ゆっくり一口ずつ味わいたい美味しさ。
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平日のランチに伺いました。
現地出身の友人のおすすめです。
実はこちらでなく支店に行く予定でしたが予約が取れず別日にこちらに来ました。
ヒレカツや海老などに牡蠣を付けた四味をいただきました。
美味しいです。
友人曰く支店はご飯など食べ放題で2000円だそうですが、こちらはお代わりはできない分1400円とリーズナブルでした。
ただテーブルや椅子の間隔が結構狭いので体格の良い方は座り難いかもしれません。
松本のご当地グルメ、ソースカツ丼。
ミルフィーユカツで柔らかい口当たり。
事前に出される付け合せ3種も美味しい。
最後デザートでフルーツも出てきてコスパ良き。
クレジットカードも使用可。
松本城と松本市役所の近所、路地裏にひっそりとあるとんかつのお店です。
創業40年ちょい？地元で愛さているようです。
イートインと、予約すればカツサンドのテイクアウトもやっています。
お店はテーブル席4つと、大きめの相席テーブル1つ、カウンターも一応ありますが余り使われてなさそう。
こぢんまりとした店内です。
注文が入ってからとんかつを上げてくるのでできたてを食べることができます。
カツもご飯も美味しいことは美味しいのですが、少し塩気が強いのです。
小鉢も赤味噌のお味噌汁も、揚げたてのカツも。
少し塩気が強め。
味が濃いのではなくて塩気が強い。
ただこればかりは個人的な趣味味覚もあるのでなんとも言えませんが「ここは長野県ですし」といわれると妙に納得してしまうような感じです😁お会計はカード使用可、バーコード決済は対応していません。
駐車場はお店の近所にあります。
カキフライをいただきました。
カキ好きにはたまらない美味しさとボリュームです。
是非一度は足を運んで欲しいお店です。
松本城からほど近く(徒歩圏内 5分)、城を訪れた観光客の利便性はとても高い。
反面、自家用車利用の地元の人間には近くの有料駐車場に停めるより他ない為、利用しにくい。
また立地上しようのない事なのだが、店内が狭小。
会計時、誰しもがその狭さを感じずにはいられないだろう。
隣の座席とも距離が離せない関係で、会話はどうしても声を潜める必要が発生してしまう。
やはり、個人的にはそういった事に強いストレスを感じてしまうので、同店系列店の島内の座敷がある方が、日本家屋の趣きも堪能でき、好みである。
松本城から歩ぃて３００m程の【かつ玄】カツが美味しぃ店なんだけど、気になってた馬鹿でかくて有名な１１月からの期間限定【カキフライ大玉三個定食】頼んでみた(◍︎ ´꒳` ◍︎)b前菜もしっかりあるのも嬉しぃねପ(੭ु*ˊ꒳u200bˋ)੭ु✩‧₊˚カキフライ大玉が到着〜えぇ(；｀Д´ﾉ)ﾉ デカっ！かなりのボリュームΣ(ﾟДﾟ；ｏ)３口ぐらぃでなぃと食べきれなぃ！！美味しぃんだけど、これゎ大粒でゎなく大玉！！なるほど、多分だけど３個ぐらぃをまとめて１個にしてるんだな(*´･ω･｀)b友達ゎ気付かなかったけど、多分そぅ(˃̴̀ᄇॢ˂̴́ ∗︎)੭᷅ʊʊ味噌汁も今が旬の里芋が沢山入ってて、美味しかったし満足満足。
でも今度行くとするなら、カツがいぃな∗︎˚(* ˃̤൬˂̤ *)˚∗︎
特選ロースカツ結構大かったけペロッと行ってしまったジューシーなんだけどやや下味の塩味が強かったんでレモンしっかりかけて○辛子は小袋入りで使い勝手良し小皿で辛子ソース作って良い感じですキャベツお代わりは嬉しい➰ドレッシングも酸味が効いて◎パイナップル🍍もありがたい。
松本ホテル花月そばの、人気とんかつ屋。
店内の雰囲気もロッジ風で素敵。
人気店だけあり地元の家族連れで混み合いますが、さすがに素晴らしい味で、並んでも食べる価値あり。
値段も手頃で、店の良心を感じます。
松本に来たら、是非おすすめします！
久しぶりに来店しました。
ランチはお得感が高いです。
今日は4味定食（ヒレ、ロース、海老、牡蠣フライド）で蕗の薹の天ぷらも付けてくれてました。
牡蠣は0331までの季節限定みたいですが粒も大きくて食べ応えが有りました。
揚げ物が出るまでのお漬物、デザートもついて満足度高し！！
R19沿線が本店だとばかり思っていました。
かなりリーズナブルな価格設定でした。
店内の雰囲気も全く違っていて驚きました。
麓庵は火曜日定休と言うことをしっかり覚えていようと思いました。
一人でプラっと入りやすい店内。
アツアツ サクサクっで美味しい。
とんかつ五重奏(エゴマの葉ばさみロース肉)を注文。
頼んだ品物に先立って3品が出てきて、少しずつつまんで時間を持て余す事が無い。
食後にはデザート代わりにパイナップルまで付けてくれる。
料理はサクサクの衣にあっさりとしたロース肉で脂っぽさもなく食べ飽きない。
キャベツはぎっしりとしたボリュームだし、ご飯もお代わりができる。
こんなにも至れリつくせりなのに良心的な価格設定。
こんな理想的なとんかつ屋がもっと身近にあったらいいのに、と松本市民が羨ましい。
次に訪れる時は冬期限定のカキフライを逃さないようにしないと。
三が日から開いているかつ屋を探したら唯一開いていたので、前から気になってたのもあり、来店。
とんかつ五重奏定食を頼み、前菜もそこそこボリューム感があり、期待出来ました。
前菜の緑の野菜が一番美味しかったです。
とんかつは流石に1500円円級とあり、松本に来てから一番美味しいかつだと感じました。
ジューシーさがとてもあり、幸せな気持ちになりました。
ソースも美味しく、豚汁も量がちゃんとあり、非常に満足しました。
ご飯がおかわり出来たのもとても嬉しかったです。
とんかつは揚げたて サクサク美味しい野菜の小鉢もついて大変お得感有。
民芸家具の店内も大変落ち着きました。
1人来店で他のお客様は1人だけでしたが、大テーブルで相席だったのが始め気になりましたが概ね満足です。
コロナがおさまったからといってもまだ油断してはいけないこの時期、客2名で席ガラガラなのに対面で席指定、対面の客もいやな顔していたのに気付かない店長、そして土日指定メニュー有るのに何も言わない店員、何もかも店長が気が利かない人だと思った。
値段同様ボリューム満点だがかんじんのカツはいまいちやはり気がきかないと味も落ちる。
松本のカツ屋と言えば、味と雰囲気の良いかつ玄をお勧めします。
土日限定メニューの四味定食(＋牡蛎)を食べた。
カツが揚がるまでチームで一つ漬物等々が出るので食べて待つ。
女性客にご飯茶碗が小さめ茶碗。
でも足りない方は2杯までならご飯u0026豚汁おかわりOK。
秘かに長芋の揚げたのが入ってて美味しかった。
大きなカキフライ３個定食をいただきました。
衣サクサクで美味しい。
いなり寿司くらいの大きさ、たぶん1個でなく複数のカキを合わせて揚げてるのかな？ひとくちで食べれなくボロッと形が崩れました。
タルタルはかなりの薄味でソースのほうが好みでした。
付け合わせの漬物も含めかなりの量で完食できずm(__)m厨房の店主？の声がすごく気持ちいいお店でした。
【食べてほしいもの・おすすめ】・とんかつ三味定食 930円・ロースかつ定食 1650円松本市大手の松本城近くにお店があります。
店内はテーブル席と丸カウンターなど狭めで古さも感じますが揚げ物を提供されるお店としては清潔感があります。
数台分ですがお店の向かいに駐車場があるのは嬉しいポイントです、一方通行道路なので注意してください。
かつ玄は松本周辺の代表格でもあるとんかつの有名店で、島内の国道19号沿いにコース料理なども提供される大きな店舗もあります。
松本市では数少ないとんかつ専門店で本格的で品のある揚げ物料理がいただけます。
とんかつはロースやヒレ、串カツなどがあり海老や冬季限定では牡蠣などもあります。
いずれも定食でご飯･味噌汁･キャベツ･小鉢が付き、いずれもお代わりができるそうです。
値段は1500～2000円超なのでお店の雰囲気･サービスからも少し強気な印象も受けます。
一方で平日ランチでは盛り合わせの定食が1000円前後で提供されており、かなりコスパよく満足できると思います。
三味では二口サイズのロース2つ、それより一回り大きめのヒレ1つ、牡蠣･海老･穴子･鶏から1品選べます、プラスで今回はさつま芋天が付いていました。
四味では海老が追加されます、色々なものを食べることができボリュームもそこそこあってオススメです。
カツ･フライは大きめパン粉の衣が立っており、さくさくの食感です。
ロースは脂の筋が少なめで肉感があります、ロースカツ定食にすると幅広の一枚肉になりボリュームは十分です。
ヒレもより筋がなく柔らかく淡泊になるため軽やかにいただけます。
海老フライは衣が厚めで海老が細いので少し高い印象も受けます。
冬季限定でカキフライも提供され、非常に大ぶりの牡蠣が綺麗に揚げられており美味しいです。
ソースは甘辛のものが1種類で、ドレッシングもあります。
小鉢は1テーブル単位で3種提供されますが今回は煮物･もやし･白菜漬でした、白菜漬は塩漬けでいただけないほど塩味が強く、他のものもどうなのかなという感じです。
キャッシュレス還元事業者情報では電子マネー等の導入店舗になっておりますが、実際店舗で利用できないとのことでしたので改善していただけたらとも考えます。
松本市周辺でも本格的な揚げ物料理をいただけるお店は少なく、その中でもまず名前が挙がるお店だと思います。
松本城などが近くて観光がてらというのもありますが、移動手段があるのであれば比較的近くにある分店のほうが、店内や駐車場も広く古民家で囲炉裏などがあり雰囲気も良いかなとも思います。
グーグルマップの評価を見て訪問しました。
平日なので、ランチメニューもokとのことだったので、四味定食とメンチカツ定食を注文しました。
とてもサクサクして美味しかったです。
お新香がお代わり出来て嬉しいです。
私の四味定食はオマケにメンチカツが一切れ付いて来て、五味定食になってました。
店主の粋なはからいに感謝です！！それからまたまたオマケにパイナップルの口直しまで付いてきました。
学生時代にロンドンの中華料理屋さんでダックウィズライスの食後、口直しサービスでオレンジ２切れ付いてきたのを思い出しました。
油っこいものを食べたあとにこれって本当に嬉しいですね。
松本城に来たら次も訪問したいです。
空気と水が綺麗なところなので人も気持ち良いのでしょう。
すっかり松本市のファンになりました。
非常に美味しいとんかつ屋さんです。
とんかつはお肉が非常にジューシーで衣がサクサクでで双方ともに美味しいかったです。
また、エビフライもなかなかのものでした。
1点自家製の燻製チーズを頼んだところ、お酒のおつまみ以外では提供不可ということで、車で来ている人は食べられないのは非常に残念でした。
松本駅からお城までのルート上で、老舗のとんかつ屋といえばこちら。
郊外にも店舗がありますが、街中で働く方のランチ利用としても人気のお店です。
ランチは800円ぐらいでロースにヒレu0026アジフライなどが選べておトク。
僕は特選ロースカツにしました。
最初に煮物やお漬物がグループに3品ずつ。
その後カツとご飯味噌汁とデザートもついてます。
肝心のカツは柔らかく処理された肉質で、すんなりと切れる感じ。
コロモがとっても軽くてシャリシャリとリズムのある音が。
ソースはコクの強い真っ黒なタイプで美味しかったです〜。
混んでると結構出てくるまで時間がかかるので、ゆったり待ちましょう。
お肉美味しいです。
こちらの本店は職人気質の雰囲気でスマイル０円的な接待ではありませんが、味もボリュームも大満足です。
松本に行くと良く寄らせてもらってます。
冬期限定のカキフライを食べによく行きます。
とってもとっても美味くて、松本ではこれ以上は望めないはずです＞＜
お店の雰囲気やメニューは、とても良いと思います。
が自分の好み的なものなのでしょうか？ソースの味が自分にはイマイチです。
ソースの味に丸味がないというか角があるような感じです。
辛口甘口ソースと分けてはありますが、このソースが一番！というこだわりとかあって使っているのでしょうか？自分は何度か、この店で食べてますが毎度ソースだけ持参したい感じで帰ってきます。
味と量は非常に満足いくものでした。
ただ･･･接客が非常に残念です。
料理を出す際にも、4品別々の揚げ物だったのに何も説明なく更に、ご飯やお味噌汁もお替りが出来るらしいのですがメニューに書いておらず、料理を出す際にも何も説明なく。
折角、非常においしい料理を提供しているので台無しだと感じました。
美味しい！けど、高い。
トンカツも美味しいが、エビフライが絶品。
駐車場もあり。
カツカレーを頂きました‼すごく美味しくて、量も多くて大満足でした‼
2017/02/02松本に住んでた時に行こうと思いながら行けなかったお店。
19号線沿いのお店ではなく本店に行って来ました。
11:30 の開店すぐに入ると客は私だけ。
しかし次から次に客が入りすぐにほぼ満席に。
とんかつ四味定食を注文。
揚がるまでの間、お茶と漬物が出される。
一人でも二人でも同じ量の漬物が出てくる。
勿体無いが一人では食べきれなかった。
ロースかつは思ってたよりも薄切り肉ですがこれも良し。
ヒレ、カキフライとボリューム満点で美味い。
辛子が個人的にはちょっと残念。
お店とテーブルは狭いです。
お料理は美味しくいただきました。
当たり前ですが注文を受けてから調理に入ると思いますので時間に余裕をもって伺ってください。
じっくり丁寧に揚げられたとんかつは、ランチはもちろん晴れの日の大切な食事に相応しく、ゆっくり一口ずつ味わいたい美味しさ。
冬季限定、「何故か名物」の牡蠣フライもガッツリ大粒でサクサクに揚げられ、口中に牡蠣の旨味が溢れる。
1食の価値あり。
店内はレトロな木造、手入れが行き届いていて清潔感があり、とても落ち着ける空間。
| 名前 |
かつ玄本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-32-2430 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～21:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
ランチに何回か来店しています。
今回は「特選ロース定食2