかく美味しいチャーシューですが、年齢を重ねた今は２枚が限度かな…。
みそ味も、なかなか美味しかったです。
あのお店ではなかったみそ味も新たな味で美味しかったです。
そして、台湾オムレツ。
辛いとは思っておりましたが、辛い…。
台湾ミンチを玉子で包んだオムレツはネーミングから想像できますが、結構な辛さでとても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
新瑞橋駅から車でおよそ5分。
駐車場は道向かい20mほど先にあります。
注文方法は着席注文です。
私が伺った際には駐車場はガラガラでしたが店内はほぼ満席で地元に愛されている雰囲気を感じました。
加筆______________________________2度目の来店です。
台湾チャンポン大盛とビックリチャーハンを大盛を注文。
合わせて友人と豚キムチをシェアしました。
一品料理の豚キムチはとても美味しく、次回は別の一品料理を食べたい！と思えるほどでした。
ラーメンの味は後掲を確認していただければ。
今回は量について。
大食いの自覚があったのでラーメンとチャーハンを注文、特盛りは無理と思い両方大盛にしましたがそれでも多いです。
嬉しい誤算でしたが食の細い方はご注意を！___________________________________以下は初来店でのコメント今回は迷ったらコレ！とメニュー書いてある台湾あんかけまぜそば（追飯付き）に、びっくりチャーシューを付けて頂きました。
麺は太麺のモチモチ食感、餡は熱々で山椒の風味を感じるピリ辛で食べ応えもあります。
びっくりチャーシューはやわらかくとても美味しいので次回はびっくりチャーシューのチャーハンを頂きたいです。
最後まで美味しく頂けました。
ごちそうさまでした。
席はテーブル３つとカウンターです。
とにかくチャーシューが分厚くておいしいです。
チャーシューは一枚から三枚まで選べますが一枚でも大満足。
基本は醤油味と塩。
他に台湾ラーメンと担々麺があります。
駐車場は道を挟んだとこに６台ほど。
2019年1月20日から定休日が変わるそうです。
休日もやる代わりに日曜日と第一木曜日が休みに。
びっくりチャーシュー麺ダブルを頂きました。
一言で言うなら昔ながらの中華そばに肉の塊が入っている。
そんな感じです。
個人的な意見ですが肉を食べながら合間に麺をすする…と言うのは違うと思います。
ラーメンならば麺とスープが全面に出て欲しいトコです。
| 名前 |
ばら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-834-6077 |
| 住所 |
〒467-0056 愛知県名古屋市瑞穂区白砂町３丁目１８−１１ |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
チャーシュー麺を食べたいと思い入店。
お店前の道向かい斜め側に駐車場あり。
カウンター席とテーブル席があります。
席にて注文の後会計です。
びっくりチャーシュー麺(2枚)を注文。
常滑にあった八百善の流れをくむお店のようです。
名物のチャーシューは巨大で柔らかいです。
醤油の効いた美味しいチャーシューで味が濃いめです。
中華そばは見た目が真っ黒ですが、食べてみると和風で昔ながらな醤油らーめんでした。
麺の硬さは少し硬めで好みです。
ランチ時はライスが無料でおかわりもできます。
見どころがある美味しい中華そばでした。