素晴らしい時間を過ごせました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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楽しくて美味しいひととき。
お餅の串カツ、桜餅の串カツのおいしさったら。
またもし行ける機会があれば桜餅の串カツは三本注文しよう。
久しぶりに串。
予約はかなりとれないお店。
今日は知り合いに誘ってもらい。
オープンから、満席、一斉スタート。
素材をパン粉つけて揚げたて食べます、かなり衣も軽いし食べやすい、メニューはかなり多彩で覚えられなかった。
美味でしたー‼️駅からはかなり距離ありまして、ギリギリでした‼️
言わずと知れた名店😍．月初めに翌々月の予約を電話受付されるのですがこれが全くもって繋がらない💦．ほんと世界一予約の取れない串カツ屋さんです🥺．今回またまたお誘い頂き久々に突撃してきました✨ありがとうございます☺️✨．．木を基調にした温かいアットホームな店内✨癒し系過ぎる大将が笑顔でお出迎え☺️ほんとこの空間心がなごみます🥰．．お料理はおまかせコースのみです🍽．○食前酒■エビとオクラの春巻き■帆立■魚のすり身とチーズ■牛フィレ■焼き茄子■車海老■蓮根■豚しそ巻き■クリームコロッケ■鱧■銀杏■エリンギとチーズ生ハムのせ■枝豆○茶そば■肉と牛蒡■しいたけ■里芋カニ身のせ■たまねぎ■胡麻豆腐■鯵■さつまいも■鱈の白子■せせり■サイドマッスル■海老パン■リアル海老パン■桜餅×3○デザート・バニラアイス・抹茶アイス・アールグレー紅茶アイス・ヨーグルトシャーベット．．お腹いっぱい大満足😍．．こちらの串カツは素材も良さは当然の事、上質な豚のラード油で揚げられてて衣が軽くて無限に食べれてしまいます😍．前回もコースからの追加で気づけば30本程食べてました🤣．更に衣の中の素材は食べてからのお楽しみスタイルで提供時に食べ方の説明のみで串かつの説明はありません🤔．それがまたワクワクさせられちゃいます🥺．今回も楽しい串カツタイムでした💕．ごちそうさまでした😋💕
日本一予約の取れない串カツ屋さんは、もちろん美味しかったです❤︎.*芦屋駅からちょっと遠い、徒歩10分強👣コース後、みんなそれぞれ串追加デザート串のオススメ桜餅🌸アイスは全種盛り、ヨーグルト味が1番美味しかった。
予約が取れない理由。
行けばわかります。
何もかも最高のお店でした。
予約が取れない、２回転制など、いろいろルールが厳しいのかなーと思ってて最近良くある予約の取れないだけの店とは全く違いました。
材料の鮮度、仕込みの素晴らしさ、揚げかた、大将を先頭にスタッフの皆さんが楽しそうにお仕事をされてました。
目利きも素晴らしく。
何とかして予約を取っていってみてください。
お値段もこのすべてのクオリティを考えれば激安ではないでしょうか？食べてる途中で次必ず来たいと思ったしここの常連になりたいと思ってしまいましたし。
弊社のスタッフを連れてきて勉強させてもらうところしかなかったです。
感謝と感動をおおきにありがとうございました。
毎月１日に二ヶ月後の予約解禁らしいので電話かけ続けます(笑)
予約が取れないお店ですがたまたまとれたとの事で初訪問美味しかったです🙇u200d♂️
素晴らしい時間を過ごせました。
的確に表現する語彙と知識を持ち合わせていませんが、提供される食事はとにかく美味。
いくら食べても飽きのこない、選別された食材と技。
コストパフォーマンスも最高。
しかし、それ以上に感服したのはサービス。
店主を始めとしたスタッフの心配りは、とても素敵なホスピタリティーでした。
遠方からの青二才にも丁寧に接客してくださり、帰りの道のりも店主自らわざわざ外に出てきて教えてくださいました。
心から感謝しています。
ありがとうございます。
恐らく気が遠くなるほどであろう長い鍛練に裏打ちされた確かな技術と、謙虚な姿勢。
飲食店としても、日本人としても、人としても心から尊敬できる店主、スタッフの方々。
客の立場になって考え、かつその期待を大きく超える感動を与えてくれるお店です。
串カツの名店あーぼんさん。
どの串カツも美味しすぎて言葉にならない。
サクサクで美味しい創作串カツは病みつきで絶品の数々でした。
一串一串ひと手間加えた串揚げがいただけます。
何十本と食べても胸焼けがしないのは不思議です。
そしてコスパがめちゃくちゃ良くお会計が間違えていないかと思うくらいです。
予約を獲るのは困難を極めますが一度は行っておくべきお店ではないでしょうか。
ちなみに予約電話を800回くらいリダイヤルしたのを覚えています‼︎‼︎‼︎皆さま頑張って予約を取りましょう‼︎
予約困難店の串カツ✨どれも手が込んでるu202aっ🤩✨ホタテ✨噛むとホタテのジューシーなお汁…めちゃくちゃ美味しい😋この時期✨稚鮎の苦味✨ふわふわハモ✨は最高～(o^^o)♪💜❤💙💚✨ぶどう✨のデザート串はコンフィチュールみたいで甘～い💜❤💙💚シャーベットも手作り(マンゴー·グレープフルーツ·ヨーグルト)どれも美味しかった～💜❤💙💚満足😊❤
予約困難なお店でお誘いしてもらい何度か行かせていただきました。
ここの串の油のきりかた、さすがやなと思います。
大将のあげた串はほんま最高に美味い！特に海老はサクサクで塩で食べるとたまらないです！
美味しい串揚げが食べられます。
一本一本手が込んでいて、一本の串が一皿のお料理を食べているようです。
予約はとても取りにくく予約日は一日中電話回線集中で繋がりませんが、たまにダメ元で電話してみるとキャンセルがでている日もあります。
店主が丁寧でとても腰が低く、店主の笑顔を見に伺うのが楽しみです。
串の繊細さ美味しさに店主のお人柄がでているお店です。
最寄り駅からは少し離れた住宅街に在るミシュラン店お店は､関西屈指の高級住宅街 芦屋市に在りますＪＲ神戸線の打出村踏切の南側西角のマンションの１階です最寄駅はＪＲ芦屋駅と阪神打出駅､共に徒歩１０数分って感じかな？車の場合は国道２号線山打出交差点を北へ向かった所です何か飲食店なんだろうなぁ程度のシンプルで飾り気のない佇まい｢串かつ あーぼん｣とややポップ調な文字の看板は､芦屋のミシュラン店ってイメージからはチョッと外れた感じなんです外観とは違って､ダーク系の木目を生かした店内は､手入れが行き届いて高級感が在ります揚げ場を囲むカウンター１５席と６名まで利用可能な個室と合わせて２１席純白でプレスの効いた清潔感満点の白衣の年配のオーナーと４名のスタッフで切盛りしています完全予約制ではない様ですが､実質は予約なしでは不可能です１８：００～と２０：３０～の２部制営業毎月１日に三か月先までの予約を受け付けるシステムです ミシュランガイド兵庫 ２０１６年特別版 ひとつ星獲得その以前から関西版でも星獲得の常連店です食べログでは串揚げ部門で全国総合ランキング２位 The Tabelog Award 2017､2018と２年連続で Bronzeにノミネートされています。
予約したくてもできない店です一年かかってやっといけました予約できなくて直接店に行き❗️どうしたら予約できるのか聞きにいきやっと行くことができました やっと食べれた串カツとても美味しく一つ一つ丁寧に繊細な料理でした店の方も優しく丁寧な接客で幸せな時間を過ごすことができました。
| 名前 |
あーぼん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0797-22-2030 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
予約の取れないことで有名な芦屋の串かつ屋さん。
テンポよくアツアツの串揚げを出してくれます。
海老プリっぷり。
イケスにいる海老を営業開始前に捌いて串にさしておきます。
食材もしっかりしています。
油もラードなんですが上質なものを使っているし、油切りもしっかりしているので胃もたれしません。
お任せコースにプラスアルファですが、コース内にはない魅力的な串もあるので追加串は必須です。
デザートの桜餅の串揚げも食べておきたい逸品です♪