まさか住宅街にあるとは…バイクは店先に駐めさせて頂...
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あま塩ラーメンのBセットにしました。
あま塩ラーメンは優しい塩味でおいしくいただけました。
ミニチャーハンのご飯が少し柔らかめでしたが味は相変わらず良かったです。
唐揚げも醤油とニンニクの味がきいていて美味しかったですね。
2024.1.5 初訪年明け早々、一の宮巡りの旅へ出発。
近江の国の一宮へ向かうその前に、ラーメン好きなら寄っていかなきゃねって立ち寄り。
住宅街で駐車場が少なく、開店前から行列ができるとの情報もあり、開店の45分前に到着。
それでも既に駐車場には車が1台いました。
でもこれで開店1巡目確定。
開店15分前に暖簾がでて、入店。
左奥のテーブル席に着席。
私は湖北ブラックを大盛で、妻はこってり塩をオーダー。
5分と待つことなく着丼。
ブラックと付きますが富山ブラックとも郡山ブラックとも全く違うスープです。
溜まり醬油だから黒いけど、あっさりしたスープで、醬油辛さはありません。
麺は中太の縮れあり。
もちもちっぽさが少しありますが、水分は少なめ、スープによく合います。
チャーシューはトロトロで旨いです。
私的には妻オーダーの塩こってりの中細麺が好きな感じかな。
スープによって麺を使い分けてるにくいお店でした。
ごちそうさま。
現場近くでガッツリ食べられるお店を探してみました。
すぐ近くに気になるラーメン屋さん発見。
土曜日12時45分入店待ち時間無しで入れましたが、食べ始める頃には待ってる人がいました。
フォレオ大津一里山から向かいましたが、道間違えました。
高架の側道のさらに側道を進み、住宅街へ入って行きます。
信号の無い細いカーブの交差点とかあるので、運転注意です。
駐車場が道挟んだ向い側に4台あります。
近くに駐車場が2ヶ所ありますので迷いますが、近い方で番号が記載あります。
炒飯セットAで、湖国ブラックラーメンを注文1250円ラーメンは太縮れ麺ミニ炒飯ですが、お店によっては一人前近くあるかなと。
餃子6個も普通サイズ。
ラーメン出された瞬間が食べ頃なんでしょうけど、かなり歯ごたえがあったので個人的にはラーメンは少し伸びたぐらいがちょうど良かった。
チャーシューは大きく、トロトロ系メンマは柔らかい。
餃子餡は、しっかり肉感ではなく点心感。
満腹です。
味、価格、ボリュームのバランスは良い。
友人にもおすすめできる。
水が美味しかったのは暑かったからか？
前から一度行こうと思ってナビの案内で行きましたが、まさか住宅街にあるとは…バイクは店先に駐めさせて頂きましたが2台が限界。
必ずお店の方に駐めていいか確認してからにしましょう。
30mほど離れた所に駐車場があります。
湖国ブラックラーメンと餃子を注文しました。
当方は知りませんでしたがTVで取り上げられたそうです。
たまり醤油と出汁がマッチしており焼豚も肉厚で美味しかったです。
麺はちぢれ麺に近かったのでスープによく絡んでました。
ただ、茹で加減は微妙です。
パスタでいうところのアルデンテといった感じで歯応えというか茹で上がったギリギリの状態といった印象でした。
そこは好みもあるかと思うので気になる方は注文時に柔らかめで頼まれたほうがよいかと。
餃子は至ってシンプルで普及点。
可もなく不可もなしというところ。
ご近所さんからの来客も多いのか地元で愛されてるお店という印象でした。
■11月16日（水）1155 ２名で訪問。
近くに、駐車場が4台分あり、運良く待つことなく駐車できました。
店の前から、美味しそうなスープの匂いが漂っており、期待大です。
お店にも、待ちなしで入店できました。
湖国ブラックの焼き飯セットC（1100円）麺大盛（＋150円）を注文しました。
５分程で着丼。
背脂のせいか、想像していたより黒くない。
まずはスープをひと口醤油です。
醤油の味が口いっぱいに広がります。
鶏、豚骨の旨味より、醤油の塩っ辛さが強い。
麺は、弾力性のあるモチモチの中太ちぢれ麺塩っ辛いスープに合うかも。
焼豚は、ホロホロとほぐれて美味い。
セットのミニ焼飯、、、湖国ブラックを注文するとブラック焼飯になります。
しっかり味がついていて、かなり美味い。
パラパラ系の焼飯で、ホントに美味しいです。
ミニじゃなくて、単品で注文すれば良かったと後悔。
スープを完飲しましたが、半日経った今でも、醤油辛さが口に残り、喉乾いてます。
テレビで見て知ったお店。
湖国ブラックの焼飯セットB(唐揚げ3個)を注文。
中太ちぢれ麺が食べ応えがあり、味も濃くて美味しい。
ブラックのセットにすると焼飯もブラックになるらしい。
普通のバージョンも食べてみたいし、あと鯵ご飯もきになる。
また来たい。
滋賀県大津市にあるととち丸さんに行ってきました。
閑静な住宅街にあるので、道を間違えたかなと思いましたが無事到着できました。
湖国ブラックとアジご飯を食べてました。
背脂を浮かべたスープに滋賀県の濃厚で味わい深いたまり醤油を合わせた黒いスープに少し太い麺を絡めてあっさりといただけました^_^日曜日の昼時は混んでる時もあるようなので、少し並ぶかもしれません^_^
【来店日】2021/11/13(土曜日)【来店時間】13時10分【待ち時間】無し【駐車場】あり(店の前に2台)他に駐車場あり。
【感染対策】アルコール除菌、カウンターはアクリル板の仕切りあり。
【感想】2度目のリベンジでやっとラーメンを食べる事ができました。
1度目は緊急事態宣言の影響でクローズされていました…店内はカウンター席とテーブル席、お座敷になります。
今回のオーダーは■こってり醤油 800円豚と鶏のスープになります。
麺は細麺で美味いのですがスープがかなりこってりで最初は美味しかったのですが後半は少し重く感じました。
■チャーハンセット 1
ランチ時によく利用させて頂きます。
少しぶっきらぼうな接客を補うかのような美味しいラーメンとチャーハン、大満足です。
これからもお伺いします。
おすすめのこってり醤油をいただきました。
美味しくいただきましたが、私にはこってりすぎました。
ご馳走さまでした。
住宅街のど真ん中、えーっ！こんな所にあるのというところに突如お店が現れます。
ナビがあるこのご時世に袋小路で行きも帰りも迷いました…。
笑天一ばりの濃ゆい濃淡なラーメンが印象的。
重いのがあまり得意でない方はあっさりの方をお勧めします。
チャーハンは卵がフワフワで美味しかったー！なかなか他では食べられないチャーハンだと思います。
入り口のコロナ対策に関する案内板が個人的には秀逸でした。
たしかにね…。
【店名】ラーメン ととち丸【来訪日時】2021年02月【店内の様子/体験】住宅街の中にあるので、初めて行く方はナビ必須だと思います。
駐車場は店舗からちょっと離れたところにきちんとあるため車での来訪も安心です。
店内はカウンター席とテーブル席があります。
【決済方法】決済は現金のみです。
【頼んだメニュー】焼飯Ａセット（ラーメン＋ミニ焼飯＋餃子６個）980円ラーメンはこれぞこってり！という感じで、天下一品を思い出すようなものでした。
美味しかったです。
炒飯はミニながらもしっかり美味しく、ラーメンのお供としての役割をきちんと果たしてくれていました。
次はレギュラーサイズを食べたくなりました。
餃子は普通の餃子でした。
こってり塩と炒飯のCセット香ばしい醤油より、すっきりな塩が好き。
炒飯は自分好みのネギたっぷりで味もしっかりついている。
フォレオの横道から来ると右手に月極？の駐車場に黄色いコーンが置いてあるので、そこに停めます。
炒飯Bセットを注文しました。
ラーメンはあっさり醤油で、チャーシューは食べ応えがあるくらいの分厚さで美味しく味も良かったです。
炒飯はべちゃっと系で、味はこれまた美味しかったです。
唐揚げは薄衣でカリッサクッとしていてレベルの高い美味しさでした。
個人差で分かれる所ですが、炒飯がパラパラなら満点に近いくらいの久しぶりに美味しいラーメンが頂けました。
他のこってりや塩のラーメンも食べたいと思いました。
前回訪問した時に臨時休業で蹴られたのでリベンジと言う事になります水曜日の12:39に訪問で先客は5割の入りオーダーして待つ事7分程でラーメンが配膳されましたこってり醤油をチョイスしたのですが、程よく乳化したスープは動物系の香りがほんのりします脂も浮いていて美味しいですね麺は結構固めで好みが分かれそうですそしてサイドメニューの焼き飯と唐揚げなのですが焼き飯が何故かベチャベチャなんですねご飯の炊き方とかでは無く卵も半熟でベチャってるのであまり好みでは有りませんでした唐揚げはパリッとしていて美味しかったので余計に焼き飯が惜しい。
斜め向かいの16～19番が駐車場です。
店内はカウンター、テーブルがあります。
こってり醤油ラーメン750円を頂きましたがとろみのある濃厚豚骨鶏ガラスープにコシのある細麺。
チャーシューはトロトロと歯ごたえあるの2種類入ってました。
とても美味しく頂きました。
知る人ぞ知る美味しいラーメン屋さん。
住宅街のど真ん中に突然現れる黄色い看板と美味しそうな匂い。
あぁ、またここに来てしまった。
近隣からの評判も良く、さらには県外から訪れるリピーターも少なくない。
かく言う私もその一人である。
通常なら月曜日は定休日だが、稀に舟長の気まぐれで限定メニューが提供されることもある。
私は以前にホタテ鶏白湯ラーメンをいただいたが、非常に完成度の高いものであった。
また毎月24日は節の日と銘打ち節割りラーメン（鰹節などの節からふんだんに出汁をとった薫り高いスープのラーメン）が提供される。
是非一度は食べてみてほしい逸品である。
他にも普段から提供されている美味しいメニューが多数あり、特にあま塩゛が私のオススメだ。
ラーメン以外にも鯵ご飯や炒飯、餃子などこだわりの詰まったサイドメニューが充実している。
皆さんも各々好みの味を探してみてほしい。
どのラーメンも美味しいですが、あま塩が特に好きです。
鯵ご飯も。
| 名前 |
ととち丸 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
077-548-9112 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
湖国ブラックが私はとても美味しいと感じます。
鶏と魚介ベースの醤油味ですが、醤油の塩っぱさは感じられず、むしろ甘みを含んた優しい味です。
今年で20周年らしく永く愛される名店だと思います。