神田藪蕎麦には行ったことがありました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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とても美味しい蕎麦でした。
しかし他の方の投稿にもありましたが、蕎麦の量は少なめなので、価格は割高と感じるかも。
量より質を求める方向いています。
蕎麦を食べたかったので、駅から5分くらい歩いたところにあるこちらの店舗に決め訪問させていただきました。
店主が「神田藪蕎麦」出身との事で期待を胸に訪問しました。
外観は立派ですが、店内は普通の蕎麦屋さんと言った感じです。
注文自体は天せいろ1500円を注文いたしました。
かき揚げは、きれいに丸くて柚子をカットした物ものがものっていてシンプルですがしっかりとした味となっています。
お蕎麦自体は、ちょっと量が少なく男性は、大盛りや他の注文がないと物足りさが感じられる内容となっています。
量も少なく味も普通。
長居するには良いところなのかも。
(そういうお客様が数組いました。
)
この界隈では、素晴らしく滑らかで喉ごしがよく、そばの風味を感じる蕎麦屋でした。
天ぷらもおそらく胡麻油で揚げていて、えびのかき揚げなども丁寧で美味しかったです。
蕎麦湯も臭みがなく、風味豊かで全体的に丁寧な蕎麦だと感じました。
お店の佇まいも、女将の気配りや距離感もとてもよかったです。
ちょっとお高いお蕎麦屋ですが、何を食べてもしっかり美味しくて満足できます。
ずっと来たかった蕎麦屋さんへ美味しかったです。
神田藪蕎麦には行ったことがありました。
比較するのは失礼なのかもしれませんが、こんな近くで藪蕎麦のそばを食べられるのを知りませんでした。
確かにつまみは高い。
でも酒飲まなければ問題なし。
神田藪蕎麦に連れて行ってもらったときにはじめて見た天だねをお品書きでみた瞬間、頼むことを決めました。
おいしかったあ。
そばも、つゆも、天だねも。
店内がきれいそばうまい。
出汁から美味しいです。
うどんもあるので、意見が別れても大丈夫です。
美味いけど、家族で行けないなあ高すぎる値段。
癖がなく美味しい蕎麦。
芝海老かき揚げもサクサクで美味しい。
大盛りでも量が少なく、割高感は否めない。
こんな場所に藪があるとは驚きましたが、伺っていると上品なお蕎麦屋さんでとても美味しくいただいております。
味はどちらかというとマイルドかなと感じます。
今日は、母の月命日です。
🙏いつもは、違う店に行くのですが親父と会い『そばでも食うか』とこことで寄りました。
やっぱりうまいのですが帰りに『旦那さん今日は、1本（お酒）しか頼んでないけれど具合でも悪いの⁉️』と心配されていました。
『仕事があるんじゃないかな❗』と答えておきました。
親父も『随分来てないのに…』と言っていましたがお客さんを良く見てらっしゃる❗細やかな気遣いだと思いました‼️12月30日に来ました❗❗大晦日は、混むので‼️‼️‼️Just;5,000円也‼️👌👌👌👌👌そばが好きと言うよりうどん派です❗❗❗❗❗しかしここのそばは、全く違う。
いろんなそばも食べましたがそば本来の味も去ることながらかえしも柔らかく、味もしっかりしています❗味が濃いと辛い（塩辛い）所も多いですがここは、超私好みです❗旨いと言えます❗写真が少ないのは、そばが茹でたてが食べ時だと思っているからです。
写真を撮る間も惜しんで食べてしまうから🎵あいやき、天だね、いたわさがいつものおつまみ🎵通しの辛味噌も箸をしゃぶりながら飲むのも良いですよ❗温かいおそばもお薦めです❗それにこのお店は、旨い酒も用意してあります。
🍶🍶🍶江戸時代に酒は、水で薄められていたことが多いそうです❗しかし蕎麦屋では、『蕎麦屋酒』と言って旨い酒をそのまま出していたとか。
その理由として蕎麦の香りを壊さない為に旨い酒を提供していたそうです（小説、鬼平犯科帳より）。
👍👍👍👍👍ノンアルコールも在るのでお気軽に注文してね🎵🎵🎵次は、頑張ってもっと写真もとります。
m(_ _)m
今年、最初のせいろ。
細い蕎麦はかわらぬ姿で、旨い。
つけ汁の甘さが、そばを旨くする。
蕎麦湯で飲み干してひと心地。
旨い、お気に入り。
そば屋である。
伝統的な。
そば湯をすぐに出してくれた。
上品な蕎麦屋さんです。
量は少な目なのでガッツリ食べたい若い方などにはあまりお勧めできません。
海老天ざるには海老だけで構成されたかき揚げが付いてきます。
美味しいけれど、量が少なく値段は高めです。
店内は落ち着いて食堂といった感じです。
たしかに他のレビュアーさんの仰る通り量は少ないですね。
大盛りにしても普通のお店の普通盛りよりも量少ないかも？成人男性なら大盛り2人前は必要。
味は神田やふそばで修行しただけあって美味しいです。
量さえあれば通いたいとこです。
いいお店です。
蕎麦前の種類が少々少ないけど、それを知っていれば問題なし。
| 名前 |
流山藪蕎麦 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-7159-6688 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
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作り方が丁寧なので出てくるのに時間がかかってしまうのでお時間がある方は食べて頂きたいです!そば寿司もオススメです😊