厚さも丁度良くて食べやすかったです。
バウムクーヘン 木輪舎 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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再オープン後、美味しさも更にパワーアップされています。
最初にオープンされた時に、今まで食べていた バウムクーヘンはなんだったんだ？とバウムクーヘンの概念を覆されました。
他の方が指摘されていた粉っぽさは、以前は焼き上がりにより寒い日にたまに感じる時がありましたが、再オープン後は冬でも感じる事が一度もありません。
1年半も一時的に店を閉めてまで再修行された結果なのでしょう。
商品への並々ならぬこだわりを感じます。
だからこそ、自分用にはなかなか手が出ないお値段ですが、贈答用にぴったりで、お渡しした方からはとても喜んでいただけます。
ショップバッグや包装もセンス良く、季節ごとの限定フレーバーもどれも美味しいので年間を通して楽しめます。
大事な方への贈り物や、ちょっとしたプチギフトとして最適です。
絶対買いたい時は、予め電話予約していないと買えない日もあります。
どれも美味しいですが、個人的にはお店イチオシの大きなバウムクーヘンをおすすめされた食べ方(２センチにカット)で食べるのが一番美味しいです。
個包装されたものは手軽に食べたい時にぴったりです。
接客も丁寧で、いつ伺っても心がこもった対応をしていただけます。
遠方に住む友人への新しい伊那の定番お土産になっています。
しばらく閉店してて再度開店して久しぶりに訪れました。
以前よりもしっとりとした美味しさが引き立ちました、個人的感想ですが以前のバームクーヘンは食べた後に粉っぽさが残りそれがとても気になっていたので。
また食べたくなるバームクーヘンです😊
閉店間際に入店しましたが丁寧な対応して頂きありがとうございました。
デフォはチョココーティングだそうです。
おすすめのショコラを買いましたがフワフワのもちもちでとても美味しくいただきました！オーナーさんも職人の手をしていてとても素敵な方でした。
ガソリンスタンドの廃業後の所でやっておられます。
お菓子は普通に美味しいですが・・・やはり割りとお高いので、私は贈答用が主な用途です。
遠くからタクシーに乗って買いに来るお客さんがいて、熱烈なファン層の存在を感じます。
お店は究極の狭さなので、まあ２人店内に入ったらほぼ満員。
次の方は外で待つしかないです。
駐車場は２～3台分位あるかな？
ここのバウムクーヘンが美味しくて、バウムクーヘン好きになりました。
店員さんの対応がとても丁寧です。
バウムクーヘン好きとして１度は行ってみようかな…と。
以前ガソリンスタンドの事務所だったところの隅っこ。
外からバウムクーヘンを手焼きしている様子が見える。
チョコレートで周りをコーティングしてあるのが売りだと言っていたが、焼き菓子好きには邪魔でしかなくて、何も無い方がなんぼか旨かった。
でも全体的に粉っぽさが舌に触って、コンビニのクーヘンのちょっとランクの高いヤツ…程度の味かな。
値段はコンビニのの倍…残念ながら わざわざ買いに行きたいとは思えず。
周りにチョコがコーティングされているものを食べました口の中でほろほろととける食感が珍しく、厚さも丁度良くて食べやすかったです。
冷蔵庫で冷やさない方が良いかもただ周りのチョコが残念でした。
菓子を扱った事のある方なら気付くと思いますが、体温や常温で溶けにくい安価なタイプのチョコレート…きっと賞味期限までの期間と保存の関係で試行錯誤したのだろうな、と一口食べてすぐに分かりました。
せっかくのバームクーヘンにあのチョコは勿体無いなと思いました。
え？これで220円！？って思ったけど成る程納得。
添加物無しの余計なものが一切入ってないシンプルな昔ながらのバームクーヘンです。
口のなかに入れた瞬間しっとり蕩けます あ、写真は2900円のほうです。
京都のチロリアで修行をしてきたご主人が、１つ１つ丁寧に手作りで焼き上げたバウムクーヘンです。
お店のおすすめは美味しさと口どけにこだわる薄くカットされたバウムクーヘンだそうですが、私は1900円のずっしりと重く香りがとても良い食べごたえのあるバウムクーヘンが好きです!
1本1本焼くこだわりのバウムクーヘンのお店。
小さいものがお手頃なのでお買い求めやすいですが、オススメは大きいバウムクーヘンを1cm〜2cmに切って食べる。
中身が詰まっててしっとりしてるので喉が乾かない。
洋酒の風味がサイコー。
こじんまりとしたお店。
バウムクーヘン専門です。
バウムクーヘンは外側にチョコがかけてあり、しっとりしてて薄く切ってあるのに食べ応えありました。
結構甘いので１つで満足お土産用に頼んだところ、可愛い包装で喜ばれました。
オープン当初だからかな、試食にバウムクーヘン１ついただき、お茶までご馳走になりました。
ありがとうございました。
| 名前 |
バウムクーヘン 木輪舎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0265-98-7229 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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美味しいし店員さんが優しい。
レモンバームは夏にぴったりで、あの酸味が恋しくなります。
予約や熨斗の対応もしていただけるそうなので、縁起物の贈り物として重宝しそうです。