醤油の焦げた香りが食欲を誘います。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
一本100円の焼き団子表通りではないけど、是非食べてみて欲しい美味しいお団子屋さんです。
注文してから焼いてくれます！しょうゆの匂いがとても良いです。
先日お友達に頂き池谷のお団子を初めて食べました。
今まで食べたお団子で1番美味しかったです。
お団子好きの私好みです。
近々自分でも買いに行こうとメモしました。
お米を粉にした米粉の焼き団子を売ってくださるお店。
注文するとすぐに焼いてくれて、焼きたてが食べられます。
醤油のシンプルな味ですが、素朴で香ばしくて何本でも食べられるような美味しさがあります。
お店の中で食べることもできます。
昔ながらという感じのお店ですが、静かで穏やかで清潔という印象。
ずっと続いてほしいお店です。
2020年11月の焼き団子の値段は1本税込90円でした。
歴史がある団子屋さん。
焼き立ての米粉だんごが店内でたべられます。
店内は狭いですが、良い雰囲気です。
昔ながらの米粒が残る団子です。
醤油の焦げた香りが食欲を誘います。
隠れ家の様にひっそりと佇むお店。
どこか懐かしい雰囲気と、毎日店主が手作りをしているお団子は格別です。
焼きたても柔らかくて美味しいですが、少し冷めてもお醤油が染み込み、お団子の歯ごたえがまた良いです‼そして、価格が1本80円と嬉しい価格。
色々なグルメ本に紹介されるだけあります。
一本通りを引っ込んだ、地元民しかなかなか気付かないお団子屋さん。
静かだしのどかだし、お団子とってもおいしいですよ。
醬油の焼き団子だけのお店です。
8人程のテーブルと椅子があり、作り（焼き）置きはありませんので、お店で待つか、電話注文して受け取るかになります。
焼きたてを店で食べるとお茶をいただけます。
車は１台は止められます。
朝九時から開きます。
昔は広大だった入間郡地域にあたる狭山や入間や三芳などと、川越辺りで皆に広く食されていた「焼団子」でしたが、昭和50年頃から様々な食文化が広まる中で、徐々に姿を消してきました。
米粉で練固めて串に刺し、炭火で焼き醬油だけで仕上げた、非常にシンプルな団子でしたが、サックリした食感と香ばしく飽きの来ない味わい深いものでした。
狭山団子の店は、後継者不足でが少なくなりましたが、その中でも、米粉100%の団子を継承している店は、極めて少なくなりました。
しかし池谷さんでは、炭火がガスコンロになった他には、昔のスタイルを守り、自家製の懐かしくも優しい味わいの狭山団子を出してくれます。
お店の経緯は池谷さんのホームページがありますので、そちらを御覧ください。
今のお店は、焼き手のお母さんが叔母さんから引き継いたと伺いました。
幾つかの食べ歩き雑誌にも紹介され、それらが店に置いてあります。
醬油にこだわり、日高の弓削田醬油を使っています。
優しい味わいの秘密は醬油かもしれません。
かつては入間の地元の醬油工場があり、数件あった団子屋さんはその醬油を使っていたと伺いました。
時代を繋ぎ、残って欲しいお店です。
入間名物の焼きだんご。
(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪でも、昔より小さいくなっちゃたね。
| 名前 |
だんごの池谷 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-2962-2377 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
次の日には団子が硬くなる昔からのお団子です。
家族全員がお気に入りです。