ご飯最高落ち着いた雰囲気また行きたい。
オーベルジュ美の濱 流石 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ご飯最高落ち着いた雰囲気また行きたい。
次回は一番高いコースで。
少し遠いですが、足を伸ばした甲斐がありました。
料理、日本酒、素晴らしく、満足です。
宿泊も出来る素敵なお店でした。
料理の盛り付けも味も大満足でした。
デザートは別の部屋から庭の景色を見ながらガトーショコラとフルーツの盛り合わせとコーヒーを頂きました。
とても美味しかったです(*☻-☻*)
旅行支援を使って、安く泊まることができました。
しかし、通常は旅行予約サイトからしか対応してなく、○フーも、○らんも、○天トラベルも全く取れませんでした。
なので、直接ホテルの予約を取り、「おかやまハレ旅応援割」サイトから、利用書類もコピーし、ホテルで直接支払い時に、割引をしてもらいました。
4444円の割引、6666円で朝食付き、3000円のクーポンを貰い、実質3666円で泊まることができました。
こちらは、レストランのお食事がとても美味しそうで、夕食をつければ良かったなと思いました。
朝食は、品数がたくさんあって、美味しかったです。
民泊のようなホテルのような不思議な感覚．ゆっくりした時間が過ごせて，食事も良かった．家族で泊まったが，娘はとても楽しかったらしく，テンション高めだった．
ランチでレストランを利用。
岡山の食材を使用しているとのことで、シャコやタコ、サワラなどがでてきました。
前菜は野菜中心。
きっと野菜も地場野菜なのでしょう。
ご飯はサツマイモご飯でした。
メインはサワラのソテー バジルソースタコもやわらかく炊いてありました。
どれもおいしかったですが、全体的に量が控えめで、男性にはちょっと物足りなかったようです。
せめてご飯がおかわりできたらよかったのでしょうか？お部屋はアンティックで素敵でした。
それ以上にお庭が見事でした。
地元帰省時に友人を連れて宿泊しました。
古き良き日本家屋で 優雅な時間を過ごす事が出来ました。
近所にコンビニもあり便利です。
食事も美味しくいただきました。
まだ地元帰省時には利用したいと思っております(#^^#)
地元の食材を使った料理で美味しかったです。
落ち着きと癒し、そして最高の料理がもてなしてくれます。
店の雰囲気最高で、料理も美味しかった出汁の取り方が上手くて凄い美味しかった。
お料理も綺麗で丁寧でした お店の雰囲気も素敵でした お店の方も感じの良い接客でした。
お庭や室内はとても素敵でした。
ただ、お食事が値段にみあわないかなと。
6000円で付きだし、鍋、刺身、ローストビーフ、お汁は二杯、ご飯、デザート。
揚げ物、蒸し物、季節のお魚料理と聞いていたのに出ませんでした。
また料理の出される順番も?で、お汁が二回でるのもよくわからない。
刺身より先に鍋が出るのも?。
自分には格式が高すぎるお店と言うことですね。
民家（かなり立派）を改装した店のようです。
瀬戸の地魚を使った料理が主で、この地方で生まれ育った自分でも満足できる味でした。
味がうすめだったかなぁ!
閑静な住宅街で、落ち着いた食事。
もちろん、料理も美味しく…
お盆明けの休日、笠岡市までドライブ！ 灼熱の中を運転したのでしっかり栄養補給しましょ、やって来たのは昨年12月オープンの「オーベルジュ美の濱 流石」さん、”郷土料理を提供するレストラン付きのホテル”をコンセプトに営業されています。
店内も綺麗にリノベーションされて居心地いい空間を創造されています。
食事は右側のフロアーで頂きますが法要等の会席時には右奥の個室も用意されています。
ランチコース（3500円）を注文、最初は前菜三種盛り、深みのある青皿に緑の葉、料理が映えますね^^ 奥から蛸と糸瓜、右が鱧の子に糸唐辛子、左が稚鮎とガラエビ．．．冷酒が思いっきり欲しくなる内容です！造りも三種、カンパチ・烏賊・スズキ、どれも地元水揚げの新鮮なもの、歯ごたえしっかりでこちらもアテに最高でしょう！。
焼き物は二種、右が真魚鰹のトマトソース、特有のしっとり感ある真魚鰹の甘みをトマトソースがワンランク引き上げます。
左が美星豚のロースト、地元美星町のハイコープ豚、良質な肉を香ばしく焼き上げています。
どちらも夏野菜と一緒に美味しく頂きました。
蒸し物は地元蛸の軟らか蒸し、上品な出汁でしっかり蒸されていますので真蛸特有の旨味がしっかり出ています。
酢の物は寄島のアナジャコ、一般的な蝦蛄とは形が違いますが瀬戸内では馴染み深い素材、甘みを感じる酢使いは流石ですね。
揚げ物は鱧天、こちらも夏の魚種ですね。
上品で素朴な白身の鱧を揚げることで甘みを出しています、夏野菜も添えられて上質な天ぷらになっていました。
食事は蛸飯・味噌汁・香の物、蛸の切り身がしっかり入った蛸飯は食べごたえある量です！！食後にはデザートと珈琲を頂きながら暫しまったり．．．当店は遥照山にある「Hotel the view 瀬戸内」さんの系列店になります。
レストランの上には宿泊施設もありますので宵呑みで飲み倒して意識を失っても大丈夫ですよ。
海沿いの閑静な住宅街の一角にある邸宅をリノベーションしたレストランです。
オーベルジュですので、宿泊もできます。
駐車場は200メートルほど離れています。
食材はシェフが毎朝地元の市場で仕入れて来るそうです。
ですからその日その日によりメニューは違うようです。
地元笠岡産の食材にこだわった料理はどれもおいしかったです。
ランチは2500、3500円の二種類。
食後の飲み物は別料金、またデザートのアップグレードもあります。
隠れ家的レストランでゆっくり心づくしのおいしい食事をしたい方にオススメです。
| 名前 |
オーベルジュ美の濱 流石 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0865-63-8008 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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美味しかったです。
店の雰囲気は最高ですね。
道路脇にありますが、静かで美味しくいただきました。
夜に行きたいですね。